Яичницей сосуды не испортишь, а булочками - запросто

Яичницей сосуды не испортишь, а булочками - запросто

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Одна из самых частых причин нарушений работы сердца и сосудов, приводящих к инфарктам и инсультам, - атеросклероз. То есть сужение кровеносных сосудов за счет нежелательных "наростов" и их закупорка холестериновыми бляшками. Многие уверены, что именно холестерин является главной причиной атеросклероза. А получаем мы избыток холестерина якобы главным образом из-за неправильного питания, в первую очередь - жирной пищи.

"Больше не буду есть глазунью!"

- Часто можно услышать: у меня повышен холестерин, это ужасно, больше не буду есть яичницу! - напоминает знакомую многим фразу врач-генетик биомедицинского холдинга "Атлас" Ирина Жегулина. - Ну что же, если вы откажетесь от яиц, в желтках которых действительно содержится много холестерина, то недополучите его… процентов на 10. Потому что остальные 90% холестерина синтезируются в печени. То есть диета, конечно, может скорректировать его уровень, но совсем несущественно.

Покурил - выросла бляшка

Хотите знать, как происходит образование опасных холестериновых бляшек? Вот наш сосуд. Если он здоров, не поврежден, то в него ничего не отложится. Если же человек, скажем, курит, то в организм попадают смолы и другие вредные вещества, которые повреждают внутреннюю оболочку, выстилающую сосуды. Оголяется коллаген, из которого состоят стенки сосудов. В это место тут же "прилетают" клетки крови - тромбоциты, их тянет к коллагену, как пчел к сладкому. Вслед за тромбоцитами устремляются вещества - факторы воспаления и соединения холестерина. А поскольку сосуд уже поврежден, то для холестерина открывается путь внутрь. И со временем, по мере его накопления вместе с тромбоцитами, образуются холестериновые бляшки.

От сладкой жизни сердцу горько

Еще один опасный фактор - высокий уровень глюкозы в крови. Если человек ест много сладкого, в первую очередь сдобной выпечки, у него значительно повышается уровень сахара в крови.  В такой ситуации она оказывает повреждающее действие на сосуды - в первую очередь головного мозга, глаз и почек. Ну а поврежденные стенки сосудов - это путь к образованию холестериновых бляшек.

СОВЕТЫ ДОКТОРА

"Следите за анализами"

Чтобы контролировать уровень сахара, надежнее всего сдавать анализ крови на уровень гликированного гемоглобина. 

- Это наиболее показательное исследование, которое отражает средний уровень глюкозы, - поясняет Ирина Жегулина. - Ведь у человека постоянно наблюдаются пики и спады уровня сахара: поели-поспали, голодны, понервничали, поднялись на несколько этажей - уровень глюкозы скачет туда-сюда.

А уровень гликированного гемоглобина - это фактически средний показатель вашего уровня глюкозы за 2 - 3 месяца. Считается, что проверять уровень сахара в крови стоит один раз в 5 лет, а после сорока - раз в три года. В то же время при наследственной предрасположенности желательно сдавать анализ ежегодно.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Происшествия

Маршрутчик из Каменского, ехавший с отказавшими тормозами:  Было страшно
Маршрутчик из Каменского, ехавший с отказавшими тормозами: "Было страшно" [видео] 844

Евгений Балашов спас десятки людей и получил админпротокол.

В Ровенской области загорелся один из крупнейших заповедников Украины
В Ровенской области загорелся один из крупнейших заповедников Украины [фото, видео] 340 2

Территория полна десятков видов животных, которые занесены в Красную книгу Украины.

В Днепре спасли девочку, застрявшую в батарее
В Днепре спасли девочку, застрявшую в батарее [видео] 720

Нога малышки оказалась между радиатором отопления и стеной.

Экономика

Почему лук стоит дороже бананов
Почему лук стоит дороже бананов 2528

В последние дни цены на овощи борщового набора вызывают у украинских потребителей целый спектр негативных эмоций.

Успеть до 2 мая: кто должен подать налоговую декларацию
Успеть до 2 мая: кто должен подать налоговую декларацию 1485 1

Из-за праздников последний день декларирования налогов за 2018 год сдвинули на 2 мая.

Новости компании. Экструдированный пенополистирол ТМ Penoboard. 10 лет теплой заботы
Новости компании. Экструдированный пенополистирол ТМ Penoboard. 10 лет теплой заботы 174

Уже целое десятилетие строительный рынок Украины и ближнего зарубежья пользуется утеплителем нового поколения – экструдированным пенополистиролом ТМ PENOBOARD.

Общество

В Египте обнаружили нетронутую гробницу с ценными артефактами
В Египте обнаружили нетронутую гробницу с ценными артефактами 25

Внутри были нетронутыми десятки амфор с благовониями, жертвенные сосуды с подношениями богам и другие ценности.

Медики установили новые нормы артериального давления
Медики установили новые нормы артериального давления 1646

Узнайте, когда рекомендуется предпринять действия для его снижения.

Епифаний обратился к украинцам в канун Пасхи
Епифаний обратился к украинцам в канун Пасхи 134

Предстоятель послал молитвенные пожелания и тем, кто празднует Пасху в условиях оккупации, за решеткой плена или несправедливого заключения.

Светская хроника и ТВ

МАУ заплатят MARUV за украденные очки и сережки
МАУ заплатят MARUV за украденные очки и сережки [видео] 402 1

В компании отреагировали на воровство в аэропорту "Борисполь".

Журнал People назвал самую красивую женщину в мире
Журнал People назвал самую красивую женщину в мире [фото] 1775 4

В 2019 году ею стала голливудская актриса и многодетная мама Дженнифер Гарнер.

MARUV рассказала, что у нее украли в аэропорту Борисполь
MARUV рассказала, что у нее украли в аэропорту Борисполь [видео] 1916 1

Из чемодана певицы исчезли очки за 500 евро и сережки Сваровски