Как правильно выходить из поста

Как правильно выходить из поста

Пасха всего раз в год - можно и полакомиться вволю!

Издревле в зажиточных семьях на пасхальный стол подавалось до сорока блюд - по числу дней Великого поста. Пасха праздновалась долго: в любой момент могли зайти гости, и величайшим позором для хозяйки был бедно накрытый стол. А организму после поста на этом празднике живота каково? Мы попросили диетолога и специалиста по коррекции пищевого поведения Ольгу Хафизову прокомментировать состав самых популярных пасхальных блюд.

  • Во время поста снижается скорость обменного процесса. К тому же человек ел негрубую пищу и в малых количествах. После такого набрасываться на еду, конечно, не стоит - проблемы с желудком и кишечником заработать очень легко. Первую неделю после Пасхи лучше питаться крупами и овощами. 
  • Мясо включать в рацион нужно постепенно, маленькими порциями. Конечно, поменьше жирного, потому что после поста от потребления животных жиров может начаться тошнота. Я бы посоветовала начать с молочного и яичного белка, а потом постепенно ввести животный белок, чтобы организму было легче.
  • Кулич имеет сумасшедшую калорийность за счет масла, орехов, сухофруктов и яичных желтков. В одной порции может содержаться дневная норма потребления калорий - 1200-1500 ккал. С творожной пасхой - та же история. Но это православная традиция и в принципе раз в год себе такое позволить можно. Тут есть одно золотое правило: сладкое ставим на стол в самом конце обеда, когда все уже сыты - чтобы не съесть слишком много. 
  • В Пасху принято христосоваться яйцами, но увлекаться ими не стоит. Яичный белок - это эталон белка. Его можно есть без ограничений. А вот с желтками сложнее: больше двух в день уже вредно. В них содержится много холестерина, это сулит проблемы с кровообращением и сердцем. Поэтому белки ешьте, а желтки лучше откладывайте в сторону. 
  • Чем запивать пасхальные блюда? Ничем! Во время еды пить вообще не стоит, желудочный сок разбавляется и нарушается процесс переваривания пищи. Так можно и гастрит заработать, и лишний вес. Оно нам не надо. Прежде чем пить, подождите после еды минут 40-60. Традиционный пасхальный напиток кисель содержит многовато сахара, рекомендовать его не буду. Лучше обойтись обычным чаем или водой. 
  • С салатами тоже надо быть осторожнее - это просто рай для скопления жира в организме. Основным источником выступает колбаса, поэтому очень рекомендую заменять ее на нежирное мясо. Картофель - это хорошо, углеводы нам нужны. От яиц никуда не деться, но если вы употребите их в салате, ограничьте себя в крашенках. Майонез лучше заменить натуральным йогуртом, его калорийность в десятки раз меньше.
  • Многие в Пасху угощаются холодцом, кушанье не самое полезное. Но тут можно немного схитрить. К примеру, заменить жирную свинину на мясо курочки или индейки - получится чудесное диетическое блюдо! 

КСТАТИ

Молитва для неумеренных в питании

Молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

Политика

Минобороны: видео с танками в Харькове сняли на заводе, а не на заброшенной базе ВСУ
Минобороны: видео с танками в Харькове сняли на заводе, а не на заброшенной базе ВСУ [видео] 76

Руферы посчитали, что нашли заброшенный военный объект с новыми боевыми машинами.

Европейский суд по правам человека присудил десятки тысяч евро Pussy Riot и родным Анны Политковской
Европейский суд по правам человека присудил десятки тысяч евро Pussy Riot и родным Анны Политковской 562

Министерство юстиции России уже допустило, что обжалует решения.

Кива потребовал от САП возбудить уголовные дела против Порошенко и Сытника
Кива потребовал от САП возбудить уголовные дела против Порошенко и Сытника 327

Президент Петр Порошенко и глава НАБУ Артем Сытник должны быть привлечены к уголовной ответственности за геноцид украинского народа.

Происшествия

В Японии рабочий вновь до смерти надул коллегу компрессором  ради шутки
В Японии рабочий вновь до смерти надул коллегу компрессором "ради шутки" [видео] 280

Подобный случай был в декабре прошлого года, но, очевидно, ничему не научил.

В Одессе неизвестные пытались заминировать машину активиста
В Одессе неизвестные пытались заминировать машину активиста [фото, видео] 243

О происшествии Андрей Вагапов рассказал сам в соцсетях.

В Кривом Роге прогремел взрыв в девятиэтажке, среди пострадавших - ребенок
В Кривом Роге прогремел взрыв в девятиэтажке, среди пострадавших - ребенок [фото, видео] 444

В результате взрыва полностью разрушены две квартиры, еще пять – повреждены.

Экономика

Нацбанк впервые за 15 лет изменил дизайн 20 гривен
Нацбанк впервые за 15 лет изменил дизайн 20 гривен [фото] 73

Портрет Франко сместили в центр, а зеленый цвет сделали более бледным.

Ахметов за год заработал почти миллиард долларов, но выпал из топ-300 рейтинга Bloomberg
Ахметов за год заработал почти миллиард долларов, но выпал из топ-300 рейтинга Bloomberg 151

Состояние Рината Ахметова оценили в 5,7 миллиардов долларов, он оказался на 307 месте в мировом рейтинге по версии издания.

В  Нафтогазе  прокомментировали слова Путина о готовности сохранить транзит через Украину
В "Нафтогазе" прокомментировали слова Путина о готовности сохранить транзит через Украину 1121 2

По данным Юрия Витренко, "Нафтогаз" готов урегулировать и новый спор относительно пересмотра транзитного тарифа, с которым Украина недавно обратилась в Стокгольмский арбитраж.

Общество

Завтра, 18 июля, местами пройдут сильные дожди с грозами
Завтра, 18 июля, местами пройдут сильные дожди с грозами 38

Воздух прогреется до 26 -30 градусов.

В  Яндексе  новая утечка: можно найти и скачать сканы паспортов
В "Яндексе" новая утечка: можно найти и скачать сканы паспортов 215

Незащищенными оказались сайты Сбербанка, ВТБ, РЖД и интернет-магазинов.

В Иордании нашли лепешку возрастом 14 тысяч лет
В Иордании нашли лепешку возрастом 14 тысяч лет 188

Возможно, это самый древний хлеб в мире из когда-либо найденных.

Светская хроника и ТВ

Лучшие фильмы и сериалы 2018 года по версии IMDb
Лучшие фильмы и сериалы 2018 года по версии IMDb 188

Сайт IMDb опубликовала рейтинг самых популярных картин первой половины года.

Украинка на  Славянском базаре  в Беларуси выиграла 10 тысяч долларов
Украинка на "Славянском базаре" в Беларуси выиграла 10 тысяч долларов 314

Мила Нитич заняла второе место на конкурсе в Витебске.

Самые высокооплачиваемые знаменитости-2018: спортсмены, актеры и Кайли Дженнер
Самые высокооплачиваемые знаменитости-2018: спортсмены, актеры и Кайли Дженнер [рейтинг Forbes] 207

Младшая из семейства Кардашьян дебютировала в рейтинге и сразу с третьей строчки.

Спорт

 Он неадекватный человек : украинского наставника ФК  Кешля  Максимова скандально уволили
"Он неадекватный человек": украинского наставника ФК "Кешля" Максимова скандально уволили [видео] 300

Азербайджанцы проиграли мальтийскому клубу "Бальцану" со счетом 1:4. Руководство "Кешли" обвинило в этом Максимова.

Усик уволил главного тренера
Усик уволил главного тренера 452

По словам боксера, Сергей Ватаманюк не помогал ему развиваться дальше.

Франция – чемпион! Все дело в глобализации и  циничном  футболе
Франция – чемпион! Все дело в глобализации и "циничном" футболе 936

Финал Мундиаля получился на удивление хорош, и победа в нем досталась абсолютно сильнейшей команде