Татьяна КОВЫНЕВА. («КП» - Новосибирск») (18 мая 2007)
Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

В анкете на сайте знакомств сибирячка вместо привычных глазу 90 - 60 - 90 написала свой любимый рецепт. И через месяц вышла замуж!

Из многочисленных талантов Ирины Кривощековой (вроде вязания крючком и прочего шитья) друзья больше всего ценили ее умение готовить. Особенно «фирменного» жареного гуся. Но никто и помыслить не мог, что именно рецепт этого блюда станет для Иры путевкой в счастливую семейную жизнь...

Безнадега

С личной жизнью у Ирины как-то не заладилось: сперва не было подходящих женихов, потом случилось неудачное замужество с однокурсником Игорем. За шесть лет супруги нажили лапочку-сына Виталика и стойкое ощущение, что «они все-таки не пара». Однажды Игорь просто ушел и оставил жену с сыном без средств к существованию в небольшом городке Карасук Новосибирской области.

- Я решила бороться за нормальную жизнь ради сына, - вспоминает Ира. - Собрала пожитки и рванула с Виталькой в Новосибирск.

Как и всякий большой город, Новосибирск не очень-то ждал девушку из провинции, да еще и с ребенком на руках. Чтобы хоть как-то закрепиться, Ира «пахала» на трех работах - уборщицей, официанткой и посудомойщицей. Жили на съемной квартире, на оплату которой уходило почти ползарплаты... Выхода, казалось, не было.

Путь к сердцу мужчины

Подруга Света, устав смотреть на мучения молодой девушки (25 лет - это разве возраст?!), предложила:

- А давай мы поместим твои данные на иностранных сайтах знакомств? Ты ж такая красивая!

- Тебе к психиатру пора, - парировала Ира. - Я под боком не могу жениха найти, какие там иностранцы?

А сама крепко призадумалась. Замужество и впрямь давало шанс вылезти с того дна, на которое ее закинула судьба. И уже на следующий день Ира разместила на сайте знакомств с иностранцами свою фотографию. А вместо банальных - родилась, училась, 90 - 60 - 90, коими сайт буквально пестрил, - написала... рецепт того самого жареного гуся, который так нахваливали друзья.

- Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, - смеется Ира. - Так что я била, что называется, по вкусовым рецепторам. И не ошиблась!

Влюбился с первого укуса!

Немецкий бизнесмен Ханс Шраймер, большой любитель вкусно покушать, прочитал рецепт. В тот же день он написал Ирине: «Я немец, занимаюсь строительным бизнесом. Понравился твой рецепт. Приезжай». И выслал деньги на билет.

- Я была в шоке, - до сих пор удивляется своему поступку Ира. - Но решила на свой страх и риск попробовать. А чего бы не съездить?

Прилетела в Германию Ирина аккурат под Рождество, когда все католики готовят жареного гуся. Ханс попробовал блюдо по Ириному рецепту и... влюбился с первого же укуса! Немец воскликнул «Дас ис фантастиш!» и предложил даме из Сибири руку и сердце. Меньше чем через месяц Ханс и Ирина поженились. Главным блюдом на свадебном столе был... правильно - жареный гусь! Еще через пару месяцев Ира перевезла в Германию сына. И вот уже четыре года она безмерно счастлива в браке.

ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ

Гуся посолить внутри и снаружи, положить на противень спинкой вниз. Если гусь жирный - налить на противень 1/2 стакана горячей воды, если нет - полить его растопленным маслом и поставить в духовку на 1,5 - 2 часа.

Через каждые 20 минут гуся нужно переворачивать, чтобы он подрумянился со всех сторон. И поливать образовавшимся соком, чтобы корочка стала золотистой и от блюда шел изумительный аромат.

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жаркой сбрызните его водой. На гарнир подавать печеные яблоки, тушеную капусту, картофель или гречневую кашу. Все это готовится на том же противне спустя час после загрузки гуся в печь.

Политика

Видео задержания украинского журналиста, которого в Беларуси подозревают в шпионаже
Видео задержания украинского журналиста, которого в Беларуси подозревают в шпионаже [видео] 88

Запись появились в новостных выпусках местных государственных телеканалов.

США включили КНДР в список стран, спонсирующих терроризм
США включили КНДР в список стран, спонсирующих терроризм 54 3

Конкретных примеров в Вашингтоне приводить не стали.

Во Франции запретят молиться на улицах
Во Франции запретят молиться на улицах 137

Перед этим в стране закрыли молитвенный зал, который посещали тысячи человек.

Происшествия

Подозреваемый в убийстве редактора Forbes уроженец Чечни задержан в Киеве по запросу России
Подозреваемый в убийстве редактора Forbes уроженец Чечни задержан в Киеве по запросу России 39

Об этом заявили в российском министерстве внутренних дел.

Внук Чарльза Мэнсона:  Мне не удалось увидеться с дедушкой
Внук Чарльза Мэнсона: "Мне не удалось увидеться с дедушкой" 112

Единственный родственник серийного убийцы рассказал о попытке встретиться с дедом.

В Одессе в получении взятки заподозрили директора ТЮЗа
В Одессе в получении взятки заподозрили директора ТЮЗа [фото] 149

Речь может идти об актрисе, которая работает в театре 26 лет.

Экономика

В Украине назвали стоимость американского угля
В Украине назвали стоимость американского угля 639 2

Цена составила 100,7 долларов за тонну.

 Черная пятница  онлайн: что покупают в интернете в Украине и в мире
"Черная пятница" онлайн: что покупают в интернете в Украине и в мире 1467 1

Три причины, по которым наши люди опасаются интернет-распродаж.

Когда лучше покупать валюту для зимнего отдыха
Когда лучше покупать валюту для зимнего отдыха 500 5

Уже сейчас многие украинцы планируют свои новогодние отпуска.

Общество

Новогодняя мода - 2018: черные шары на фиолетовых елках
Новогодняя мода - 2018: черные шары на фиолетовых елках 29

Специалисты советуют наряжать лесную красавицу живыми цветами.

 Разбитые окна  Украины
"Разбитые окна" Украины 21

Рудольф Джулиани - экс-мэр Нью-Йорка и советник президента США - прибыл в Харьков для участия в совещании "Харьков - безопасность и порядок".

Скорая приедет без врача: в МОЗ объяснили на какую помощь могут рассчитывать больные
Скорая приедет без врача: в МОЗ объяснили на какую помощь могут рассчитывать больные 1537 8

Температура или же повышенное давление перестанут быть поводом для того, чтобы вызывать скорую.

Светская хроника и ТВ

Снимки обнаженной 18-летней Мадонны продадут на аукционе
Снимки обнаженной 18-летней Мадонны продадут на аукционе [фото] 123

За редкие кадры придется заплатить не менее восьми тысяч долларов.

Фоторепортаж: концерт Бумбокс в Киеве

Два врача и один программист забрали себе все титулы на  Мисс Мира - 2017
Два врача и один программист забрали себе все титулы на "Мисс Мира - 2017" 740

Титул самой красивой девушки планеты в этом году достался студентке медуниверситета из Индии.

Спорт

Капитан  Шахтера  Дарио Срна дисквалифицирован до конца сезона
Капитан "Шахтера" Дарио Срна дисквалифицирован до конца сезона [Фото] 483

Защитник отстранен УЕФА на время расследования возможного применения футболистом запрещенных препаратов

Пауло Фонсека:  Надеюсь, в Неаполь мы приехали на качественном бензине
Пауло Фонсека: "Надеюсь, в Неаполь мы приехали на качественном бензине" 320

Наставник "Шахтера" рассказал о состоянии команды перед важнейшим матчем 5-го тура группового этапа Лиги чемпионов против "Наполи"

Украинская битва за евровесну: Неаполитанский котел для  Шахтера  и  Заря  над Швецией
Украинская битва за евровесну: Неаполитанский котел для "Шахтера" и "Заря" над Швецией 128

На этой неделе пройдут решающие матчи для украинских клубов в еврокубках.