Татьяна КОВЫНЕВА. («КП» - Новосибирск») (18 мая 2007)
Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

В анкете на сайте знакомств сибирячка вместо привычных глазу 90 - 60 - 90 написала свой любимый рецепт. И через месяц вышла замуж!

Из многочисленных талантов Ирины Кривощековой (вроде вязания крючком и прочего шитья) друзья больше всего ценили ее умение готовить. Особенно «фирменного» жареного гуся. Но никто и помыслить не мог, что именно рецепт этого блюда станет для Иры путевкой в счастливую семейную жизнь...

Безнадега

С личной жизнью у Ирины как-то не заладилось: сперва не было подходящих женихов, потом случилось неудачное замужество с однокурсником Игорем. За шесть лет супруги нажили лапочку-сына Виталика и стойкое ощущение, что «они все-таки не пара». Однажды Игорь просто ушел и оставил жену с сыном без средств к существованию в небольшом городке Карасук Новосибирской области.

- Я решила бороться за нормальную жизнь ради сына, - вспоминает Ира. - Собрала пожитки и рванула с Виталькой в Новосибирск.

Как и всякий большой город, Новосибирск не очень-то ждал девушку из провинции, да еще и с ребенком на руках. Чтобы хоть как-то закрепиться, Ира «пахала» на трех работах - уборщицей, официанткой и посудомойщицей. Жили на съемной квартире, на оплату которой уходило почти ползарплаты... Выхода, казалось, не было.

Путь к сердцу мужчины

Подруга Света, устав смотреть на мучения молодой девушки (25 лет - это разве возраст?!), предложила:

- А давай мы поместим твои данные на иностранных сайтах знакомств? Ты ж такая красивая!

- Тебе к психиатру пора, - парировала Ира. - Я под боком не могу жениха найти, какие там иностранцы?

А сама крепко призадумалась. Замужество и впрямь давало шанс вылезти с того дна, на которое ее закинула судьба. И уже на следующий день Ира разместила на сайте знакомств с иностранцами свою фотографию. А вместо банальных - родилась, училась, 90 - 60 - 90, коими сайт буквально пестрил, - написала... рецепт того самого жареного гуся, который так нахваливали друзья.

- Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, - смеется Ира. - Так что я била, что называется, по вкусовым рецепторам. И не ошиблась!

Влюбился с первого укуса!

Немецкий бизнесмен Ханс Шраймер, большой любитель вкусно покушать, прочитал рецепт. В тот же день он написал Ирине: «Я немец, занимаюсь строительным бизнесом. Понравился твой рецепт. Приезжай». И выслал деньги на билет.

- Я была в шоке, - до сих пор удивляется своему поступку Ира. - Но решила на свой страх и риск попробовать. А чего бы не съездить?

Прилетела в Германию Ирина аккурат под Рождество, когда все католики готовят жареного гуся. Ханс попробовал блюдо по Ириному рецепту и... влюбился с первого же укуса! Немец воскликнул «Дас ис фантастиш!» и предложил даме из Сибири руку и сердце. Меньше чем через месяц Ханс и Ирина поженились. Главным блюдом на свадебном столе был... правильно - жареный гусь! Еще через пару месяцев Ира перевезла в Германию сына. И вот уже четыре года она безмерно счастлива в браке.

ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ

Гуся посолить внутри и снаружи, положить на противень спинкой вниз. Если гусь жирный - налить на противень 1/2 стакана горячей воды, если нет - полить его растопленным маслом и поставить в духовку на 1,5 - 2 часа.

Через каждые 20 минут гуся нужно переворачивать, чтобы он подрумянился со всех сторон. И поливать образовавшимся соком, чтобы корочка стала золотистой и от блюда шел изумительный аромат.

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жаркой сбрызните его водой. На гарнир подавать печеные яблоки, тушеную капусту, картофель или гречневую кашу. Все это готовится на том же противне спустя час после загрузки гуся в печь.

Политика

Как в Украине и России отреагировали на решение Канады о поставках летального оружия
Как в Украине и России отреагировали на решение Канады о поставках летального оружия 262

Климкин считает, что нашей стране теперь ничто не мешает получать огнестрельное оружие из Канады.

Саакашвили заявил о готовности начать диалог с властью 186

Грузинские снайперы выступят в суде не раньше февраля
Грузинские снайперы выступят в суде не раньше февраля 423 2

Если суд по делу бывших сотрудников "Беркута" удовлетворит ходатайство их защиты.

Происшествия

Смертельное ДТП в Харькове: суд продлил арест Дронову
Смертельное ДТП в Харькове: суд продлил арест Дронову 141

Второй фигурант дела останется под стражей еще минимум два месяца.

Мать погибшего в харьковском ДТП о признании Зайцевой:  Она хочет смягчить наказание
Мать погибшего в харьковском ДТП о признании Зайцевой: "Она хочет смягчить наказание" [фото] 2043

В Киевском райсуде Харькова сегодня избирали меру пресечения для фигурантов дела о смертельном ДТП, случившегося 18 октября на улице Сумской.

Школьницу из Кропивницкого могла убить родная мать, страдающая психическим расстройством
Школьницу из Кропивницкого могла убить родная мать, страдающая психическим расстройством 1463 1

По предварительной версии женщину, которая в припадке ярости совершила убийство, вывело из себя нежелание дочери идти в школу.

Экономика

И не пойдут в Россию поезда
И не пойдут в Россию поезда 3973 6

По словам министра инфраструктуры Украины, окончательное решение будет принято в следующем году.

 Укрзализныця  не будет возвращать билеты онлайн до конца праздников
"Укрзализныця" не будет возвращать билеты онлайн до конца праздников 394

Билеты, купленные через Интернет можно вернуть только через железнодорожные кассы.

В НБУ начали заметать следы
В НБУ начали заметать следы 1564 3

Общество

Рева рассказал, почему не все пенсионеры получили достойные прибавки
Рева рассказал, почему не все пенсионеры получили достойные прибавки 369 1

Те, кто пахал в СССР за маленькую зарплату не ощутили не себе осовременивание пенсий.

Гороскоп на новогоднюю ночь 2018 для знаков зодиака
Гороскоп на новогоднюю ночь 2018 для знаков зодиака 312

Узнайте, как звезды советуют встретить новогоднюю ночь, и какие сюрпризы для вас уготовлены.

ЕБРР выделит Украине 150 миллионов евро на модернизацию железных дорог
ЕБРР выделит Украине 150 миллионов евро на модернизацию железных дорог 40

Средства направят на электрификацию линии Долинская-Николаев-Колосовка.

Светская хроника и ТВ

 Папа - мой супергерой : Галкин показал, как дети завтракают в замке
"Папа - мой супергерой": Галкин показал, как дети завтракают в замке [видео] 801

Лиза по утрам признается папе в любви.

Кирстен Данст беременна первенцем
Кирстен Данст беременна первенцем 278

Актриса беременна от коллеги по сериалу "Фарго".

Какие фильмы и сериалы стоит посмотреть: Гильдия киноактеров США объявила номинантов 2017 года
Какие фильмы и сериалы стоит посмотреть: Гильдия киноактеров США объявила номинантов 2017 года 216

У "Игры престолов" номинаций заметно поубавилось. В лидерах - криминальная драма "Большая маленькая ложь".

Спорт

В Ирландии скончался 16-летний футболист
В Ирландии скончался 16-летний футболист 162

Спортсмен потерял сознание прямо на поле.

Мейвезер решил вернуться и драться по правилам UFC
Мейвезер решил вернуться и драться по правилам UFC 182

Спортсмен считает, что сможет заработать еще больше денег.

Тайсону Фьюри разрешили вернуться на ринг
Тайсону Фьюри разрешили вернуться на ринг 268

Британское антидопинговое агентство вынесло решение о дисквалификации британского боксера.