Татьяна КОВЫНЕВА. («КП» - Новосибирск») (18 мая 2007)
Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

В анкете на сайте знакомств сибирячка вместо привычных глазу 90 - 60 - 90 написала свой любимый рецепт. И через месяц вышла замуж!

Из многочисленных талантов Ирины Кривощековой (вроде вязания крючком и прочего шитья) друзья больше всего ценили ее умение готовить. Особенно «фирменного» жареного гуся. Но никто и помыслить не мог, что именно рецепт этого блюда станет для Иры путевкой в счастливую семейную жизнь...

Безнадега

С личной жизнью у Ирины как-то не заладилось: сперва не было подходящих женихов, потом случилось неудачное замужество с однокурсником Игорем. За шесть лет супруги нажили лапочку-сына Виталика и стойкое ощущение, что «они все-таки не пара». Однажды Игорь просто ушел и оставил жену с сыном без средств к существованию в небольшом городке Карасук Новосибирской области.

- Я решила бороться за нормальную жизнь ради сына, - вспоминает Ира. - Собрала пожитки и рванула с Виталькой в Новосибирск.

Как и всякий большой город, Новосибирск не очень-то ждал девушку из провинции, да еще и с ребенком на руках. Чтобы хоть как-то закрепиться, Ира «пахала» на трех работах - уборщицей, официанткой и посудомойщицей. Жили на съемной квартире, на оплату которой уходило почти ползарплаты... Выхода, казалось, не было.

Путь к сердцу мужчины

Подруга Света, устав смотреть на мучения молодой девушки (25 лет - это разве возраст?!), предложила:

- А давай мы поместим твои данные на иностранных сайтах знакомств? Ты ж такая красивая!

- Тебе к психиатру пора, - парировала Ира. - Я под боком не могу жениха найти, какие там иностранцы?

А сама крепко призадумалась. Замужество и впрямь давало шанс вылезти с того дна, на которое ее закинула судьба. И уже на следующий день Ира разместила на сайте знакомств с иностранцами свою фотографию. А вместо банальных - родилась, училась, 90 - 60 - 90, коими сайт буквально пестрил, - написала... рецепт того самого жареного гуся, который так нахваливали друзья.

- Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, - смеется Ира. - Так что я била, что называется, по вкусовым рецепторам. И не ошиблась!

Влюбился с первого укуса!

Немецкий бизнесмен Ханс Шраймер, большой любитель вкусно покушать, прочитал рецепт. В тот же день он написал Ирине: «Я немец, занимаюсь строительным бизнесом. Понравился твой рецепт. Приезжай». И выслал деньги на билет.

- Я была в шоке, - до сих пор удивляется своему поступку Ира. - Но решила на свой страх и риск попробовать. А чего бы не съездить?

Прилетела в Германию Ирина аккурат под Рождество, когда все католики готовят жареного гуся. Ханс попробовал блюдо по Ириному рецепту и... влюбился с первого же укуса! Немец воскликнул «Дас ис фантастиш!» и предложил даме из Сибири руку и сердце. Меньше чем через месяц Ханс и Ирина поженились. Главным блюдом на свадебном столе был... правильно - жареный гусь! Еще через пару месяцев Ира перевезла в Германию сына. И вот уже четыре года она безмерно счастлива в браке.

ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ

Гуся посолить внутри и снаружи, положить на противень спинкой вниз. Если гусь жирный - налить на противень 1/2 стакана горячей воды, если нет - полить его растопленным маслом и поставить в духовку на 1,5 - 2 часа.

Через каждые 20 минут гуся нужно переворачивать, чтобы он подрумянился со всех сторон. И поливать образовавшимся соком, чтобы корочка стала золотистой и от блюда шел изумительный аромат.

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жаркой сбрызните его водой. На гарнир подавать печеные яблоки, тушеную капусту, картофель или гречневую кашу. Все это готовится на том же противне спустя час после загрузки гуся в печь.

Политика

Политическая неделя в юморе: Луценко – собаке друг, а у Кличко личный водолаз
Политическая неделя в юморе: Луценко – собаке друг, а у Кличко личный водолаз [фото]

Как соцсети отреагировали на новые "выходки" политиков на этой неделе.

Гонтарева:  Нужно, в конце концов, меня отпустить
Гонтарева: "Нужно, в конце концов, меня отпустить" 270 4

Глава Нацбанка прокомментировала свою отставку и назначение нового руководителя.

Машина Коломойского застряла в снегах Куршевеля - толкать помогал Онищенко
Машина Коломойского застряла в снегах Куршевеля - толкать помогал Онищенко [фото] 1376

У олигархов тоже бывают сложные ситуации на заснеженных дорогах.

Происшествия

Городской сумасшедший, кандидат в мэры, любитель Сталина - что известно об одесском  стрелке
Городской сумасшедший, кандидат в мэры, любитель Сталина - что известно об одесском "стрелке" [фото] 257

Активный "фрик" и участник политических акций в последнее время находился в розыске и старался особо не светиться.

Черкассы остались без воды, люди опустошают супермаркеты
Черкассы остались без воды, люди опустошают супермаркеты [фото] 320 1

В магазинах раскупают негазированную воду, пока в городе пытаются отремонтировать насосную станцию.

Стало известно какое оружие использовал  одесский стрелок
Стало известно какое оружие использовал "одесский стрелок" 515

Эксперт, посмотрев фото, рассказал из чего мог стрелять мужчина при попытке его задержания.

Экономика

Искусство торговаться: как научиться договариваться и получить скидку
Искусство торговаться: как научиться договариваться и получить скидку

Собрались на рынок? Сначала прочтите нашу статью и 5 советов, как правильно торговаться!

25 000 гривен за мусор заработали жители столичного комплекса
25 000 гривен за мусор заработали жители столичного комплекса 723

Активисты доказали: мы хороним на свалках целые капиталы.

Факт. Почему трейдеры МОФТ зарабатывают больше других?
Факт. Почему трейдеры МОФТ зарабатывают больше других? 62

Международное объединение Форекс трейдеров предоставляет свои услуги для более чем 200 тысяч трейдеров со всего мира.

Общество

Ученые развеяли миф о безглютеновом хлебе
Ученые развеяли миф о безглютеновом хлебе 179

Он стоит в два раза дороже, но при этом менее полезный, чем обычный.

Американские ученые тестируют универсальный анализ крови на наличие восьми видов рака
Американские ученые тестируют универсальный анализ крови на наличие восьми видов рака 290

Он может стать одним из методом ранней диагностики болезни.

Магнитная буря накроет Землю на три дня
Магнитная буря накроет Землю на три дня 1922 1

Завтра пик геомагнитных колебаний, врач-терапевт рассказала "КП" как беречь свое здоровье в эти дни.

Светская хроника и ТВ

Причину смерти вокалистки The Cranberries решили скрыть
Причину смерти вокалистки The Cranberries решили скрыть

С поклонниками данной информацией поделятся не раньше апреля.

Ким Кардашьян назвала новорожденную дочь в честь американского города
Ким Кардашьян назвала новорожденную дочь в честь американского города 58

Звездная чета продолжает традицию давать своим детям необычные имена.

Нацотбор  Евровидения-2018 : Бабкин сразится с Pur:Pur, а TAYANNA с MELOVIN
Нацотбор "Евровидения-2018": Бабкин сразится с Pur:Pur, а TAYANNA с MELOVIN 346

Определился порядок выступления полуфиналистов.

Спорт

Представителе Пеле рассказал о его здоровье после слухов о госпитализации
Представителе Пеле рассказал о его здоровье после слухов о госпитализации 55

Легендарный футболист находится дома в Сан-Паулу.

Легенда тенниса Матс Виландер: Долгополов непредсказуем, а Федерер в 36 лет набрал лучшую форму
Легенда тенниса Матс Виландер: Долгополов непредсказуем, а Федерер в 36 лет набрал лучшую форму 146

Знаменитый швед дал интервью "КП" в Украине" в перерывах между матчами Australian Open, где он работает комментатором.

Легендарный теннисист Матс Виландер:  15-летняя Марта Костюк показала себя зрелым игроком
Легендарный теннисист Матс Виландер: "15-летняя Марта Костюк показала себя зрелым игроком" 420

Швед, который 30 лет назад был первой ракеткой мира, прокомментировал "КП" в Украине" выступление главной сенсации Australian Open 2018.