• Главная
• Общество

Фото: - Чай, он, конечно, греет, но я бы предпочла норковую шубу!

Зима подкралась незаметно... И пусть за окном еще не декабрь, все равно мы зябнем и простужаемся. Вот простые и вкусные способы согреться.

Бронхи защитит инжир

Согреть легкие и бронхи и не разболеться от пронизывающего ветра поможет инжир: в нем есть особенные вытягивающие и согревающие вещества. Попробуйте десерт со свежим инжиром и взбитыми сливками. Не повредит иммунитету и пара ложек инжирного варенья в день.

Также быстро согреть дыхательные пути, когда вы вернулись с мороза, поможет теплый молочный коктейль с клюквой и соком грейпфрута (тщательно взбить в миксере до пышной молочной пенки).

Надо больше шоколада!

Если есть возможность, отправляйтесь в салон на шоколадные обертывания - шоколад тонизирует мелкие подкожные сосуды, особенно капилляры рук и ног, что помогает организму легче адаптироваться к холоду. Кстати, шоколадные обертывания легко можно делать и дома. Растопите на медленном огне две плитки черного шоколада, остудите до приемлемой температуры и нанесите лопаткой на ноги. Теплый шоколад прогреет не хуже горчицы, зато щипать не будет. И для кожи полезно: шоколадные обертывания - одна из омолаживающих процедур.

Заваривайте чай с бадьяном

Адаптироваться к холодам поможет анисовый или скандинавский чай. К чайной ложке хорошего черного чая добавьте по маленькой щепотке сушеного имбиря, розмарина, молотой корицы на кончике ножа и пару звездочек бадьяна (звездчатого аниса). Пить маленькими глотками, глубоко вдыхая аромат.

Кстати, ароматерапия также поможет не разболеться. Противопростудными свойствами обладают эфирные масла можжевельника, гвоздики, эвкалипта, гаултерии (зимолюбки). Можно использовать по отдельности, а можно купить в аптеке масло или спрей с композицией этих растений.

Салаты вместо таблеток

Поддержать тонус организма помогут блюда, богатые витамином С и антиоксидантами. При термической обработке многие биоактивные вещества разрушаются. Потому лучшие блюда для иммунитета - салаты.

Например, из зеленой редьки с соком клюквы. В черной редьке больше аскорбинки, но она горькая. Так что лучше взять сладкую редьку (дайкон), нашинковать тонкой соломкой, порубить туда же стебель и листья сельдерея. Перемешать с оливковым маслом. Ягоды клюквы с щепоткой сахара взбить в блендере до консистенции густого соуса. И заправить им салат.

Сок томатный - для клеток приятный

Каротиноиды, из которых синтезируется витамин А, лучшая защита клеток тимуса (вилочковой железы). Чем выше концентрация этих веществ, тем успешнее тимус регулирует иммунные процессы. Регулярное употребление хотя бы стакана томатного сока в день повышает концентрацию каротиноидов во всех клетках организма.

Не отказывайтесь от мяса

В холод мы чаще чувствуем слабость и вялость. Чтобы побороть их, организму требуются полноценные белки. Потому не отказывайтесь от постной говядины и курятины.

Есть и полезные растительные протеины. Их основные источники - рис, соя, красная фасоль.

Также поддержать иммунитет помогут цинк (его много в неочищенном зерне, пивных дрожжах) и селен (им богаты зерновой хлеб, говядина, телятина, индейка, чеснок).

ЗВОНОК СПЕЦИАЛИСТУ 

Гипертоникам морозы не страшны? 

Тамара Огиева, к. м. н., врач-кардиолог:

- При резком похолодании изменяется содержание кислорода в воздухе - он становится более разреженным. На это первым делом реагирует наша кровеносная система: кровоток замедляется, повышается вязкость крови.

Хуже всего на температурные колебания реагируют сердечники - те, кто страдает ишемической болезнью сердца, стенокардией. У них могут появиться признаки сердечной недостаточности, одышка, приступы загрудинных болей, особенно при выходе на мороз из теплого помещения. Также похолодание может спровоцировать обострение у страдающих астмой и обструктивными бронхолегочными проблемами.

А вот для гипо- и гипертоников температурные скачки особого значения не имеет, на их состояние гораздо сильнее влияют колебания атмосферного давления и влажности воздуха. Кстати, нередко пациенты с сосудистыми проблемами хуже реагируют на потепление, чем на похолодание. 

В мороз дышится и легче, и веселей! Фото: thinkstockphotos

КСТАТИ

Учимся... дышать

Да-да, это надо делать правильно! 

Выйдя на улицу, когда дует пронизывающий ветер, не делайте сразу глубокий вдох. Резкий поток холодного воздуха может вызвать рефлекторный спазм бронхов даже у здоровых людей. У сердечников может возникнуть коронароспазм, который чреват сердечным приступом.

• Вдох делайте только носом. Проходя по носоглотке, воздух успеет согреться.
• Идя по улице, дышите ритмично, размеренно: раз-два - вдох носом, три-четыре - выдох ртом.
• Способ согреться из йоги. Если вы уже замерзли, наберите через нос в грудь воздуха (примерно половину глубокого вдоха). Теперь зажмите правую ноздрю, а левой начинайте выпускать воздух маленькими порциями. Процедуру можно повторить несколько раз. Так наладится терморегуляция организма, и вы согреетесь.