Итальянский повар заскучал в Европе и перебрался жить в Горловку

Итальянский повар заскучал в Европе и перебрался жить в Горловку

Сам Луиджи работает очень много - с утра и до поздней ночи. Фото: автор.
Горловка - город небольшой, поэтому слухи об итальянце, добровольно переехавшем в Украину, распространились быстро. Во всем Донбассе итальянцев можно по пальцам пересчитать, и все они работают по найму, в основном в футбольном клубе "Шахтер". Свой бизнес здесь открывать никто не решается. А Луиджи Пелусо (так зовут нашего героя) в Горловку приехал на ПМЖ и сразу открыл пиццерию. На входе повесил итальянский флаг. Маленький уголок Европы посреди Донбасса. 
 
"Мне тут нравится!"
 
Пелусо родом из Лечче - туристического города на каблуке итальянского сапога, где одних отелей - две сотни, а памятников архитектуры едва ли не больше, чем горожан. Солнце, чистый воздух, море - с промышленной Горловкой не сравнить.
 
- Под окнами моего дома в Италии плещется море, - улыбается Луиджи, удивляя  уверенным знанием русского языка. - Но тут тоже море недалеко - Азовское. Правда, туда я еще не успел съездить. Времени не хватает. 
 
- Луиджи, ты наверняка знаешь о нашем Майдане и о том, что многие украинцы рвутся в Европу...
 
- В Италии многие связывают экономические проблемы и упадок именно со вступлением в Еросоюз, но украинцы сами должны решать, как им поступать. Однако вот что меня удивило у вас. В Италии все итальянцы, с юга или севера, без разницы - все говорят на итальянском. А у вас как будто две страны. Мне очень нравится украинский язык, но в Горловке все говорят на русском. 
 
- Но все-таки - почему ты сбежал из Европы к нам? 
 
- Я хочу жить здесь, в Горловке. Мне тут нравится! Как будто вернулся в свою молодость. В Горловке сейчас, как в Италии 70-х - такая же атмосфера. Хотя и дороги такие же плохие, и коррупция…
 
Рестораном в Цюрихе управляет жена 
 
Жена Луиджи - родом из Горловки. Да-да, такая вот ирония судьбы. Познакомились они несколько лет назад через общего друга-итальянца. А теперь Джино (так зовут нашего героя друзья) живет в квартире супруги в Украине, а Ольга - в Цюрихе. Управляет семейным рестораном и небольшой гостиницей. 
 
- Сюда возвращаться не хочет! - смеется Луиджи. - Да и должен же кто-то за бизнесом присматривать в Швейцарии. Конечно, мы скучаем, по скайпу каждый день связываемся, ездим друг к другу. Ольга вот приезжала на Новый год, привезла мой любимый шоколад.  
 
О тонкостях общения с украинскими чиновниками бизнесмен из Европы не распространяется. Вздыхает лишь, что на оформление бумажек могут уйти месяцы, а в той же Швейцарии подобные формальности занимают минуты. 
 
По этой причине Луиджи - потомственный повар, который отлично знает ресторанный  бизнес, - решился открыть в Горловке только пиццерию, чтобы не рисковать. 
 
"Чтоб отвадить пьяниц, взвинтили цены на водку"
 
Нанимать рабочих для ремонта Луиджи не стал, ведь когда-то сам торговал стройматериалами, поэтому, что называется, в теме. Невзрачный подвал, куда раньше забегали опрокинуть стаканчик, преобразился до неузнаваемости!
 
- Ох, и трудно было отвадить пьяниц, - сетует хозяин. - Они привыкли в этом месте напиваться, но у нас пиццерия, место семейного отдыха. Детям нельзя смотреть на пьяных. Однако выгонять мы тоже не можем, поэтому на вино цены у нас обычные, а на водку - высокие. Чтобы не приходили сюда пить. 
 
Луиджи работает с утра и до поздней ночи. Сам готовит тесто для пиццы, закупает ингредиенты, делает пасту, общается с посетителями. Сыр заказывает в Европе, с украинским сыром настоящая итальянская пицца не получается. Дрожжи использует только швейцарские. Остальное покупает в супермаркетах, выбирая итальянские продукты.
 
- Я перепробовал пиццу во всех пиццериях Горловки и Донецка, - говорит повар. - У вас она другая, белая, в ней много дрожжей, майонез. Я не понимаю, как можно использовать майонез для пиццы. Не хочу сказать, что местная пицца хуже, нет, но у меня она другая, такая, как в Италии.
 
Луиджи мечтает открыть ресторан в Донецке, построить в Горловке дом и остаться здесь навсегда. 
 
- Я пока только вкладываю деньги здесь, пробую, - признается итальянец. - Но мне скучно в Швейцарии, ведь бизнесом занимаюсь не только ради денег. У меня еще есть мечты. Хочу, чтобы Горловка стала красивым городом, с цветами и хорошими дорогами, как сейчас в Италии. 

Политика

ЕС занялся хранилищами радиоактивных отходов Украины
ЕС занялся хранилищами радиоактивных отходов Украины 98

Собираются реабилитировать хранилища около Киева, Харькова, Днепра, Львова и Одессы.

В Турции всплыли предсмертные аудиозаписи Хашкаджи
В Турции всплыли предсмертные аудиозаписи Хашкаджи 115

Журналист вошел в консульство и столкнулся с четырьмя мужчинами.

Денисова сказала Фрейзер, что заключенных в Крыму держат в  яме
Денисова сказала Фрейзер, что заключенных в Крыму держат в "яме" 184

Украинский омбудсмен пообщалась с главой мониторинговой миссии ООН по правам человека.

Происшествия

В желудке мертвого кашалота нашли 6 кг пластика
В желудке мертвого кашалота нашли 6 кг пластика [фото] 63

Млекопитающее съело 115 штук одних только стаканчиков.

В Киеве будут судить директора ресторана, застрелившего посетителя
В Киеве будут судить директора ресторана, застрелившего посетителя 441

Мужчине грозит пожизненное.

В Изюме коммунальный трактор снес семь автомобилей и патрульных
В Изюме коммунальный трактор снес семь автомобилей и патрульных 258

Просто работники посыпали снег, чтоб дорога была не скользкой и немного поскользнулись.

Экономика

Глава "Нафтогаза" может объявить тендер на распил ГТС, - Мураев 303 1

Такой сценарий развития событий вокруг украинской газотранспортной системы, по мнению лидера политической партии “НАШИ” Евгения Мураева, вполне реальный.

Зимний отдых в Карпатах: готовьте ваши тысячи
Зимний отдых в Карпатах: готовьте ваши тысячи 2089

В какую сумму обойдется новогодний отпуск в Западной Украине.

Украина –  самая богатая страна Европы . А что же мешает украинской экономике?
Украина – "самая богатая страна Европы". А что же мешает украинской экономике? 934 2

В МВФ считают, что главный тормоз нашей страны – это коррупция, а экономисты поясняют: эксперты фонда подразумевают "кумулятивный эффект". Что это такое и с чем его едят?

Общество

В Шереметьево во время взлета самолет сбил человека
В Шереметьево во время взлета самолет сбил человека 444

Воздушное судно не пострадало, а вот мужчина получил несовместимые с жизнью травмы.

Харьковчанин за 11 лет не пропустил ни одного урока в школе – это рекорд
Харьковчанин за 11 лет не пропустил ни одного урока в школе – это рекорд 210

За все годы обучения в школьных журналах парня не стояло ни единой "Н-ки".

Черная Пятница в Цитрусе: ТОП-10 гаджетов, которые выбрали покупатели 597

Светская хроника и ТВ

Бари Алибасов второй раз женился на Лидии Федосеевой-Шукшиной
Бари Алибасов второй раз женился на Лидии Федосеевой-Шукшиной 152

Долгие годы после расставания пара поддерживала хорошие отношения.

Лобода снова попала в больницу
Лобода снова попала в больницу 1175

Артистка говорит, что ее организм восстанавливается.

Фреймут написала  Про любов :  На ТВ я оказалась случайно
Фреймут написала "Про любов": "На ТВ я оказалась случайно" 109

Телеведущая написала новую книгу, которую посвятила мужу.

Спорт

Турция – Украина: соперник забивал, но арбитр не засчитал
Турция – Украина: соперник забивал, но арбитр не засчитал 173

Сегодня сборная Украины провела заключительный матч в этом году против сборной Турции, который завершился со счетом 0:0.

Сергей Ковалец:  Да, футболисты получают большие деньги. Однако есть одно  но
Сергей Ковалец: "Да, футболисты получают большие деньги. Однако есть одно "но" 132

Экс-тренер молодежной сборной рассказал, почему украинские молодые футболисты при большом таланте не могут стать звездами европейского уровня.

Стал известен состав сборной Украины на матч против Турции
Стал известен состав сборной Украины на матч против Турции 156

В стартовом составе выйдет дебютант Виталий Миколенко.