Природное на природе

Природное на природе [Фото]

В один из последних дней уходящей весны  журналисты ведущих украинских изданий отправились за город для того, чтобы отдохнуть и с пользой провести время. Они стали участниками мастер-класса по приготовлению различных блюд из натуральных продуктов. Мероприятие прошло под открытым небом на уютной лесной поляне в пригороде Киева. Инициатором оригинального пикника стал ЗАО "Троицкий молочный завод", производящий настоящую молочную и кисломолочную продукцию под торговой маркой "Молочный Буфет".

 

"Начинается лето. Сезон пикников, отдыха на природе, отпусков. Безусловно, все мы хотим проводить это время не только приятно, но и с пользой для нашего здоровья. Тем более, что летом гораздо проще организовать для себя правильный рацион из настоящих, натуральных продуктов. Как раз во время сегодняшней встречи у нас есть возможность получить знания о том, как даже на природе можно приготовить полезные и вкусные блюда", - заявил Сергей Матин, генеральный директор ЗАО "Троицкий молочный завод".

 
 

Во время пикника журналисты под руководством известного шеф-повара Вадима Шевченко, представленного кейтеринговой компанией "Холидей Сервис", учились готовить окрошку с заправкой из мацони, знаменитый соус "Тар-Тар" из свежайшей сметаны, а также популярный среди почитателей здорового образа жизни во всем мире десерт – смузи на основе натурального йогурта.

"Животворящая пища может быть только та, которая содержит жизнь, это нужно осмыслить. Если есть в продукте жизнь, тогда она может способствовать и животворению. Именно поэтому мы не используем в приготовлении молокопродуктов гомогенизацию,   ломающую природную структуру продукта. И, кстати, по этой причине в практически любом магазинном молоке вы никогда не увидите сливок – которые в натуральном молоке образуются на поверхности уже через несколько часов отстаивания", – сказал Сергей Матин.

 

    Представители украинских масс-медиа не только наблюдали за процессом, но и имели возможность посоревноваться в кулинарной искусстве. В конкурсе, подразумевавшем не только самостоятельное приготовление соуса, но и его слепую дегустацию, победу одержала журналист из  "Комсомольской правды", ее тар-тар пришелся по вкусу наибольшему числу участников мероприятия.

 

Журналисты по достоинству оценили преимущества продукции торговой марки "Молочный Буфет". В частности, их натуральность. Ведь ЗАО "Троицкий молочный завод" – это один из немногих украинских заводов, производящих молочную продукцию из сырья, которое не подвергалось никакой обработке, кроме мягкой пастеризации. Производитель не используют такие вредные для натуральной продукции технологии, как сепарация, нормализация, гомогенизация и стерилизация.

 

"Это означает, что стеклянная баночка с кисломолочной продукцией "Молочный Буфет" не содержит ничего, кроме сквашенного молока", - заявил во время мастер-класса шеф повар Вадим Шевченко.

 

Справочная информация

Продукцию под торговой маркой "Молочный Буфет" производит ЗАО "Троицкий молочный завод" - старейшее предприятие Одесской области, основанное в 1957 году. Это один из немногих украинских заводов полного цикла производства – начиная от чистых зеленых пастбищ и здоровых коров и заканчивая выходом готовой продукции – производящих молочную продукцию из сырья, которое не подвергалось никакой обработке, кроме мягкой пастеризации. Вся продукция приготавливается только по ДСТУ. Процессы производства соответствуют мировым стандартам "BIO", "DEMETER".

Политика

Евродепутаты потребовали от Порошенко освобождения Васильца и Тимонина
Евродепутаты потребовали от Порошенко освобождения Васильца и Тимонина 74 1

Украинский суд приговорил журналистов к девяти годам тюрьмы.

В ГФС не знают о прекращении ЕС финансирования реконструкции украинской границы
В ГФС не знают о прекращении ЕС финансирования реконструкции украинской границы 54 1

Фискалы заявили, что никакой официальной информации о сворачивании Евросоюзом модернизации украинских КПП нет.

Венгрия поддержала Польшу и не станет соблюдать санкции ЕС
Венгрия поддержала Польшу и не станет соблюдать санкции ЕС 294 1

С соответствующим предложением выступил парламент страны.

Происшествия

Житель Калифорнии спас собаку, сорвавшись с обрыва
Житель Калифорнии спас собаку, сорвавшись с обрыва [фото, видео] 451 1

От полученных ранений мужчина скончался на месте.

В зоне АТО погиб боец, еще трое получили ранения
В зоне АТО погиб боец, еще трое получили ранения 90 1

Позиции ВСУ обстреливались из крупнокалиберных минометов и зенитных установок.

Гройсман признал, что за четыре года жить украинцам лучше не стало
Гройсман признал, что за четыре года жить украинцам лучше не стало 463 2

Премьер все же надеется, что в этом году украинская экономика покажет рост выше 5%.

Экономика

Данилюк: Украина не договорилась с МВФ по Антикоррупционному суду
Данилюк: Украина не договорилась с МВФ по Антикоррупционному суду

Киев сможет рассчитывать на новый транш только после принятия соответствующего закона.

Большое весеннее подорожание коммуналки: как сэкономить следующей зимой
Большое весеннее подорожание коммуналки: как сэкономить следующей зимой [часть 2] 353 2

В правительстве разработали новый план повышения тарифов.

Кредиты станут дороже: чем грозят Украине предложения политиков не возвращать долги МВФ
Кредиты станут дороже: чем грозят Украине предложения политиков не возвращать долги МВФ 988 2

В БПП напомнили, кто тут "щит для Европы" и призвали МВФ задуматься о списании Украине долгов.

Общество

Минус условный  Тернополь : за год население Украины уменьшилось на 200 тысяч
Минус условный "Тернополь": за год население Украины уменьшилось на 200 тысяч 17 1

Госстат оценочно подсчитал потери в народонаселении с 2016 по 2017 годы.

Без маузера и без доплаты: как работают мобильные группы по выбиванию алиментов
Без маузера и без доплаты: как работают мобильные группы по выбиванию алиментов 69

В Минюсте рассказали, что расписание выездов составлено на месяц вперед.

А как вы конфликты на работе улаживали?
А как вы конфликты на работе улаживали? [вопрос дня] 129 2

Мы разбирались, с какими проблемами украинцы чаще всего сталкиваются на работе.

Светская хроника и ТВ

MONATIK в гостях у  КП : дети, кактусы и алименты
MONATIK в гостях у "КП": дети, кактусы и алименты 404

Самый популярный украинский музыкант побывал в нашей редакции.

Вуди Харрельсон:  Я занят разрушением карьеры
Вуди Харрельсон: "Я занят разрушением карьеры" 143

Накануне церемонии "Оскар" (4 марта) один из номинантов дал интервью кинообозревателю "КП".

В Киеве каждый сможет открыть своего Моцарта
В Киеве каждый сможет открыть своего Моцарта [фото] 79

24 февраля в КВЦ Парковый состоится главное событие классической сцены этой зимы - первый Фестиваль музыки одного из самых популярных классических композиторов.

Спорт

Защитник  Шахтера  Бутко:  Если выиграем Лигу чемпионов, постригусь на лысо
Защитник "Шахтера" Бутко: "Если выиграем Лигу чемпионов, постригусь на лысо" 97

"Горняки" готовятся к первому поединку 1/8 финала престижнейшего клубного турнира Европы

Пауло Фонсека:  Костюм Зорро надевать больше не собирался, но всякое может случиться
Пауло Фонсека: "Костюм Зорро надевать больше не собирался, но всякое может случиться" 106

Наставник "Шахтера" уверен в своей команде перед первым матчем 1/8 финала Лиги чемпионов

 Динамо  проиграло  мариупольское дело : что дальше?
"Динамо" проиграло "мариупольское дело": что дальше? 283

Киевский клуб так и не смог оправдать неявку на матч чемпионата Украины.