Сегодня 24 сентября +23°C

Исследование: Оливковое и подсолнечное масло "обезвреживают" жареные продукты Комментарии: 3

Всем с детства известно, что жареные продукты здоровья не прибавляют, особенно если они чрезмерно жирные. Во- первых, такие блюда "бьют" по печени и сердцу, во-вторых могут вызвать проблемы с желудком. Да и на талии сказываются не лучшим способом.
 
Но если вы все таки не можете отказать себе в жареной картошечке или куриных крылышках, возьмите за правило готовить такие блюда не чаще чем раз в неделю, а лучше – в две. Но главное – используйте при приготовление оливковое или подсолнечное масло.
 
Жареные продукты можно сделать не столь опасными для сердца, если использовать оливковое или подсолнечное масло, советуют эксперты из Автономного университета Мадрида. Они не выявили повышенного риска болезней сердца и преждевременной смерти у лиц, готовящих пищу таким образом, сообщает meddaily.ru  со ссылкой на BBC.
 
А вот другие масла и свиное сало не стоит употреблять в пищу. Поэтому стандартные блюда, приготовленные во фритюре, остаются в "черном списке". Когда продукты обжаривают, они становятся более калорийными, ведь впитывают жир. Подобная пища может приводить к повышению давления и холестерина.
 
Как сообщается, в общей сложности ученые, сделавшие эти выводы, обследовали 40757 человек, интересуясь их рационом. Ни у кого из участников исследования не было признаков болезни сердца на начало изыскания, которое продлилось 11 лет.
 
Но к концу отведенного периода ученые зафиксировали 1134 смерти и 606 фактов заболевания. А вот те, кто готовил пищу на оливковом или подсолнечном масле, оказались намного более здоровыми.  

Политика

Выборы в Германии: наибольшая явка зафиксирована в Мюнхене
Выборы в Германии: наибольшая явка зафиксирована в Мюнхене 5

Общий показатель по стране значительно выше, чем тот который был четыре года назад.

В Ираке казнили 42 человека
В Ираке казнили 42 человека 106

Осужденных признали виновными в терроризме.

Ангела Меркель проголосовала на выборах в Бундестаг
Ангела Меркель проголосовала на выборах в Бундестаг [фото] 109

На данный момент в Германии зафиксирована высокая явка.

Экономика

НБУ: Bitcoin – это не валюта
НБУ: Bitcoin – это не валюта 425

В ведомстве опасаются мошенничества, связанного с криптовалютой.

МВФ раскритиковал проект пенсионной реформы
МВФ раскритиковал проект пенсионной реформы 3489 4

От украинского правительства требуют внести в документ ряд изменений.

Можно ли украсть деньги  по воздуху , если у вас в кармане бесконтактная карта
Можно ли украсть деньги "по воздуху", если у вас в кармане бесконтактная карта 1461

Кореспондент "КП в Украине" проверил, могут ли в транспорте снять деньги с вашей банковской бесконтактной карты.

Общество

Украину ждет еще одно потепление
Украину ждет еще одно потепление 1437

В северной части еще продолжатся дожди.

Что бы такого спечь, чтобы похудеть?
Что бы такого спечь, чтобы похудеть? 518

Ответить на этот вопрос нам поможет новая книга телеведущей и кулинара Валентины Хамайко "Солодка неділя".

24 сентября в Украине будет дождливо и облачно
24 сентября в Украине будет дождливо и облачно 396

24 сентября в Украине будет облачная погода с прояснениями, в большинстве областей - дожди. На западе и севере страны - прохладно.

Светская хроника и ТВ

Один из лидеров коллектива, покорившего американское талант-шоу:  Ущипните, это, наверное, сон!
Один из лидеров коллектива, покорившего американское талант-шоу: "Ущипните, это, наверное, сон!" [фото] 417

Ребята из Light Balance заняли третье место в финале известного телешоу America’s Got Talent и теперь выступят на одной сцене с Дженнифер Лопес в Лас-Вегасе.

Миланская неделя моды: Как будем оголяться следующим летом
Миланская неделя моды: Как будем оголяться следующим летом [фото] 700 2

Итальянская мода манит весь мир. Мы выбрали ярчайшие и провокационные образы Milan Fashion Week. Вдохновляйтесь и готовьте гардероб на следующий сезон!

В США скончался певец Чарльз Брэдли
В США скончался певец Чарльз Брэдли [видео] 418

Артист страдал от рака желудка.

Спорт

Карим Бензема попал в аварию
Карим Бензема попал в аварию 306

Никто из участников ДТП не пострадал.

Тяжелоатлет Пелешко установил новый рекорд Украины
Тяжелоатлет Пелешко установил новый рекорд Украины [видео] 240 1

Лидер украинской мужской сборной по тяжелой атлетике Александр Пелешенко победил на чемпионате Украины и побил собственный рекорд.

Почему у футболистов кривые ноги
Почему у футболистов кривые ноги 1299

"КП" в Украине рассказывает, почему профессиональные спортсмены - часто больные люди с огромным списком хронических проблем, которые зарабатывают во время всей карьеры.