Как правильно выбрать красную икру? Комментарии: 3

Но как же сделать правильный выбор среди такого разнообразия почти одинаковых баночек на полках магазинов. Ведь очень важно, чтобы праздник удался!

Практические советы от специалиста по качеству ТМ "Шаланда" Русак Марины:

Самая популярная – это икра в привычной жестянной банке. Проверить ее качество можно так:

1. Взяв в руки банку, убедитесь, чтобы она не была вздутой. Вздутая банка - признак наличия в икре недопустимых видов микрофлоры.

2. Дата на крышке банки должна быть выдавлена изнутри или при более современной технологии упаковки нанесена лазером.

3. Чтобы проверить качество икры, нужно банку потрусить – там не должно быть  движения.

4.  Или открыть и перевернуть - если икра выпала не сразу, значит в ней мало масла и жидкости - икра качественная. Покупая такую икру, Вы платите за 100% красной икры.

5.  Качественная икра должна быть однородной по цвету, без пленок и сгустков крови. Икринки — целые, раздельные, упругие, со слегка влажной поверхностью.

 

Очень выгодно и удобно покупать икру в стеклянных банках. Во-первых, Вы видите, что покупаете. Во-вторых, жестянные и стеклянные банки фасуются под вакуумом. Это предотвращает развитие патогенной микрофлоры и обеспечивает длительный срок хранения икры.

Икра в стеклянной банке может быть хорошим подарком к новому году или любому другому празднику Вашим знакомым, колегам, партнерам. Поэтому ее качество должно быть гарантированным.

Многие покупают икру на развес. Это удобно, потому что видно товар лицом, а иногда даже дают попробовать. Но важно знать все недостатки развесной икры:

1.      Реальную дату изготовления весовой икры и срок её годности простому покупателю узнать просто невозможно. О том, что срок годности икры истёк, часто говорит большое количество полопавшихся икринок и жидкости.

2.      Если икра при неправильном хранения в магазине подсыхает, продавцы могут добавлять в нее растительное масло, часто злоупотребляя этим, тем самым увеличивают вес и портят вкусовые характеристики продукта.

Лучше всего покупать икру известного производителя, качество которого проверено временем. Покупая икру в супермаркете, а не на рынке или с рук, у Вас есть гарантии, что продукт оригинальный и качественный. Не стоит экономить и рисковать там, где платить придется своим настроением, испорченным праздником или еще хуже – своим здоровьем.

Материалы подготовлены при содействии ТМ "Шаланда" 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Давление Байдена для увольнения Шокина подтвердил депутат от  Слуги народа
Давление Байдена для увольнения Шокина подтвердил депутат от "Слуги народа" [документ] 28

Депутат от "Слуги народа" Мережко в 2017 году подтвердил факт давления Байдена на Президента Украины для увольнения Виктора Шокина.

15  крепких  цитат из нового интервью Арахамии
15 "крепких" цитат из нового интервью Арахамии 89

"Колхоз – дело добровольное", "лучше внутри трахаться, чем отрезать всех", "у нас политический продукт – это масс-маркет" и другие высказывания.

Нардеп Ирина Луценко сложила мандат. Ее место займет Вятрович
Нардеп Ирина Луценко сложила мандат. Ее место займет Вятрович [видео] 200 2

Парламент одобрил ее отставку.

Происшествия

В Одесском аэропорту у украинки нашли каннабис в косметичке
В Одесском аэропорту у украинки нашли каннабис в косметичке 141

Она незаконно перевезла наркотики из Амстердама.

В Киеве мужчина поджег себя в зале игровых автоматов:  Вы сгорите вместе со мной
В Киеве мужчина поджег себя в зале игровых автоматов: "Вы сгорите вместе со мной" 361

Его быстро потушили и госпитализировали в больницу.

На Закарпатье во двор бизнесвумен бросили гранату
На Закарпатье во двор бизнесвумен бросили гранату 197

Взрыв прогремел ночью 12 ноября в частном доме в Мукачево.

Экономика

Минсоцполитики: В платежках не будет льгот и субсидий
Минсоцполитики: В платежках не будет льгот и субсидий 470

В ведомстве разъяснили новый механизм оплаты коммунальных услуг.

Прогноз от Милованова: рекордный урожай зерновых и неурожай овощей
Прогноз от Милованова: рекордный урожай зерновых и неурожай овощей 194

Картошки и свеклы соберут значительно меньше, чем в 2018-м.

Претензии ФГИ к собственникам  Укртелекома  не обоснованы, - СМИ
Претензии ФГИ к собственникам "Укртелекома" не обоснованы, - СМИ 67

Нет оснований говорить о существенном нарушении приватизационного договора со стороны инвестора "Укртелекома", претензии Фонда госимущества голословны.

Общество

Как распознать осеннюю депрессию
Как распознать осеннюю депрессию 13

В современном мире эта хандра все чаще маскируется под другие болезни, предупреждают психиатры. На что обратить внимание.

Шардоне, Кхалиси и Мэнсон: в США назвали худшие детские имена 2019 года
Шардоне, Кхалиси и Мэнсон: в США назвали худшие детские имена 2019 года 74

Родители выбирали уникальные имена, но перестарались.

В Чкаловском и Купянске продолжается ЧП из-за недостроенной котельни
В Чкаловском и Купянске продолжается ЧП из-за недостроенной котельни 123

На днях в ряде СМИ был опубликован материал, в котором идет речь о ситуации в Чкаловском и Купянске, где до сих пор в домах нет тепла.

Светская хроника и ТВ

Премьеры недели: новые  ангелы Чарли  и битва Ford против Ferrari
Премьеры недели: новые "ангелы Чарли" и битва Ford против Ferrari 13

Что покажут в кинотеатрах с 14 ноября.

Тодоренко рассказала о конфликте с Могилевской
Тодоренко рассказала о конфликте с Могилевской [видео] 97

Ведущая призналась, что перемирие между ними состоялось спустя шесть лет.

Секреты красоты от ведущей программы  Ранок з Україною
Секреты красоты от ведущей программы "Ранок з Україною" 116

Мария Мельник рассказала, как ухаживает за своей внешностью.