Витамины с прилавка магазина

Витамины с прилавка магазина

Комментарии: 3
На Шосткинском молочном комбинате в плавленый сыр, который выпускается под торговой маркой "Весела Корівка", начали добавлять витамин D– один из наиболее дефицитных для организма украинцев.

Но знала ли она, что через пару десятков лет в продуктах питания количество этих самых витаминов значительно снизится.

Куда уходят витамины

Министерство сельского хозяйства США подсчитало, что за последние 30 лет потеря полезных веществ в нашей еде составила в среднем 40%. Причина кроется в интенсивных методах выращивания урожая и истощении почвы. В погоне за прибылью теперь мало кто думает о питательных свойствах сельскохозяйственной продукции, главное – привлекательный вид и скороспелость. Что же касается овощей, то около 9 месяцев  году европеец употребляет овощи, выращенные в теплицах, их витаминный запас значительно уступает тем, которые росли в открытом грунте. Так и получается, что теперь, чтобы получить  суточную дозу витаминов и микроэлементов, необходимо съесть до 7 кг различной пищи – с таким количеством еды организм, конечно, не справится.

Обогащенные продукты

Помочь нам справиться с витаминодефицитом помогут обогащенные продукты. В отличие от аптечных витаминок, полезные вещества из таких продуктов поступают в наш организм физиологическим путем и усваиваются куда лучше. Впервые идея витаминизировать продукты питания возникла в начале ХХ века. В 1939 году наши ученые начали витаминизацию муки, обогащая ее витаминами В и РР. Такой опыт почти сразу переняла Америка, а уже во времена Второй мировой в США приняли закон об обязательном обогащении витаминами хлеба. Однако к 70-м годам пищевые пристрастия несколько изменились, и люди стали употреблять меньше мучного, так что  покрыть потребность населения в витаминах уже не получалось, витаминизировать начали и другие продукты.

В Украине появился витаминизированный сыр

Если во всем мире витаминизированные продукты давно стали нормой, в Украине они только появляются. Так, совсем недавно на Шосткинском молочном комбинате в плавленый сыр, который выпускается под торговой маркой "Весела Корівка", начали добавлять витамин D– один из наиболее дефицитных для организма украинцев. А ведь именно он обеспечивает нормальный рост и развитие костей, предупреждает рахит и остеопороз, поддерживает иммунную систему, снижает риск сердечных заболеваний, нормализует давление. Кроме того, плавленый сыр является натуральным источником кальция, который усваивается только благодаря витамину D, и сочетание этих двух полезных веществ в одном продукте считается оптимальным. В состав обогащенных сырков "Весела Корівка" входит до 18% от дневной потребности витамина D, так что любимый многими продукт теперь не только вкусен и доступен по цене, но также полезен.

Политика

В Украине изменили правила выдачи бэби-боксов
В Украине изменили правила выдачи бэби-боксов

В новом проекте снижена стоимость товаров, которые наполняют бэби-бокс.

Правозащитники попросили Порошенко прокомментировать колонку Турчинова
Правозащитники попросили Порошенко прокомментировать колонку Турчинова 89

Некоторые тезисы они назвали "откровенным проявлениям языка ненависти".

СБУ: Сисадмины похитили военные базы данных с помощью российских программ
СБУ: Сисадмины похитили военные базы данных с помощью российских программ [фото] 189

Украли информацию более ста государственных учреждений и военных объектов.

Происшествия

Первое дело за  прорыв  границы открыли в Одессе
Первое дело за "прорыв" границы открыли в Одессе 52

В Украину рвался молдованин, которому нельзя было въезжать в страну десять лет.

Держали в холоде и били: в Харьковской психиатрической больнице персонал издевался над пациентами
Держали в холоде и били: в Харьковской психиатрической больнице персонал издевался над пациентами 100

Еще несколько пациентов пропали из больницы.

 Метатель  микроволновки с 24-го этажа:  Меня там не было, че ты мне наваливаешь!
"Метатель" микроволновки с 24-го этажа: "Меня там не было, че ты мне наваливаешь!" 657

Чудом избежавшая гибели мама двоих детей хочет наказать юнца, бросившего с 80-метровой высоты печку на головы прохожих.

Экономика

Что будет с долларом к Новому году
Что будет с долларом к Новому году 425

Аналитик прогнозирует девальвацию национальной валюты в ближайшие две недели в пределах 50 копеек.

Голландцы запустили в Каховке завод, где производят жидкие удобрения
Голландцы запустили в Каховке завод, где производят жидкие удобрения [фото] 182

Инвесторы потратили на предприятие "ТЕРРА ТАРСА Украина" более миллиона долларов.

В Укрлендфарминг Бахматюка повышают качество урожая, используя беспилотники
В Укрлендфарминг Бахматюка повышают качество урожая, используя беспилотники 61

Качество урожая помогают повысить беспилотные летательные аппараты.

Общество

Окрестности Кривого Рога оккупировали совы
Окрестности Кривого Рога оккупировали совы 20

Ушастые обосновались там на зимовку, для безопасности сбившись в группу.

Новогодние заботы украинцев: где будем отмечать и сколько потратим на праздники
Новогодние заботы украинцев: где будем отмечать и сколько потратим на праздники

Аналитики компании Picodi рассказали, сколько наших соотечественников встретят Новый год дома, назвали самые желанные подарки и сравнили праздничные траты украинцев с расходами жителей других стран.

Факт. Подарки к Новому году со скидками до 50%. Все Санты покупают в Цитрусе!
Факт. Подарки к Новому году со скидками до 50%. Все Санты покупают в Цитрусе! 66

Подготовка к новогодним праздникам – ответственное и кропотливое дело.

Светская хроника и ТВ

Ангел Victoria s Secret сделала селфи без макияжа и показала проблемы с кожей
Ангел Victoria's Secret сделала селфи без макияжа и показала проблемы с кожей [фото]

Прыщи и круги под глазами бывают даже у модели Тейлор Хилл.

Гоша Куценко рассказал, как Вакарчук в 2014-м году звал его на Донбасс
Гоша Куценко рассказал, как Вакарчук в 2014-м году звал его на Донбасс 248

Российский актер родом из Запорожья порассуждал о конфликте в Украине.

В продолжении  Свингеров  Дзидзьо сыграет секс-гуру, а травести-дива Монро саму себя
В продолжении "Свингеров" Дзидзьо сыграет секс-гуру, а травести-дива Монро саму себя 89

К съемкам украинкой эротической комедии привлекли еще больше звезд.

Спорт

Украинец стал 17-м на втором этапе Кубка мира по скелетону
Украинец стал 17-м на втором этапе Кубка мира по скелетону 19

Владислав Гераскевич показал результат хуже, чем на первом этапе.

Руслан Ротань рассказал как играл с Коломойским на миллион долларов
Руслан Ротань рассказал как играл с Коломойским на миллион долларов 353

Капитан сборной Украины, написав книгу-автобиографию "Руслан Ротань. #29" и подвел черту под карьерой игрока.

Матч  Шахтера  в Киеве собрал в три раза больше зрителей, чем игра  Динамо
Матч "Шахтера" в Киеве собрал в три раза больше зрителей, чем игра "Динамо" [фото] 118

А ведь именно "Динамо" считается родной командой города.