Фото: Даже такую еду надо поглощать медленно. Фото sxc.hu
Женщины средних лет набирают вес, потому что едят слишком быстро, заявили новозеландские ученые из Университета Отаго, передает zdorovieinfo.ru.
К такому выводу пришли ученые после изучения результатов двухлетнего эксперимента, в котором приняли участие 1500 женщин. Специалисты сравнили данные о возрасте, расе, вредных привычках, спортивной подготовки, менопаузе и выяснили, что скорость приема пищи оказывала наибольшее влияние на массу тела.
Чем быстрее женщины ели, тем быстрее они полнели.
Глава исследования доктор Кэролайн Хорват считает, что это может быть связано с образованием гормона сытости. Если медленно пережевывать еду, то мозг успевает насытиться, прежде чем человек потребит излишнее количество калорий.
Этот веб-сайт использует cookies для улучшения взаимодействия с пользователем при посещении веб-сайта. Использование веб-сайта означает согласие с его политикой cookies