Сегодня 20 октября +23°C
Мороженое спасет от депрессии и стресса

Мороженое спасет от депрессии и стресса

А есть мороженое, которое не тает, а превращается в желе. Фото: С сайта housemdtv.ru

Почему не только и дети, но и взрослые так и тянутся лизнуть мороженное? Что за странное влечение к этому довольно обычному продукту? Ученые из американского Института химии биомолекул решили узнать причины этой страсти. Провели тщательные исследования и выяснили, почему собственно мы так любим это прохладное лакомство, сообщает odnoy-strokoy.ru.

Оказалось, что это лакомство помогает побороть стресс. А он снимается благодаря триптофану, которое содержится в молоке и сливках. Триптофан, как объясняют химики, – это вещество, которое является действенным и натуральным транквилизатором. Он способствует снижению напряжения, поднимает настроение, помогает бороться со стрессом и депрессией, обеспечивает хороший сон и противостоит бессоннице. Помимо того, шоколад, часто входящий в состав мороженого, заметно учащает пульс, в результате чего кровяное давление повышается - как и кофеин, он выступает в роли природного стимулятора.

Напомним, что шоколад - самый известный и популярный продукт-антидепрессант. В какао-продуктах присутствует тонизирующее вещество теобромин. Причем в горьком шоколаде его значительно больше. Поэтому чем выше процент содержания в шоколаде тертых семян какао, тем сопротивляемость депрессии будет более высокой. В шоколаде также содержатся вещества, улучшающие пищеварение, повышающие работоспособность и стрессоустойчивость, поднимающие настроение. А нервная система укрепляется, благодаря содержанию в шоколаде большого количества магния.

Но на одном мороженом или шоколаде свет клином не сошелся. Помимо него есть и другие натуральные продукты, обладающие антидепрессивным и антистрессовым эффектом. К примеру, миндаль, морепродукты, брокколи, бананы, ягоды и овсянка.

ИЗ ДОСЬЕ "КП"

Англичане недавно выпустили пивное мороженое.

В Турции мороженое готовят из корней диких орхидей. Число желающих попробовать эту экзотику постоянно растет, несмотря на то, что защитники дикой природы бьют тревогу - диких орхидей с каждым годом становится все меньше и меньше.

В Чили изобрели мороженое, которое не тает, а превращается в желе. Оно может храниться без холодильника 40 минут, не теряя своих качеств.

В штате Северная Каролина подают острое мороженое.

На сегодняшний день США производят мороженого больше всех в мире.

Экономика

Пятничный прогноз: курс доллара продолжит снижаться
Пятничный прогноз: курс доллара продолжит снижаться 285

Падение курса национальной валюты приостановилось. Эксперты ставят на дальнейшее укрепление гривны

Как искать работу в другом городе: 3 совета
Как искать работу в другом городе: 3 совета 390

Переезд ради работы – это непростой, но крайне ценный опыт.

Или газ подорожает, или МВФ кредит не даст: что выберет правительство Украины?
Или газ подорожает, или МВФ кредит не даст: что выберет правительство Украины? 1674 1

"КП" в Украине" вместе с экспертами анализировала, сможет ли страна выжить без кредитов фонда.

Общество

В Запорожской области алабай три дня ждал бросивших его хозяев
В Запорожской области алабай три дня ждал бросивших его хозяев [фото, видео] 72

Так бы пес и умер с голоду, если бы не подобрали сердобольные прохожие и не нашли ему новую семью.

Польша отказалась поддерживать претензии Венгрии к Украине по вопросу образования
Польша отказалась поддерживать претензии Венгрии к Украине по вопросу образования 32

"КП в Украине" выясняла, что в действительности стоит за претензиями Будапешта.

Украина открыла новое КПП с  ЛНР
Украина открыла новое КПП с "ЛНР" 103

Пункт пропуска "Золотое" в Луганской области заработало со стороны, подконтрольной правительству Украины, для лиц, проживающих в так называемой "серой" зоне.

Спорт

Главный врач  Динамо  рассказал, насколько опасна травма Домагоя Виды
Главный врач "Динамо" рассказал, насколько опасна травма Домагоя Виды 16

Леонид Миронов также оценил шансы защитника выйти на матч против "Шахтера"

Фоторепортаж: "Динамо" против "Янг Бойз"

Тренер  Янг Бойз :  Мы должны быть довольны результатом игры
Тренер "Янг Бойз": "Мы должны быть довольны результатом игры" 468

Ади Хюттер поделился впечатлениями от матча против "Динамо"