В. ПЕСКОВ. Фото автора. (1 июля 2011)
Дом хлеба

Дом хлеба

Комментарии: 2
У новой мельницы: Минтимер Шаймиев, руководитель строительства музея Ирек Закиров и мастер из Саранска Анатолий Митронькин.

Есть место на Средней Волге, на котором стоял знаменитый город Булгар. Пути по Волге и Каме и караванные пути из Средней Азии и Европы сделали город знаменитым в торговле. Сюда привозили ценные товары - ткани, посуду, домашнюю утварь, драгоценности, невольников. Отсюда увозили меха, мед, воск и хлеб, добытые охотниками на севере и пахарями народов Поволжья.

В 1236 году на Булгар обрушился страшный удар монголов. Бревенчатый город был порушен и сожжен нападавшими, жители были истреблены или бежали в леса. В том же году зимой до основания был разрушен город Рязань на Оке. До сих пор можно увидеть крепостные валы и пепел пожара на них. Нынешняя Рязань построена на реке выше. А Булгар возродился. Монголы увидели, сколь выгодно было иметь на Волге свою столицу. За короткое время город поднялся и вырос. Его окружали земляные валы, стены и башни из дуба. Появились постройки из камня - жилые дома, дворцы, мавзолеи и минареты, бани и мастерские, где работали привезенные из разных стран мастера. Сюда стекалось богатство, добытое войной, плоды полей, садов Поволжья. Сюда приезжали послы и правители земель - данников Золотой Орды. Кипела жизнь на волжской пристани Булгара.

Однако распри во власти монголов привели к упадку города и всего царства Орды. В середине века от «цветущего града» осталось только пустынное городище с развалинами построек и могильными камнями.

В XIX веке появился большой интерес археологов к древнему городищу. Тут обнаружено большое богатство древней культуры народов. О славном городе написаны были книги, вся площадь Булгара в Республике Татарстан объявлена заповедником.

Сейчас городище, как в древности, обнесено стеной из частокола, приводятся в порядок памятники древности, ремонтируется музей городища. И вблизи его строят музей с характерным названием - «Дом хлеба».

Городище Булгар.
Городище Булгар.

«Это только отчасти верно, что татары были кочевниками. Они были хлебопашцами, охотниками, сборщиками меда и рыболовами», - читаем в одной из книг.

Данью народу будет хорошо задуманный новый музей. Обрели очертания основные постройки. Тут будет всё, что имеет отношение к хлебу: поле, уборка урожая, размол зерна, искусство выпечки хлеба. В музее будут показаны инструменты прошлого времени - серпы, косы, грабли, сеялки, веялки. Уже готов дом, где можно увидеть печь, из которой вынимают румяные калачики и караваи деревенского хлеба. (Любознательные посетители музея могут даже замесить хлеб и проследить за его выпечкой.)

Рядом с мельницей (о ней рассказ в конце беседы) стоит дом мельника. Его фигура была почетной в сельском хозяйстве. Дело мельника - «ловить ветер» и верно настраивать мельницу, держать её в порядке.

Двор мельника будет полон скотиной и птицами. Нынешние молодые люди не знают, как садятся на лошадь, как доят корову, сбивают из сметаны масло, как стригут овец, как выглядит гнездо курицы, как оберегают своё семейство гуси, как любят воду утки, сидят на яйцах в гнезде индейки.

На хлебном дворе будет деревенский колодец с журавлем. Вряд ли кто-нибудь знает, как работал в кузнице сельский мастер. Посетители увидят, как полоска железа, раскаленная в огне, превращается в изделие, нужное земледельцу.

В новом музее будут построены гончарная мастерская, модель водяной мельницы и площадка, где будет проходить знаменитый праздник Сабантуй.

Теперь обратимся к ветряной мельнице. Это не модель, а настоящая работающая мельница, какие строили когда-то по всему свету. Например, в Мордовии было 60 тысяч мельниц. Сейчас это очень большая редкость, повсюду работает электричество. А как работал ветряк? Мало кто это знает.

Создатели музея в Татарстане стали искать действующую мельницу. Посчитали, что есть на Украине - хлебный край. Нет, не оказалось ни одной, хотя было их тысячи. Нашли под боком - в Саранске, и не мельницу даже, а мастеров, умеющих строить ветряки и водяные мельницы. Поехали музейщики в Саранск и нашли мастеров-реставраторов. «Можете сделать?» Отвечают: «Можем. Сделаем». Повезли гостей из Казани в Музей Лермонтова в Тарханы, где мельницу построили недавно. «Поймали» ветер мастера. «Смотрите...» Гости глядели на старинную постройку, как на чудо. Держали в ладонях теплый пшеничный размол, глядели, как весело вертятся крылья, как останавливаются машины посмотреть с дороги на мельницу. И ударили с мастерами по рукам: «Делайте!»

В Голландии, где мельниц еще более тысячи, заказали добротные жернова и приступили в Саранске к выполнению почетного заказа. Мастеров и их «предводителя» Анатолия Митронькина я знаю давно. Делают всё умело и на совесть. Могут сложить старинный дом, церковь построить, лодку, старинную карету, легкие сани, восстановить мушкет, дуэльный пистолет. Всё могут!

Дошли руки в музее Пушкина до постройки водяной мельницы. Местные мужики построили сливную плотину, помещение мельницы. А начали строить «начинку» под крышей, «попросили пардона» - «ломаются деревянные шестерни». «Вот вам чертежи. Действуйте!» - отозвались в Саранске. «Не получается! Просим вас довести дело до конца». Взялись. И через месяц отправили в заповедник машину с необычным грузом.

Через две недели мельница заработала. И музей не нахвалится этой постройкой.

Музей Татарстана торопил саранских мастеров. Они отвечали: «Ищем сосну для стояка всей конструкции». Нашли такую сосну. В мае с Анатолием Митронькиным мы приехали на сдачу «изделия» заказчику. Наверное, космические спутники сдают с такой же торжественностью. Государственный советник президента Минтимер Шаймиев, потирая руки, шутил: «А вдруг не завертится?» «Завертится!» - сдержанно отвечал Митронькин… Завертелась!

В середине июня был в Татарстане праздник. Его решили провести в недостроенном музее. Собралось на празднике пятьдесят тысяч людей. Большая власть прилетела из Казани на семи вертолетах. Большая радость была для всех. Стало ясно: музей, о котором говорили все, откроется осенью.

Ветер под крылья и дым из трубы «Дому хлеба» на Волге!

Политика

В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы
В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы 91 2

После того, как ПАСЕ вернет российской делегации "отнятые права".

Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии
Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии 23

Представители Москвы предложат создать новый орган для проведения следствия.

Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме
Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме [фото, видео] 398 1

Невестка президента выступала в первый день экономического форума.

Происшествия

На автобане в Германии столкнулись 17 автомобилей
На автобане в Германии столкнулись 17 автомобилей [фото] 91

Пострадали 18 человек, трое из них получили тяжелые травмы.

Количество раненых в Докучаевске мирных жителей возросло
Количество раненых в Докучаевске мирных жителей возросло 300

В ОБСЕ сообщили о шести пострадавших, ранее было известно о пяти.

Авиакомпания  Украинские крылья : семьям погибших в Кабуле выплатят по 100 тысяч долларов
Авиакомпания "Украинские крылья": семьям погибших в Кабуле выплатят по 100 тысяч долларов 243

Тела покойных сегодня должны доставить в Украину, - сообщил посол Украины в Афганистане Виктор Никитюк.

Экономика

Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет
Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет 110 4

В "Нафтогазе" нашли способ, как понизить тарифы для населения, но пока не готовы сказать, сколько на это потребуется времени.

Новый мировой кризис больнее всего ударит  по украинцам
Новый мировой кризис больнее всего ударит по украинцам 409

МВФ повысил прогноз роста мировой экономики до 3,9% в ближайшие два года. Наша же страна не может пока дотянуть до среднемировых показателей.

Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими  Элита-центрами
Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими "Элита-центрами" 333

После фактического достижения дна в 2016-м, цены на первичном рынке недвижимости в 2017-м начали двигаться в сторону небольшого повышения.

Общество

Жители села из зоны отчуждения ЧАЭС:  Летом занимаемся хозяйством, а зимой - детей делаем
Жители села из зоны отчуждения ЧАЭС: "Летом занимаемся хозяйством, а зимой - детей делаем" 351

Люди не побоялись вернуться в брошенные дома в зоне отчуждения и, несмотря на сложности, на судьбу не жалуются.

Сегодня - самый холодный день января
Сегодня - самый холодный день января 44

"Зима недаром злится - пришла ее пора" - после обильных снегопадов, как в Черкасской области, после глобального потопа, как в Одесской, январь решил разгуляться вовсю и добавить морозца.

 Как вы считаете, следует ли ужесточить ответственность за сексуальные домогательства?
Как вы считаете, следует ли ужесточить ответственность за сексуальные домогательства? [вопрос дня] 156 2

Мы разбирались, как в Украине могут наказать за сексуальные домогательства. Оказалось - практически никак.

Светская хроника и ТВ

В России запретили фильм  Смерть Сталина  за  насмешку над всем советским прошлым
В России запретили фильм "Смерть Сталина" за "насмешку над всем советским прошлым" 485 3

В картине нашли признаки экстремизма и насмешку над людьми по национальному признаку.

Галкин показал холодильник Пугачевой
Галкин показал холодильник Пугачевой 9031 3

Юморист рассказал, что в отличие от жены никак не может сесть на диету.

Экс-подруга жены Джигарханяна: Быть вдовой актера - это статус. Тогда ни деньги, ни квартиры у Виталины не отберут
Экс-подруга жены Джигарханяна: Быть вдовой актера - это статус. Тогда ни деньги, ни квартиры у Виталины не отберут 1112 1

Элина Мазур рассказала нам, что было за кадром скандальной семейной драмы.

Спорт

Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане
Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане [фото, видео] 314 1

На Играх-2018 нашу страну представят 32 спортсмена.

Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России
Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России 293 2

Министр иностранных дел Павел Климкин рассказал о возможных протестах во время российского мундиаля.

Наши в Австралии: что говорят  звезды тенниса об украинцах
Наши в Австралии: что говорят звезды тенниса об украинцах 652

"КП" проанализировала Australian Open, поговорив с легендарными спортсменами.