Светлана ВОРОНЮК. (8 июня 2011)
Украинские ученые разработали специальную технологию проверки овощей из Европы

Украинские ученые разработали специальную технологию проверки овощей из Европы

Комментарии: 5

Кишечная бактерия Esherichia coli (E.coli) переполошила весь мир. Ученые изо всех сил пытаются найти источник инфекции, но, увы, пока безрезультатно. Уже сняли подозрение не только с испанских огурцов, но и со стеблей бобовых. Румыния с перепугу утилизирует даже огурцы, выращенные на своей земле. А вчера запретила ввозить импортные овощи из ЕС даже Саудовская Аравия!

Случаи отравления E.coli уже зафиксированы в США - у туристов, прибывших из Германии. Но Украина не планирует запрещать импорт овощей из Европы. Что это: нерасторопность чиновников или уверенность, что украинские желудки справятся с кишечной палочкой?

- В стране было введено дополнительное исследование овощей, - поясняет Анатолий Осадчий, пресс-секретарь председателя Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины. - Раньше проверяли весь овощной импорт только на нитраты и другую химию. А со 2 июня вся растительная продукция, которая ввозится из стран Евросоюза, исследуется еще и на бактериальную флору. Время контроля увеличилось с 6 часов до 5-6 дней, но это необходимость, которая обеспечит нашу безопасность. 

Правда, слабо верится, что каждый импортный овощ будет пристально рассмотрен под микроскопом. Но, оказывается, украинские ученые разработали специальную технологию проверки. Теперь они не просто контролируют уровень загрязнения овощей кишечными палочками, а ищут целенаправленно E.coli.

- Из каждой партии овощей санслужбы отбирают несколько плодов (в основном это помидоры, огурцы, кочаны капусты), - рассказывает заведующая бактериологическим отделом Государственного научно-исследовательского института лабораторной диагностики и ветеринарной медицины Татьяна Гаркавенко. - Мы делаем «нарезку» из них вместе со шкуркой. Затем овощную смесь помещаем в благоприятные для Esherichia coli условия и через 18 часов проверяем наличие бактерии. Только при полном отсутствии этого возбудителя может быть выдано разрешение на ввоз всей партии.

 

 

Политика

В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы
В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы 1249 6

После того, как ПАСЕ вернет российской делегации "отнятые права".

Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии
Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии 189

Представители Москвы предложат создать новый орган для проведения следствия.

Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме
Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме [фото, видео] 2406 3

Невестка президента выступала в первый день экономического форума.

Происшествия

В США преступник искусал полицейскую собаку
В США преступник искусал полицейскую собаку 10

При задержании подозреваемый набросился на собаку, та укусила его в ответ. Сотрудникам полиции пришлось применить электрошокер.

В Таиланде обнаружили тело буддистского монаха, которое уже два месяца не тлеет
В Таиланде обнаружили тело буддистского монаха, которое уже два месяца не тлеет [фото] 325

Тело 92-летнего монаха и местного духовного гуру эксгумировали его ученики и возвратили в храм, где он служил при жизни.

В Запорожской и Днепропетровской областях снежные заносы парализовали движение
В Запорожской и Днепропетровской областях снежные заносы парализовали движение 199

Тем временем 69 населенных пунктов в пяти областях Украины все еще остаются без света.

Экономика

Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет
Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет 382 8

В "Нафтогазе" нашли способ, как понизить тарифы для населения, но пока не готовы сказать, сколько на это потребуется времени.

Новый мировой кризис больнее всего ударит  по украинцам
Новый мировой кризис больнее всего ударит по украинцам 1342 1

МВФ повысил прогноз роста мировой экономики до 3,9% в ближайшие два года. Наша же страна не может пока дотянуть до среднемировых показателей.

Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими  Элита-центрами
Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими "Элита-центрами" 397

После фактического достижения дна в 2016-м, цены на первичном рынке недвижимости в 2017-м начали двигаться в сторону небольшого повышения.

Общество

Сегодня днем, 24 января, до 11 мороза
Сегодня днем, 24 января, до 11 мороза

Снег пройдет на востоке и юге страны.

Три украинских мурала признали одними из самых красивых в мире
Три украинских мурала признали одними из самых красивых в мире 246

Три мурала из Украины попали в список лучших произведений уличного искусства Best Street Art 2017.

Стали известны подробности о новых iPhone
Стали известны подробности о новых iPhone 624

Осенью 2018 года Apple покажет свои новые смартфоны. Предположительно, это будет iPhone 9 (или же iPhone 11).

Светская хроника и ТВ

Умерла автор  Волшебника Земноморья , писательница Урсула Ле Гуин
Умерла автор "Волшебника Земноморья", писательница Урсула Ле Гуин 265

Известной писательнице-фантастке и литературоведу было 88 лет.

Хворостовский перед смертью стал не похож на себя
Хворостовский перед смертью стал не похож на себя [фото] 1917

Химиотерапия сделала стройного и спортивного оперного певца непохожим на самого себя.

В России запретили фильм  Смерть Сталина  за  насмешку над всем советским прошлым
В России запретили фильм "Смерть Сталина" за "насмешку над всем советским прошлым" 702 4

В картине нашли признаки экстремизма и насмешку над людьми по национальному признаку.

Спорт

Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане
Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане [фото, видео] 618 3

На Играх-2018 нашу страну представят 32 спортсмена.

Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России
Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России 442 3

Министр иностранных дел Павел Климкин рассказал о возможных протестах во время российского мундиаля.

Наши в Австралии: что говорят  звезды тенниса об украинцах
Наши в Австралии: что говорят звезды тенниса об украинцах 1014

"КП" проанализировала Australian Open, поговорив с легендарными спортсменами.