В чем разница между сыром и сырным продуктом? Комментарии: 25

К 15 марта – Всемирному дню защиты прав потребителей – эксперты «Укрметртестстандарта» провели целый ряд экспертиз молочной продукции.
 
- Молочная продукция является основой рациона и детей, и взрослых, и пожилых людей, - объяснил выбор исследуемых продуктов начальник Центра исследований «Укрметртестстандарта» Владимир Семенович. – Молочные продукты традиционно вызывают наибольший интерес: их проверяют и различные контролирующие организации, и органы исполнительной власти, и АМКУ, и прокуратура, и  Госпротребстандарт, и МОЗ, и ветеринарная служба - таким проверкам не подвергается ни один пищевой продукт!
 
Кроме того, добавляет эксперт, на каждом молочном предприятии работает ветеринарный отдел, в обязанности которого входит в первую очередь контроль за тем, чтобы с предприятия не выходила некачественная продукция.
 
Учитывая вышесказанное, тем более удивительно, что качество отечественных молочных продуктов оставляет желать лучшего. Чего только не нашли эксперты в сметане, сыре, молоке и сгущенке: растительные жиры, бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесень, искусственные красители, консерванты и массу других «сюрпризов».
 
Например, многие потребители даже не догадываются, что сегодня на рынке есть два принципиально разных продукта – сыр твердый и сырный продукт, при этом и тот, и другой продаются под видом сыра.
 
- Учитывая, что молока в Украине с каждым годом становится все меньше и меньше, несколько лет назад производителям сыра разрешили выпускать так называемый «сырный продукт», - разъясняет Владимир Семенович. - Согласно техническим условиям (ТУ) в сырном продукте разрешено замещать молочный жир растительным на 20, 50 и даже 100 процентов. Недобросовестные супермаркеты прибегают к самым разным приемам, чтобы скрыть истинное наименование продаваемой продукции. Например, объявляется акция «Сыр в два раза дешевле», однако на самом деле под видом сыра продается сырный продукт. Самое интересное, что формально все честно, ведь на этикетке написано не «Сыр  «Российский», а «Сыр. прод. «Российский», но неискушенному потребителю эта разница не видна – он просто не обращает внимания на несколько лишних букв и не понимает, что означает «прод.»! 
 
Еще более удручающая ситуация складывается на рынках.
 
- Мы обошли пять рынков, и везде под надписью на ценнике «Сыр «Российский» скрывался фальсификат, - утверждает эксперт. – Абсолютно весь «Российский» оказался сырным продуктом! 
 
Кстати, призывая украинцев не покупать сыр на рынке, эксперт рассказал, как можно легко распознать подделку. Для этого достаточно не стесняться и попросить у продавца сопроводительные документы или хотя бы внимательно изучить головку сыра, от которой вам отрезается кусок – на ней будет точно указано, сыр это или сырный продукт.

Политика

Чего ждать от встречи Волкера и Суркова
Чего ждать от встречи Волкера и Суркова 34

В Украину приехал спецпредставитель США Курт Волкер - ознакомиться с ситуацией на Донбассе и пообщаться с украинским руководством перед очередной встречей с помощником президента России Сурковым в Дубае.

В США констатировали беспрецедентный уровень недоверия к власти и СМИ
В США констатировали беспрецедентный уровень недоверия к власти и СМИ 27

Ирония в том, что кризис доверия развивается не на фоне катастрофы или экономической нестабильности, а в период процветания США, утверждает глава компания Edelman.

Социологи: первые три места на выборах в парламент заняли бы  Батькивщина , БПП и  За життя
Социологи: первые три места на выборах в парламент заняли бы "Батькивщина", БПП и "За життя" 74

Происшествия

В США произошла стрельба в школе, есть жертвы
В США произошла стрельба в школе, есть жертвы 4

Один человек погиб, еще несколько получили ранения.

Датский изобретатель издевался над журналисткой, прежде чем убил ее на своей подлодке
Датский изобретатель издевался над журналисткой, прежде чем убил ее на своей подлодке 245

Об этом говорится в обнародованном обвинительном заключении.

В небе над Германией столкнулись самолет и вертолет
В небе над Германией столкнулись самолет и вертолет [фото, видео] 163

Жертвами происшествия стали четыре человека.

Экономика

Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими  Элита-центрами
Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими "Элита-центрами" 110

После фактического достижения дна в 2016-м, цены на первичном рынке недвижимости в 2017-м начали двигаться в сторону небольшого повышения.

 Лыжи едут : Украина поставила в Евросоюз половину всех лыж, обогнав даже Китай
"Лыжи едут": Украина поставила в Евросоюз половину всех лыж, обогнав даже Китай [инфографика] 341 3

Каждые вторые лыжи, которые импортировали в страны ЕС в 2017 году, были произведены в Украине.

Доклад МВФ: мировой ВВП растет, но финансового кризиса не избежать
Доклад МВФ: мировой ВВП растет, но финансового кризиса не избежать [видео, таблица] 503 1

Последствия кризиса могут быть хуже, чем в 2008 году, поскольку десять лет назад у стран было меньше долгов.

Общество

В Amazon рассказали о первых казусах нового магазина без касс и продавцов
В Amazon рассказали о первых казусах нового магазина без касс и продавцов 69

Проблемы возникли из-за того, что сенсоры не могли разделять покупателей, примерно схожих по фигуре, а также сбивались, когда дети начинали перекладывать товары на полках.

Красивые поздравления с Днем студента в СМС, стихах и прозе
Красивые поздравления с Днем студента в СМС, стихах и прозе 37

25 января отмечают День студента. Мы собрали лучшие поздравления с этим праздником.

ВНО сдадут только совершеннолетние
ВНО сдадут только совершеннолетние 268

Для участия в тестировании у выпускников попросят паспорт.

Светская хроника и ТВ

Гэри Олдман и Мерил Стрип вновь поборются за  Оскар
Гэри Олдман и Мерил Стрип вновь поборются за "Оскар" 16

Американские киноакадемики огласили шорт-листы номинантов на главную кинопремию по итогам 2017-го.

В Ирландии попрощались с солисткой The Cranberries
В Ирландии попрощались с солисткой The Cranberries [фото, видео] 25

На похороны приехал даже президент страны Майкл Хиггинс.

София Ротару показала, как отдыхает на Мальдивах
София Ротару показала, как отдыхает на Мальдивах [фото] 327

Певица восстанавливает силы на райском острове.

Спорт

Пятов показал, как его дочь читает патриотичный стих
Пятов показал, как его дочь читает патриотичный стих [видео] 27

В Сети набирает популярность видео, которое выложил вратарь донецкого "Шахтера"

Жданов рассчитывает на  хотя бы одну медаль  украинцев на Олимпиаде-2018
Жданов рассчитывает на "хотя бы одну медаль" украинцев на Олимпиаде-2018 132

Наши спортсмены завоевали 32 лицензии для участия в зимних Играх.

Свитолина рассказала о травме после поражения на Australian Open
Свитолина рассказала о травме после поражения на Australian Open 379

Спортсменка пьет болеутоляющие.