Галина ГУПАЛО (11 марта 2011)
Цены на социальный хлеб сдерживают из последних сил

Цены на социальный хлеб сдерживают из последних сил

Фото автора

Цены на продовольствие неумолимо ползут вверх, но больше всего выбивают из колеи цены на социальные продукты, такие, как мука, хлебобулочные изделия, крупы и т.д.

Семь гривен – не предел

Так было с гречкой, сахаром, а теперь уже и с мукой. На оптовых рынках выстраиваются очереди в так называемых социальных рядах за мукой, которую продают по цене немного ниже рыночной. «КП» лично наблюдала, как разметают муку крестьяне из пригородных сел и горожане, опасаясь ее дефицита.

Львовщина, как известно, никогда не была «житницей» страны. Но, тем не менее, по сравнению с другими областями Украины, область имеет вполне благополучное обеспечение и хлебом, и мукой. Более того, подписаны все контракты на поставку этого необходимого для выпечки хлеба ингредиента.

Рост цен на муку начался после того, как правительство увеличило квоты на экспорт зерна, и на рынке началось оживление.

С ситуацией на рынке борются обычно при помощи интервенций из Госрезерва. Из Аграрного фонда будет выделен стабилизационный фонд, и мука для хлебопекарских предприятий будет продаваться по ценам, которые гораздо ниже рыночных.

Мукой во Львове обеспечены все торговые и оптовые предприятия, причем как развесной, так и фасованной. На оптовых рынках цены на муку колеблются на рынке от 3.50 гривны до 5 гривен, в зависимости от сорта муки.

Как ни убеждали львовян, что ситуация с ценами на социальный хлеб - под контролем, но они выросли за последнее время на 6-8 копеек. И вообще сейчас назвать хлеб дешевым продуктом нельзя, особенно его улучшенные сорта, цена на которые достигает даже семи гривен.

Для малоимущих будут печь дешевый хлеб

Что слышно об очередном подорожании муки и хлеба на Львовщине, «КП» узнавала у начальника Государственной инспекции по контролю за ценами во Львовской области Любови Высоцкой:

- Подорожание хлеба будет. Его не может не быть при нынешних экономических условиях. На социальные сорта оно будет незначительным - один-два процента и поэтапным, а на улучшенные сорта хлеба, которые выпекаются по особой рецептуре, - гораздо выше. Люди в основном покупают хлеб, выпеченный по простой рецептуре, куда входит мука, вода, дрожжи, во всех остальных сортах хлеба есть улучшающие вкус компоненты и вкусовые добавки. Эти сорта могут взлететь в цене на 15-20 процентов.

Повышение цен на муку в нашем регионе началось с января. Но это нормальное явление в межсезонье. Так происходит каждый год, пока не появится новый урожай зерна. Всегда в этот период наблюдается незначительное подорожание хлеба и муки. Рост цен на эти продукты обусловлен подорожанием нефтепродуктов, условий хранения зерна и т.д. Поэтому не нужно сеять панику.

Социальный хлеб в нашем регионе выпекают не только большие хлебопекарские концерны, но и небольшие предприятия в Самборе, Дрогобыче, Стрыю, Яворове.

 

 

Политика

Девять стран Евросоюза превысили граничные нормы загрязнения воздуха, включая наших соседей
Девять стран Евросоюза превысили граничные нормы загрязнения воздуха, включая наших соседей 88 1

Им грозят санкции.

Климкин заявил, что нет разницы, где проводить переговоры по Донбассу
Климкин заявил, что нет разницы, где проводить переговоры по Донбассу 57 1

Глава дипломатического ведомства признал, что особого продвижения в процессе нет.

Порошенко встретится с Трампом в Давосе
Порошенко встретится с Трампом в Давосе 89 2

Всего у главы государства запланировано порядка 20 встреч.

Происшествия

В Киеве избили туриста из Британии - ради забавы
В Киеве избили туриста из Британии - ради забавы [фото] 486 3

Помощь пострадавшему парню оказала оказала проходящая мимо психолог.

Городской сумасшедший, кандидат в мэры, любитель Сталина - что известно об одесском  стрелке
Городской сумасшедший, кандидат в мэры, любитель Сталина - что известно об одесском "стрелке" [фото] 822 1

Активный "фрик" и участник политических акций в последнее время находился в розыске и старался особо не светиться.

Черкассы остались без воды, люди опустошают супермаркеты
Черкассы остались без воды, люди опустошают супермаркеты [фото] 976 1

В магазинах раскупают негазированную воду, пока в городе пытаются отремонтировать насосную станцию.

Экономика

Искусство торговаться: как научиться договариваться и получить скидку
Искусство торговаться: как научиться договариваться и получить скидку 554

Собрались на рынок? Сначала прочтите нашу статью и 5 советов, как правильно торговаться!

25 000 гривен за мусор заработали жители столичного комплекса
25 000 гривен за мусор заработали жители столичного комплекса 803

Активисты доказали: мы хороним на свалках целые капиталы.

Факт. Почему трейдеры МОФТ зарабатывают больше других?
Факт. Почему трейдеры МОФТ зарабатывают больше других? 69

Международное объединение Форекс трейдеров предоставляет свои услуги для более чем 200 тысяч трейдеров со всего мира.

Общество

Ученые развеяли миф о безглютеновом хлебе
Ученые развеяли миф о безглютеновом хлебе 374

Он стоит в два раза дороже, но при этом менее полезный, чем обычный.

Американские ученые тестируют универсальный анализ крови на наличие восьми видов рака
Американские ученые тестируют универсальный анализ крови на наличие восьми видов рака 375

Он может стать одним из методом ранней диагностики болезни.

Магнитная буря накроет Землю на три дня
Магнитная буря накроет Землю на три дня 2356 1

Завтра пик геомагнитных колебаний, врач-терапевт рассказала "КП" как беречь свое здоровье в эти дни.

Светская хроника и ТВ

В Голливуде дали определение понятию  сексуальные домогательства
В Голливуде дали определение понятию "сексуальные домогательства" 145 2

Целовать в щеку можно, обнимать тоже.

Причину смерти вокалистки The Cranberries решили скрыть
Причину смерти вокалистки The Cranberries решили скрыть 263

С поклонниками данной информацией поделятся не раньше апреля.

Ким Кардашьян назвала новорожденную дочь в честь американского города
Ким Кардашьян назвала новорожденную дочь в честь американского города 456 1

Звездная чета продолжает традицию давать своим детям необычные имена.

Спорт

Представителе Пеле рассказал о его здоровье после слухов о госпитализации
Представителе Пеле рассказал о его здоровье после слухов о госпитализации 109

Легендарный футболист находится дома в Сан-Паулу.

Легенда тенниса Матс Виландер: Долгополов непредсказуем, а Федерер в 36 лет набрал лучшую форму
Легенда тенниса Матс Виландер: Долгополов непредсказуем, а Федерер в 36 лет набрал лучшую форму 174

Знаменитый швед дал интервью "КП" в Украине" в перерывах между матчами Australian Open, где он работает комментатором.

Легендарный теннисист Матс Виландер:  15-летняя Марта Костюк показала себя зрелым игроком
Легендарный теннисист Матс Виландер: "15-летняя Марта Костюк показала себя зрелым игроком" 466

Швед, который 30 лет назад был первой ракеткой мира, прокомментировал "КП" в Украине" выступление главной сенсации Australian Open 2018.