Зацикленные на гречке

Зацикленные на гречке

Комментарии: 12
Из-за роста цен покупатели все чаще выходят из магазинов с пустыми тележками.

 

ТАКОГО ЕЩЕ НЕ БЫЛО!

Пожалуй, такого всплеска цен, который в нынешнем году произошел с гречневой крупой, украинцы еще не видели. Стоимость гречки, продающейся в том или ином супермаркете, публиковалась средствами массовой информации, как сводки с фронта: 17 грн./кг, 23 грн./кг и совсем уж запредельные 28 грн./кг. В пятницу, 4 февраля, в ближайшем к моему дому магазине килограмм гречневой крупы предлагался по заоблачной цене - 30,90 грн. И это притом, что эксперты считают экономически обоснованной вдвое меньшую цену!

Напомним, в середине января Николай Азаров заявил, что правительство никоим образом не виновато  в подорожании крупы, поскольку оно не торгует продовольствием, а лишь создает условия для рынка. Однако через две недели, когда цена за килограмм не самой качественной крупы перешагнула 30-гривенную отметку, чиновники наконец обратили внимание на проблему и пообещали ее устранить. В частности, первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Николай Безуглый заявил, что «после вмешательства правительства в ситуацию на продовольственном рынке цена на гречку не будет превышать 14 грн. за килограмм».

ПРОВЕРКА ЦЕННИКОВ

«Комсомолка» решила проверить, по какой цене сегодня можно купить гречневую крупу в столице и регионах. Оказалось, не все так радужно: во многих киевских магазинах крупа попросту исчезла с прилавков! Нам повезло лишь в шестом по счету супермаркете, где удалось найти гречку по 13,99 грн./кг. Внимание привлекло строгое предупреждение администрации о том, что больше чем на килограмм крупы в одни руки рассчитывать не стоит…

В регионах разброс цен огромен: в Днепропетровске кило гречки продается по 12,55-21,50 грн., в Донецке - по 13,99-25,00 грн./кг, во Львове - по 18-22 грн. В Харькове стоимость за килограмм колеблется в пределах 19-21 грн., а китайское месиво не самого лучшего качества предлагают по 13 грн. В крымских супермаркетах гречка продается в среднем по 22,50 грн./кг, на оптовом рынке просят 19 грн. за крупу и 11 грн. за сечку. Цены в Запорожье колеблются в пределах 14-21,50 грн./кг, причем в некоторых магазинах, так же, как и в столице, больше одной пачки в руки не дают.

ПРИЧИНЫ ПОДОРОЖАНИЯ - МЕЖДУНАРОДНЫЕ

О причинах подорожания гречки специалисты говорят не первую неделю, виня во всем спекулянтов. Однако чиновники смотрят на проблему шире, утверждая, что резкое подорожание крупы произошло в первую очередь по международным причинам.

По словам Николая Безуглого, проблема с подорожанием гречки связана с тем, что этот продукт потребляют в весьма ограниченном количестве стран. Крупнейшими потребителями гречки являются наши соседи - Россия и Беларусь, где был большой неурожай этой культуры. Поэтому цены на гречневую крупу начали повышаться на международном рынке, что отразилось и на Украине. Ситуацией на рынке немедленно воспользовались бизнесмены, которые начали массово скупать сырую гречиху, и цена на нее начала расти. Соответственно начала расти цена после переработки и, как следствие, - розничная стоимость.

ИСТОКИ АЖИОТАЖА - ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ

Вместе с тем объективные причины подорожания совершенно не объясняют возникшего ажиотажа. Как получилось, что продукт, занимающий меньше половины процента в потребительской корзине украинцев, стал «народным» показателем инфляции?

- Сработал психологический фактор, - считает директор экономических программ Центра Разумкова Василий Юрчишин. - Если цена на некий товар начинает резко повышаться, в обществе нарастают негативные ожидания, которые в свою очередь запускают механизм ажиотажного спроса. В случае с «гречневой паникой» решающую роль сыграли два фактора: гречка - это товар, на который в основном ориентируются малообеспеченные украинцы, и именно они  - беднейшие слои общества - легче всего поддаются паническим настроениям.

С тем, что причины гречневой паники являются прежде всего психологическими, соглашается и вице-президент НПЦ «Дианализ» психолог Виктория Егорова:

- То, что ажиотажный спрос возник именно на гречку, на самом деле весьма символично. - Ведь гречка, как некое понятие в украинской ментальности, является своеобразным символом национального колорита. Взять хотя бы народные выражения:  «Нехай буде гречка», «Вскочити в гречку», не говоря уже об общеизвестной полезности этой крупы. И вдруг привычный каждому украинцу продукт, который никак нельзя отнести ни к разряду экзотических, ни заморских, перешел в ранг дорогостоящих и труднодоступных! Согласитесь, это явная несправедливость и прямое покушение на уровень благосостояния. Поэтому в сложившихся условиях гречка вполне может служить «народным» показателем инфляции, невзирая на место, которое она занимает в украинской продуктовой корзине.

ЧТО ДАЛЬШЕ?

Опыт и здравый смысл подсказывают: если цены начали расти на одном рынке, жди «ответного удара» на другом. И, по мнению экономистов, сложившаяся ситуация не станет исключением.

- Экономическая взаимосвязь между различными группами товаров общеизвестна, - говорит Василий Юрчишин. - Например, рост цен на нефть тянет за собой подорожание целой цепочки товаров: бензин - транспорт - продукты питания - сфера услуг. При возникновении ажиотажного спроса на какой-либо продукт единственный способ повлиять на ситуацию - обеспечить предложение, продемонстрировать, что на самом деле данного товара много. Но это будет лишь краткосрочным антишоковым влиянием.

По мнению эксперта, за гречкой «подтянутся» и остальные продукты. Это легко понять на простом примере. Скажем, человек покупал гречневую крупу по 12 грн./кг. Когда цена выросла, он перешел, например, на макароны. Таким образом, спрос на макароны вырос, что в свою очередь приведет к росту цен уже в этой группе товаров. Причем, говорит экономист, начнут дорожать не только гарниры (макароны, крупы, картофель), но и вся пищевая корзина.

КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА


Перекупщикам такая цена неинтересна!

- На сегодняшний день экономически обоснованная цена на гречневую крупу составляет около 16 грн. за килограмм, - говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - Таким образом, цена 13-14 грн./кг означает, что производитель будет вынужден работать с магазинами напрямую - перекупщикам и посредникам в этой цепочке просто не остается места!

В то же время эксперт опровергает слухи о том, что весной аграрии могут посеять меньше гречихи, заменив ее другой культурой, и дефицит станет еще заметнее.

- Сеять меньше невыгодно: цена на гречиху сегодня очень высока, и аграрии остаются в плюсе, - разъясняет Колесник. - У них есть два пути: продать урожай крупяным компаниям либо отдать гречиху на переработку, заплатив за нее частью продукции. Во втором случае у производителей появляется дополнительная головная боль, ведь крупу придется еще и продавать. Причем, скорее всего, не в супермаркетах, а на рынках - мешками.

Политика

Джордж Буш-старший попал в реанимацию
Джордж Буш-старший попал в реанимацию 59

Последний в мире президент, воевавший во Второй мировой войне, недавно потерял жену.

СМИ: Супруга Омеляна родила дочь в США незаконно
СМИ: Супруга Омеляна родила дочь в США незаконно 303

Семья министра инфраструктуры не имела права получать бесплатную медицинскую страховку.

Журналисты программы  Гроши  заявили о нападении во время съемок у дома министра Данилюка
Журналисты программы "Гроши" заявили о нападении во время съемок у дома министра Данилюка [видео] 197 1

Они опубликовали кадры, на которых неизвестный душит оператора и ведущего программы, а затем пытается сбить его машиной.

Происшествия

Наезд фургона на людей в Торонто: десять погибших, 15 - раненых
Наезд фургона на людей в Торонто: десять погибших, 15 - раненых [фото, видео] 138

Микроавтобус врезался в людей на пешеходном переходе. Причина наезда пока неизвестна.

В Торонто грузовик протаранил толпу людей, пострадали до десяти человек
В Торонто грузовик протаранил толпу людей, пострадали до десяти человек [фото] 285

Через время похожий фургон обнаружили на проспекте Пойнтс.

Убийство журналистки: прокуратура требует пожизненного заключения для владельца Nautilus
Убийство журналистки: прокуратура требует пожизненного заключения для владельца Nautilus 566 1

Обвинение считает, что изобретатель представляет угрозу и может совершить новое убийство.

Экономика

В Польше запустили проект по бесплатному трудоустройству украинцев
В Польше запустили проект по бесплатному трудоустройству украинцев 674 5

Предполагается, что это поможет защититься от мошенников.

Радиоточка снова дорожает
Радиоточка снова дорожает 605

"Укртелеком" поднял абонплату за доступ к проводному радио на 30%.

Винниковская табачная компания или продает сигареты себе в убыток, или экономит на налогах – эксперт 394

Цены на сигареты Винниковской табачной фабрики значительно ниже "точки безубыточности", которая на данный момент составляет примерно 25 гривен за пачку.

Общество

В США врачи впервые в мире пересадили пациенту мужское достоинство
В США врачи впервые в мире пересадили пациенту мужское достоинство 28

Операция длилась более 14 часов. Органы были взяты от умершего донора.

Гороскоп на неделю: время решать проблемы и заниматься финансами
Гороскоп на неделю: время решать проблемы и заниматься финансами [видео] 279

Астролог Наталья Нестеренко составила подробный гороскоп на эту неделю для всех знаков Зодиака.

Киевляне о таборе ромов:  Чего они, гады не вытворяли на Лысой горе
Киевляне о таборе ромов: "Чего они, гады не вытворяли на Лысой горе" 2118 2

В Киеве начали громить цыганские поселения, что говорят жители и к чему это может привести.

Светская хроника и ТВ

Как младшие дети Кейт и Уильяма встречали новорожденного брата
Как младшие дети Кейт и Уильяма встречали новорожденного брата [фоторепортаж] 14

Спойлер: улыбались и позировали фотографам, особенно принцесса Шарлотта.

Вышел трейлер супергеройского фильма  Веном
Вышел трейлер супергеройского фильма "Веном" [видео] 4

Фильм режиссера Рубена Флейшера с Томом Харди в главной роли выйдет 4 октября.

Дуэйн  Скала  Джонсон стал отцом в третий раз
Дуэйн "Скала" Джонсон стал отцом в третий раз 46

У самого брутального актера Голливуда родилась третья дочка.

Спорт

Вторая ракетка Украины Леся Цуренко: В последнее время я начала ругаться с судьями
Вторая ракетка Украины Леся Цуренко: В последнее время я начала ругаться с судьями 473

Одна из сильнейших наших теннисисток (40-я ракетка мира) рассказала в интервью "КП" о спорте и личной жизни.

Сергей Ребров стал многодетным отцом
Сергей Ребров стал многодетным отцом 1099

У экс-наставника киевского Динамо родился третий сын.

Трамп помилует легенду бокса спустя 72 года после его смерти
Трамп помилует легенду бокса спустя 72 года после его смерти 1284

Американский президент принял такое решение после беседы с Сильвестром Сталлоне.