В Симферополе приготовили двухметровую шоколадную елку

В Симферополе приготовили двухметровую шоколадную елку

Фото автора. Художница Елена Лепаева разрисовывала шоколадного зайца.

Есть нельзя - только фото на память!

 «Выросла» съедобная красавица в шоколадной студии неделю назад. Сотворил ее мастер-кондитер Сергей Кулеба. На работу он потратил чуть больше недели. Теперь Сергей, не отрываясь от дела, мастерит шоколадных зайцев, котов, елочные игрушки, которые испробовать на вкус хотят все больше горожан. Поэтому о чудо-елке «КП» рассказала директор салона Ирина Калачева.

 - Приготовление шоколадных новогодних деревьев стало для нас ежегодной традицией, - призналась Ирина Леонидовна. - Эта елка - третья по счету. В прошлом году она была на 40 сантиметров ниже нынешней и состояла из плоских ярусов. А сейчас не только подросла, но и стала более натуральной. Для устойчивости изделия в его основу заложили металлический каркас. Еловые лапы Сергей делал каждую по отдельности и «склеивал» их на кухне вручную.

 Так и хочется отломать кусочек от ароматного темно-коричневого дерева. Но в салоне разрешают только фотографироваться с ним на память. И говорят, что никому не продадут эксклюзивный экспонат, который, к слову, потянет минимум на 30 тысяч гривен.

 Елку переплавят в статуэтку ко Дню влюбленных

 - Это дорогая вещь, - говорит Ирина Калачева. - К тому же елка не предназначена для транспортировки, стоит ее сдвинуть с места, и она рухнет. Зато горожане могут приобрести себе съедобные сувениры, которые можно найти под елкой.

А охраняет конструкцию символ наступающего года - вкусный белоснежный заяц в красной шубе и с желтым барабаном в лапках. Над ним трудились две симферопольские художницы - Елена Лепаева и Вероника Чиндяйкина. Готовили косого в специальной пищевой пластиковой французской форме.

  +18 - +20 градусов - наиболее комфортная температура для шоколада, мы боремся за такой температурный режим, поэтому лакомство у нас не тает, - говорит директор салона.

 Красавица будет радовать глаз горожан и гостей крымской столицы аж до начала февраля. Потом елку переплавят и изготовят из продукта статуэтку ко Дню святого Валентина, которая, в свою очередь, к 8 марта превратится в следующий экспонат и так до следующего праздника.

 В шоколадном салоне хотят каждый год создавать елки все лучше и краше. Примером для симферопольцев в этом году послужили французские кондитеры. Они создали съедобное дизайнерское дерево ростом выше 4 метров, и стоит оно в двухэтажном помещении в Париже.

 На заметку

 От натурального шоколада не поправишься

 Кондитеры советуют хранить шоколад при температуре от +18 до +24 и не класть его в холодильник - там он «седеет». В черном шоколаде должно содержаться до 70% натурального тертого какао, а в качественном молочном и белом лакомстве - от 55 до 60%. То есть если на обертках пишут 15-20%, значит, плитка сделана из сои и растительных масел и это вовсе не шоколад.

 Хороший продукт глянцевый на вид, обернут в фольгу, при надломе трещит, не крошится и всегда имеет прямой излом. Есть шоколад желательно после обеда и не на сытый желудок. Тогда он лучше усваивается, улучшает настроение, прибавляет энергии, концентрирует внимание. Кстати, от натурального шоколада невозможно поправиться.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

ЦИК подсчитала 90% протоколов: у Зеленского втрое больше голосов
ЦИК подсчитала 90% протоколов: у Зеленского втрое больше голосов 80

Во втором туре лидирующий кандидат в президенты Украины набрал 73,17% голосов.

Штаб проигравшего: у Порошенко плакали и обещали вернуться
Штаб проигравшего: у Порошенко плакали и обещали вернуться [фото] 466 2

"КП" в Украине" провела вечер в предвыборном штабе президента.

Александр Пикалов: На репетицию Квартала Володю не пускаем. Там есть для него сюрпризы
Александр Пикалов: На репетицию Квартала Володю не пускаем. Там есть для него сюрпризы 422

Актер "95 Квартала" дал нашему изданию мини-интервью.

Происшествия

Теракт на Шри-Ланке: погибли 290 человек, задержаны 24 подозреваемых
Теракт на Шри-Ланке: погибли 290 человек, задержаны 24 подозреваемых 122

Президент страны созвал заседание Совета национальной безопасности, на острове ввели комендантский час.

На Шри-Ланке задержали восемь подозреваемых в организации терактов
На Шри-Ланке задержали восемь подозреваемых в организации терактов [фото] 207

Имена боевиков на данный момент тщательно скрываются.

В Грузии украинка пыталась продать 10 малолетних детей
В Грузии украинка пыталась продать 10 малолетних детей 591

У полицейских возникли подозрения, когда выяснилось, что четверо детей - одногодки.

Экономика

Пять наивных вопросов о будущем ПриватБанка
Пять наивных вопросов о будущем ПриватБанка 1521

Президент Петр Порошенко заявил, что решение суда о незаконности национализации ПриватБанка грозит Украине дефолтом и новым экономическим кризисом. Мы разбирались так ли это.

Доллар по 50 грн: может ли случится обвал курса при новом президенте?
Доллар по 50 грн: может ли случится обвал курса при новом президенте? 3574 1

КП в Украине разбиралась в том, есть ли основания для девальвации национальной валюты в случае смены личности главы государства

Что будет с долларом сразу после выборов
Что будет с долларом сразу после выборов 4902 1

Эксперты ожидают роста курса американской валюты.

Общество

Супрун рассказала, как избавиться от хронического стресса
Супрун рассказала, как избавиться от хронического стресса [фото] 457 4

Он ухудшает работу нейронов, влияет на память и способность к обучению.

Папа Римский в день выборов помолился за Украину
Папа Римский в день выборов помолился за Украину 91

Глава Ватикана в своей пасхальной речи упомянул военный конфликт в Донбассе.

Как евреи всего мира отмечают Песах
Как евреи всего мира отмечают Песах [фото] 546

Для иудеев этот праздник является одним из самых важных, поэтому он полон довольно необычных ритуалов.

Светская хроника и ТВ

Украинские и российские звезды поздравили Зеленского с победой на выборах
Украинские и российские звезды поздравили Зеленского с победой на выборах 1826

Например, Басков теперь надеется, что его скоро начнут пускать в Украину.

Победительница  Голос країни-9 :  Слава Украине!
Победительница "Голос країни-9": "Слава Украине!" 783

Борьба в суперфинале была между подопечными Дана Балана и Потапа. Победила Оксана Муха.

Волочкова проигнорировала Пугачеву и получила  втык  от Галкина
Волочкова проигнорировала Пугачеву и получила "втык" от Галкина [видео] 935

Примадонна лично приглашала балерину на концерт в честь своего 70-летия в Кремлевском дворце.

Спорт

Адонис Стивенсон вернулся домой после нокаута от Гвоздика
Адонис Стивенсон вернулся домой после нокаута от Гвоздика [фото] 298

Канадский боксер потихоньку возвращается к полноценной жизни.

Матч юношеских команд  Динамо  и  Торино  закончился массовой дракой
Матч юношеских команд "Динамо" и "Торино" закончился массовой дракой [видео] 501

Итальянцы спровоцировали динамовцев, и началась потасовка.

Роналду стал первым игроком в истории, кто выиграл чемпионаты Англии, Испании и Италии
Роналду стал первым игроком в истории, кто выиграл чемпионаты Англии, Испании и Италии 216 1

Звездный форвард завоевал юбилейный для себя титул.