Наталья КОВАЛЕНКО (14 октября 2010)
Ах, эта свадьба…

Ах, эта свадьба…

Ну какое же веселье без чарочки!

Осень - пора сватовства и свадеб. По традиции, именно октябрь-ноябрь наиболее богаты пышными гуляньями и щедрыми застольями. Наши предки веселиться и любили, и умели. Украинскую свадьбу от других отличает множество своеобразных, в том числе и веселых, традиций. А еще - беспрецедентное внимание к мелочам: украшениям, одежде, обрядам, музыке, напиткам и блюдам на столе.  

БЕЗ РУШНИКА И КАРАВАЯ НЕ ОБОЙТИСЬ

Издревле одним из главных свадебных атрибутов считался рушник с вышитыми яркими нитками голубями, цветами и прочим орнаментом. Каждая невеста до своего замужества обязана была вышить пару десятков разнообразных рушников - именно по ним семья будущего супруга судила о ее трудолюбии. А еще украинский рушник считался сильнейшим оберегом. Перед выходом из дома родители невесты благословляли молодых иконами, украшенными рушниками, «на счастье, на долю». Считалось, что без такого благословения брак обречен. 

Использовались рушники и во время самого обряда бракосочетания - у алтаря молодожены становились на белоснежный венчальный рушник. А во время венчания священник повязывал им руки так называемым союзным рушником.

Эти льняные полотна следовало беречь всю жизнь. В идеале - передать по наследству своим детям.

Использовали рушник и при дарении молодым каравая. Считается, что кто без помощи рук откусит больший кусок, тот и будет верховодить в семье. После этого каравай ставили на свадебный стол, и в конце вечера разрезали на части. Серединка - молодым, так называемая подошва - музыкантам, а все остальное - гостям. Те девушки, которые хотят поскорее выйти замуж, должны съесть предложенный им кусок до последней крошки.  

ПОХИЩЕНИЕ НЕВЕСТЫ И ТАНЦЫ С ТЕЩЕЙ

До сегодняшних дней сохранился древний обычай воровать туфельку невесты, а порой и саму новобрачную. Выкупать обувку обычно приходится свидетелю - он может расплатиться мелкими купюрами, может предложить проявить свои артистические таланты, поучаствовать в разнообразных конкурсах. 

Не менее интересная украинская забава - чоботы. Кстати, эту традицию переняли у нас сразу несколько стран-соседей. Ее суть в том, что родственники вымазывают ноги тещи грязью и сажей и представляют в таком виде перед новоиспеченным зятем. Встав перед мамой супруги на колени, зять должен помыть ноги тещи и обуть ее в купленные специально по такому случаю туфли. Если теще по душе обновка - она соглашается потанцевать с обретенным сыном под заводную песню про «чоботы». 

Этот обряд очень символичен: зять демонстрирует свое уважение к теще, а она - готовность «дружить» и жить с ним в согласии. 

Ну а для того чтоб уважить тестя, подобных обрядов не требовалось - как правило, молодому наливали большой стакан самодельной горилки или крепкой горькой настойки и предлагали выпить наперегонки с отцом невесты. В наше время этот обряд стал куда гуманнее - вместо горького напитка жениху наливают рюмку Nemiroff Delikat с мягким вкусом. Разумется, зятю следует поддаться, а отцу невесты - пообещать, что и не такому еще научит новоиспеченного сына.  

ПОСЛЕ ТРЕТЬЕЙ - ОЧЕРЕДЬ ПОДАРКОВ

О застолье у славянских народов вообще можно писать поемы. За неделю до свадьбы к приготовлению деликатесов приступали не только близкие родственники невесты, но и все соседи, друзья и просто сопереживающие односельчане. Готовились основательно - переливали настойки в праздничные бутыли, кололи кабанчиков, заквашивали овощи, просеивали муку и делали закваски. 

В результате в день свадьбы столы просто ломились от разнообразных вкуснейших блюд и закусок. Традиционно гостям предлагали несколько видов домашней выпечки - с овощами, картофелем или мясом и хрустящий печной хлеб. В обязательном порядке на стол ставили голубцы, вареники, холодец, жареного поросенка, печеную картошечку, чесночные хлебцы, сало, свежие и малосольные овощи, легкие закуски. 

Особое внимание, разумется, уделялось напиткам. Яблочный сок, морсы и узвары... Ну и, естественно, настойки и настоящая украинская горилка. Последнюю, как правило, собственноручно изготовляли отцы молодоженов. Для большей пикантности в нее нередко добавляли острый перец. По подобному рецепту в некоторых отдаленных уголках нашей страны и по сей день готовят эту изумительную настойку. Ну а все остальные могут с легкостью заменить ее Nemiroff «Украинская медовая с перцем». Вкус этой водки максимально приближен к народному напитку.

Это сейчас технология и пропорции выдерживаются четко и соответствуют вкусу потребителей, а раньше едва ли не любимой шуткой друзей жениха было досыпать «лишнюю» порцию перца в его рюмку. Делать-то нечего - раз поднял, приходилось выпивать. 

Кстати, считалось, если невеста нечаянно выпила из бокала суженого, она будет полностью забирать его зарплату. Потому женихи и стремились выпить все до последней капли. Третий тост был особым знаком для гостей - после него следовало дарить подарки молодоженам. А еще после парочки «чарок» молодым клали медные монеты в бокалы - во-первых, чтобы меньше пили (брачная ночь впереди!), во-вторых - к достатку в семье.

Ну и одним из самых красивых и трогательных украинских обрядов считается «расплетение невесты». Название пошло от того, что издревле с головы молодой снимали не фату, а веночек, расплетая девичью косу. В современном варианте обряд выглядит так: напевая песни, свекровь снимает фату с головы невесты и повязывает ее платком. При этом молодая должна вертеть головой, вырываться - этим она дает понять, что не собирается всецело подчиняться ни свекрови, ни ее сыну. 

Этот обряд символизирует переход из девичества во взрослую семейную жизнь. Большинство семей и по сей день поддерживают обычай вносить невесту в дом на руках. Ранее считалось, что молодая - лакомый кусочек для злых сил, сглаза и порчи, и чтобы их обмануть, девушку несли на руках: раз она не идет по земле, значит, ее сейчас здесь нет. И никакой нечисти не омрачить счастья. 

Свадебное платье от ТМ Maxima (творческого дуэта Ма’рина и Елены ГУРАЛЮК). 

Организатор съемки Всеукраинский свадебный фестиваль Angel Fest.

НА ЗАМЕТКУ

Приметы и традиции для долгой и счастливой жизни

* Обручальные кольца мерить никому не дают ни до, ни после свадьбы.

* Букет невеста не должна выпускать из рук в течение всего дня. В экстренном случае можно дать подержать букет жениху или матери. Лишь на свадебном банкете можно поставить его на стол перед собой.

* В день венчания родители должны следить, чтобы никто из посторонних и гостей не поправлял одежду на женихе и невесте.

* Нельзя невесте надевать свадебное платье через ноги.

* Монеты, положенные на свадьбе в рюмки жениху и невесте, хранить дома - к достатку в семье.

* В девичник и перед свадьбой невеста должна чуть-чуть поплакать - брак будет счастливым. Лучше всего, если эти слезы будут от напутственных слов родителей, а не из-за каких-то накладок или проблем.

* Чтобы молодые не нуждались в деньгах, жених в день свадьбы должен положить в правый ботинок монетку, которая потом хранится как семейная реликвия.

* Молодожены должны все время держаться вместе, чтобы никто не прошел или не встал между ними.

* Молодым нельзя ехать на банкет прямой дорогой. В народе говорят, что надо ввести в заблуждение нечистую силу, а посему маршрут выбирают сложный, витиеватый. Кстати, по такому случаю в некоторых странах к заднему бамперу привязывают пустые консервные банки, чтобы бренчали по дороге и отпугивали всякую нечисть.

* Танцевать на свадебном банкете молодожены должны только вместе и совсем чуть-чуть - с родителями. Родители после танца со своими детьми обязательно должны вновь соединить их - подвести друг к другу.

* Более удачными считаются браки, заключенные после полудня.

* Дождь в день свадьбы считается добрым предзнаменованием.

* Если невеста потеряла перчатку или разбила перед свадьбой зеркало - дурное предзнаменование.

* Перед отправлением на бракосочетание невеста, желающая, чтоб ее сестры скорее вышли замуж, должна слегка потянуть за скатерть на столе.

* Невесте нельзя позволять подругам становиться впереди себя перед зеркалом, чтобы не увели любимого.

* Если во время следования свадебного кортежа раздается звон колоколов - к несчастью.

* Если вдруг у невесты во время бракосочетания зачесалась левая ладонь, значит, будет жить богато, а если правая - в доме всегда будет полно гостей и веселья.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Ожидали от Беларуси другого решения. У Зеленского с сожалением восприняли выдачу  вагнеровцев  России
Ожидали от Беларуси другого решения. У Зеленского с сожалением восприняли выдачу "вагнеровцев" России 226 1

Украина разочарована и считает такой поступок недружественным шагом.

Зеленский не поедет к Лукашенко, пока ситуация в Беларуси не уладится
Зеленский не поедет к Лукашенко, пока ситуация в Беларуси не уладится 129 4

А заседания ТКГ продолжатся в режиме телеконференций.

ЕС одобрил санкции против Беларуси и ряда белорусских чиновников
ЕС одобрил санкции против Беларуси и ряда белорусских чиновников 183 2

Политическое решение принято - подавлению протестов дана оценка.

Происшествия

В Офисе Генпрокурора объяснили задержание днепровского ректора
В Офисе Генпрокурора объяснили задержание днепровского ректора 283

По версии следствия, он потребовал взятку за возвращение имущества.

Скандальный Вадим Титушко на пару часов стал вторым человеком в боях без правил на Киевщине
Скандальный Вадим Титушко на пару часов стал вторым человеком в боях без правил на Киевщине [фото, обновлено] 2895 4

Несмотря на то, что спортсмен подозревается в разбое и ждет суда, его назначили вице президентом федерации - но тут же уволили.

В Карпатах от сердечного приступа умер известный киевский нейрохирург
В Карпатах от сердечного приступа умер известный киевский нейрохирург 1622 1

Юрий Яминский поднимался в горы в составе туристической группы.

Экономика

Курс валют на выходные: сколько стоит доллар и будет ли дешевле
Курс валют на выходные: сколько стоит доллар и будет ли дешевле 50

Гривна укрепляется без перерывов на выходные.

Государство не заинтересовано в развитии  Мотор Сичи , - адвокат компании-акционера
Государство не заинтересовано в развитии "Мотор Сичи", - адвокат компании-акционера 146 2

Адвокаты подали апелляционную жалобу на постановление об аресте акций.

Эстонские фермеры идут в суд:  Наших  украинцев депортировали несправедливо!
Эстонские фермеры идут в суд: "Наших" украинцев депортировали несправедливо! 427 2

Трудовые мигранты 46 раз нарушили условия карантина, поэтому их выдворили из страны.

Общество

Украинцы доплачивают  врачам и много тратят на лекарства
Украинцы доплачивают врачам и много тратят на лекарства 193

Главные проблемы украинской медицины глазами населения.

Гороскоп для всех знаков зодиака на 16 августа
Гороскоп для всех знаков зодиака на 16 августа 13

Девы, вам будет скучно, нужна компания. Рыбы, будьте серьезнее, все хорошо в меру.

Дождались! Баржа с арбузами снова придет из Херсона в столицу
Дождались! Баржа с арбузами снова придет из Херсона в столицу 161

Погрузка начнется 15 августа.

Светская хроника и ТВ

Даша Астафьева показала голую грудь
Даша Астафьева показала голую грудь [фото] 604

Певица разделась для фотосессии.

Маша Ефросинина скрестила два фото: свое и Оли Поляковой. Фанаты решили, что в кадре Оксана Марченко
Маша Ефросинина скрестила два фото: свое и Оли Поляковой. Фанаты решили, что в кадре Оксана Марченко 434 1

А кое-кто увидел актрису Монику Белуччи и телеведущего Сергея Притулу.

Режиссер фильма  Конец каникул : Цой магически действовал на людей, и они отдавали ему по несколько сигарет сразу
Режиссер фильма "Конец каникул": Цой магически действовал на людей, и они отдавали ему по несколько сигарет сразу 432 1

Сергей Лысенко вспоминает, как снимал в Киеве фильм о культовой группе "Кино" с участием Виктора Цоя.

Спорт

 Бавария  уничтожила  Барселону  в четвертьфинале Лиги Чемпионов - 8:2
"Бавария" уничтожила "Барселону" в четвертьфинале Лиги Чемпионов - 8:2 497 1

За первые полчаса баварцы забили пять голов. Правда, один - в свои ворота.

Почему  Шахтер  точно выиграет Лигу Европы. Как украинские команды играли в полуфиналах еврокубков
Почему "Шахтер" точно выиграет Лигу Европы. Как украинские команды играли в полуфиналах еврокубков 279

"Горняки" в третий раз в своей истории вышли в полуфинал второго по значимости футбольного еврокубка

Экс-игрок  Шахтера  переходит в  Арсенал
Экс-игрок "Шахтера" переходит в "Арсенал" 213

Виллиан меняет один лондонский клуб на другой