Марианна ПОПОВИЧ (14 сентября 2010)
В школьных столовых Львова ни разу не было массовых отравлений

В школьных столовых Львова ни разу не было массовых отравлений

 Родители поварам доверяют

Как сообщала вчера «КП», в Евпатории некачественной едой в школьной столовке отравилось более сотни детей. «Комсомолка» решила проверить, не может ли такое случиться и во Львове. А для этого отправилась по школьным столовым.

Сразу скажем, чужих в наши школы не пускают. На дверях сидит охранник, который отличает маму или бабушку от праздно шатающихся журналистов. И тем более, если кто-то чужой войдет в столовую, то на него обратят внимание. Но с разрешения директора зайти можно.

В ближайшей по нашему маршруту школе №84 на Сыхове основная кормежка уже закончилась. Мамы и бабушки терпеливо ожидали окончания уроков, чтобы забрать своих детей домой. Те, кто остается на продленку, будут кушать через час. Воспользовавшись моментом, «Комсомолка» пообщалась с родителями. Основной вопрос – едят ли дети в школе, или, может, из-за того, что случилось в Евпатории, сегодня все мамы поголовно отправили детей в школу с бутербродами.

- В этой школе у меня учатся двое детей – один в 10 классе, второй в первом. Всегда ребенок кушал в столовке, ну и сейчас средний тут кушает. Никаких проблем не было. И мне даже в голову не пришло, чтобы готовить им бутерброды, - сообщила пани Люба, из-за спины которой выглядывал третий ребенок, еще дошкольник.

Бабушка Танечки даже и не пытается заставить внучку кушать в школе горячее.

- Она только булочку покупает и чай. Она считает себя слишком взрослой, чтобы кушать в столовой. Но то, что дети отравились, так это может случиться с каждым. К сожалению, в последнее время дельцы пытаются нажиться: в магазинах переклеивают срок годности, втюхивают нам несвежие продукты, лишь бы сбыть, - считает Ирина Андреевна.

Еще одна мама отправила ребенка с бутербродом не потому, что опасается отравления в школьной столовой, а потому, что ребенок привередлив в еде.

- Моя дочь и дома крутит носом. А в столовую несколько раз пошла, посмотрела и отказалась есть. Хотя мне бы хотелось, чтобы она хоть иногда поела здесь что-то горяченькое, - говорит мама Зорянки.

За 29 лет работы – ни одной жалобы

В этот день в 84-й школе работали санврачи. Сказали, что их проверка никак не связана со случаем отравления детей в другом регионе. Просто школа начала работать, и нужно еще раз убедиться, что все хорошо. Заодно и проверили санитарные книжки не только у работников кухни, но и у всех учителей.

На обед сегодня в школе был борщ по 1 гривне 75 копеек и гречневая кашка с котлетой и салатом по 4 гривны. Также был чай по 35 копеек и булочка по 1 гривне 75 копеек.

По словам директора школы Юлии Харченко, все продукты хранятся в холодильниках. И их исправность она лично контролирует каждый день.

- Каждый день перед тем, как поставить порцию перед ребенком, ее качество проверяет директор школы, завуч по воспитанию, медсестра и кто-то из родителей, - убеждают меня в столовке.

Всего в школе учатся 589 детей. Из них в столовке обедает около двухсот. В основном те, кто обязан тут кушать: учащиеся начальной школы, малообеспеченные и продленка. Как утверждают в столовой, на второй день у них ничего не остается.

- Поверьте моему опыту: первое дети есть не хотят. Поэтому первого много не варим, - говорит шеф-повар школьной столовой от комбината общественного питания Галицкого района Галина Тесляк. Она проработала в этой столовке 29 лет. За это время не было ни одной жалобы. - Я никогда не дам ребенку вчерашнюю еду. Я просто боюсь. Ведь это – малые дети, неизвестно, как может отреагировать их организм.

Пытаясь спровоцировать, моделирую ситуацию: продукты привезли с вечера в пятницу, ночью в школе пропал свет и до понедельника все продукты протухли.

- Такого еще не было. Но если вдруг случится, то мне позвонит сторож, я приеду, подниму на ноги директора школы, еще кого-то, мы продукты развезем по другим холодильникам, - Галина Тесляк к такой ситуации готова.

По ее словам, она всегда может определить по внешнему виду и запаху пригодность продуктов. А о случае в Евпатории говорит, что, может, в пищу попали некачественные, зараженные чем-то яйца.

 Официально

«Пищеблоки проверяют перед началом учебного года»

Андрей Матковский, начальник отдела образования Сыхивского района. 

- Во Львове сами школы не занимаются питанием детей. Эту функцию возложили на специальные организации. Они отвечают за все: от закупки продуктов до приготовления еды. В начале учебного года проводятся тендеры. И те фирмы, которые выиграли, занимаются питанием. Если бы вдруг что-то такое случилось, эта фирма не смогла бы больше работать в нашем регионе. Но контроль за их работой ведет и школа, и санстанция, и управление образования. Кроме того, перед началом учебного года санстанция проверяет пищеблок. И если вдруг найдут нарушения, то просто не разрешат открыть столовку в школе. У нас еще таких прецедентов за многие годы не было.  

  Будь в курсе

Полноценный обед в школьной столовой обходится примерно в 8,40 гривны (средняя цена).

Салат из капусты – 0,20 грн.

Жареное куриное филе – 3,43 грн.

Картофельное пюре – 1,52 грн.

Борщ со сметаной – 1,40 грн.

Чай – 0,40 грн.

Политика

Порошенко заявил, что у украинцев собственный путь к Богу
Порошенко заявил, что у украинцев собственный путь к Богу

Глава государства снова настаивает на автокефалии церкви.

МИД: в России удерживают 24 украинцев
МИД: в России удерживают 24 украинцев 42 1

Еще 40 человек находятся под стражей в Крыму.

Порошенко подвел итоги декоммунизации
Порошенко подвел итоги декоммунизации 568 3

Переименованы тысячи площадей, улиц и населенных пунктов.

Происшествия

В Николаевской области пять человек погибли в ДТП с маршруткой
В Николаевской области пять человек погибли в ДТП с маршруткой 501

Водитель микроавтобуса не справился с управлением и врезался в дерево.

Житель Волновахи пытался отправить посылкой гранаты
Житель Волновахи пытался отправить посылкой гранаты 251

Боеприпасы должны были попасть к получателю в Белую Церковь.

В Одесской области во двор депутату БПП бросили гранату
В Одесской области во двор депутату БПП бросили гранату 345 1

В момент взрыва в доме никого не было - Александр Петков с семьей находился в Одессе.

Экономика

На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро
На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро 788 4

"КП" в Украине" подсчитала, сколько иностранные болельщики оставят в Украине.

Перед Троицей доллар может подорожать
Перед Троицей доллар может подорожать 794

А вот европейская валюта, по мнению экспертов, продолжит дешеветь.

Экономист: Пока Украина остается сырьевым придатком, у нее нет надежды на экономический рост
Экономист: Пока Украина остается сырьевым придатком, у нее нет надежды на экономический рост 778 1

Сырье - это не только руда, металл, зерно. С экономической точки зрения, сырье - это также рабочая сила, которая выезжает за границу.

Общество

Появился первый снимок телескопа TESS, который отправили искать экзопланеты
Появился первый снимок телескопа TESS, который отправили искать экзопланеты 52

На фотографии зафиксированы более 200 тысяч звезд.

Чем полезен кофе: 4 причины пить горячий напиток
Чем полезен кофе: 4 причины пить горячий напиток 1801 2

Этот напиток не только позволяет уменьшить риск возникновения цирроза печени, но и сжечь калории.

В Киеве и области объявили штормовое предупреждение
В Киеве и области объявили штормовое предупреждение 584

В столице и окрестностях ожидается сильная буря с грозой.

Светская хроника и ТВ

Меган Маркл и Кейт Миддлтон: чье свадебное платье лучше
Меган Маркл и Кейт Миддлтон: чье свадебное платье лучше [фото, голосование] 1226

Сравниваем образы избранниц британских принцев.

Люка Бессона обвинили в сексуальных домогательствах
Люка Бессона обвинили в сексуальных домогательствах 294

Французская полиция уже начала расследование.

Скончался глава LG Group
Скончался глава LG Group 682

Председатель финансово-промышленной группы отказался от лечения.

Спорт

Александр Хацкевич:  С Мбокани, Мораесом и Хачериди контракты продлевать не будем
Александр Хацкевич: "С Мбокани, Мораесом и Хачериди контракты продлевать не будем" 757 1

Главный тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером"

Паулу Фонсека:  Больших изменений в  Шахтере  не будет
Паулу Фонсека: "Больших изменений в "Шахтере" не будет" 406

Главный тренер "горняков" провел пресс-конференцию после матча против киевского "Динамо"

 Динамо  обыграло  Шахтер  в прощальном матче Олега Гусев
"Динамо" обыграло "Шахтер" в прощальном матче Олега Гусев 633

Во всеукраинском Класико не обошлось без потасовки