Array ( [0] => 2829 [1] => 2836 [2] => 2850 [3] => 2860 [4] => 2871 [5] => 2883 [6] => 2890 [7] => 2898 [8] => 2921 ) 1
0
Загрузить еще

Губернатор гарантирует: что хлеб дорожать не будет

Губернатор гарантирует: что хлеб дорожать не будет

В начале сентября хлеб подорожал в среднем на 30 копеек. Рост цен
на социально значимый товар №1 тут же вызвал панику, ведь после
подорожания хлеба народ начинает готовиться к подорожанию и прочих продуктов.
Губернатор Донецкой области Анатолий Близнюк взялся пресечь
панику на корню. И для начала собрал всех хлебопроизводителей региона
за одним столом и сделал им серьезное внушение. А после этого устроил проверку самого крупного предприятия Донецка - хлебозавода №14. 

- Бизнес будет вестись только цивилизованно. Никому беспредельничать и
баловаться позволено не будет. - заявил в адрес хлебопроизводителей
председатель облгосадминстрации.-  Но за счет увеличения цены на хлеб
высшего сорта, один человек в месяц дополнительно потратит 5 гривен. И
не нужно делать из этого панику. Это не значит, что завтра все пойдут
нищими!

Правда, если цены на хлеб высшего сорта и прочие хлебобулочные будет
регулировать рынок и они будут диктоваться себестоимостью, то стоимость
социального хлеба не измениться ни на копейку.
                                                       
- Правительством принято решение выделить из госрезерва муку по старой цене и
мы сегодня, получая эту муку, делаем хлеб. За счет этого предприятия
не будут повышать цену. Больше того, мы договорились с производителями,
что они будут выпекать в 2 раза больше социального хлеба. Этот вид в структуре производства занимал 15%. А будет 23%. Подчеркиваю, и при этом не станем повышать цену. - заявил Анатолий Близнюк.

Следует заметить, что ныне производство социального хлеба по простой рецептуре (мука, вода, дрожжи, соль), для предприятий убыточно. Нынешняя отпускная цена такой буханки весом 550 граммов равна 2,34 гривны, что не покрывает даже себестоимости его выпечки. Правда, хлебопеки все же настроены оптимистично и рассчитывают, что поставки муки по льготным ценам из госрезерва позволят выйти на нормальный уровень рентабельности. 

Однако очевидно, что сорта хлеба, находящегося в высшей категории,
все же в цене поднимутся. Ведь цена на муку выросла почти на 20%,
да и зарплату работников предприятий тоже нужно поднимать.

- Разве будет кто-то производить хлеб, если он будет убыточным?
Надо объективно это понимать. Да, в России сейчас все выгорело,
а в Европе вымокло. У нас, слава Богу, нормальный урожай. И разве
плохо, что наши селяне могут продать его по хорошей цене? -
считает губернатор Донецкой области.

Однако, стоимость социального хлеба местные власти намерены удерживать во чтобы это ни стало.  
 
А в это время

Донецк завалят круассанами

К грядущему ЕВРО-2012 в городе появится порядка двух сотен
специальных точек, где можно будет купить свежие круассаны.
На такой эксперимент решили пойти в Донецке, чтобы удовлетворить
потребности иностранных гостей. Круассаны будут готовить и на хлебозаводе №14.
Под этот проект предприятие уже изыскало 5 000 000 гривен инвестиций,на которые
там собираются построить специальный цех.