Олеся КУЧЕРЕНКО (4 августа 2010, 00:24)
Казахи под Полтавой собрали первый урожай арбузов в конце июня

Казахи под Полтавой собрали первый урожай арбузов в конце июня

Фото автора.

Полтаву ранними местными арбузами уже не удивишь. На рынках полосатые ягоды из Ковалевки или Великой Багачки появляются не позже привозных турецких или херсонских. Но моду на выращивание бахчи на полтавских черноземах завели отнюдь не местные фермеры, а приезжие казахи. Несколько семей самостоятельно обрабатывает по 20 гектаров земли. Наемным трудом не пользуются не из-за жадности, а потому, что сами без дела сидеть не могут.
Татьяна Ким из Алма-Аты приехала в Ковалевку Полтавского района сразу после окончания школы. Ее родители поселились в наших краях лет 30 назад по просьбе председателя колхоза. Закончив экономический, Татьяна по специальности не работала ни дня, сразу переняла дело папы и мамы. Ее дети тоже заняты бахчой на поле.
– Неужели наш климат подходит для выращивания ранних арбузов? - с недоверием спрашиваю Татьяну.
– Естественно! Ранние сорта арбузов выращиваем под пленкой. Еще в марте высаживаем семена в горшочки из пластика, пленки, бумаги. После теплицы они попадают в условно открытый грунт. Ведь в поле саженцы накрываем двойной пленкой. Когда на улице становится уже совсем тепло, пленку прорезаем.
Семена хозяева сами не заготавливают - каждый год покупают голландские сорта (причем не прошлогоднего урожая). Говорят: арбузным семечкам полезно немного залежаться.
Местное население про находчивых «арбузоводов» едва ли не легенды сочиняет. Причем соседи называют их сугубо корейцами — почему, так и неясно. Жители Ковалевки уверены, что эти «корейцы» - самые настоящие шаманы. Мол, без колдовства невозможно такие ранние арбузы вырастить в наших широтах. Некоторые рассказывают, что перед высадкой семян женщины кладут их в лифчики для прогревания, а мужчины носят на шее в мешочках, как амулет.
– Выдумки это! – улыбается в ответ Татьяна Ким.
– Может, не «шаманите», а просто чрезмерно удобряете почву?
– Золотые плоды будут, если на них еще гербициды или технологии ГМО тратить. Представьте, в какую копеечку влетит обработка 20 гектаров земли?! Уже в июле продаем арбузы по 1,50 грн, если б они «наколотые» были, стоили бы намного дороже. Единственное, что можем перед посадкой использовать, - это конский навоз.
Поначалу не только покупатели, но и ветеринарные службы Полтавы с осторожностью относились к приезжим сельхозпроизводителям. Тщательно проверяли их продукцию и поля.
– Главный ветеринарный врач города приезжал к нам на бахчу лично, – рассказывают казахи. – Ходил по полю и не мог поверить, что так рано в Полтавской области дозреют арбузы. Брали почву на анализ. Видно, ничего там не нашли, раз этот врач теперь приходит за арбузами только к нам.
Ким достает справку ветеринарной службы, согласно которой в их продолговатых полосатых ягодах всего 34 мг нитратов на килограмм веса, при допустимой дозе 60. Но журналист, как полагается, должен не доверять, а проверять. Покупаю у казахов за 4 гривны арбуз и сама несу его на пробу. Мои попытки раздобыть хоть какой-то компромат не увенчались успехом. В арбузе, и правда, обнаружили минимальную дозу нитратов.



 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

В Киевский облсовет проходят 7 партий, среди которых самая молодая -  За майбутнє
В Киевский облсовет проходят 7 партий, среди которых самая молодая - "За майбутнє" 50

"Слуга народа" возглавляет рейтинг, а закрывает - Радикальная партия.

Конфликт вокруг Олимпийского колледжа: Кличко просит МОН выяснить, кто нагнетает ситуацию
Конфликт вокруг Олимпийского колледжа: Кличко просит МОН выяснить, кто нагнетает ситуацию 52

Мэр Киева Виталий Кличко заявляет, что Олимпийский колледж имени Ивана Поддубного, где накануне возник конфликт, должен и в дальнейшем будет работать исключительно по профилю - как спортивная школа.

Забастовки которые происходят на шахтах, имеют политическую цель, - Карасев
Забастовки которые происходят на шахтах, имеют политическую цель, - Карасев 84

Вадим Карасев считает, что забастовки на шахтах "Кривбассжелезрудком", находящиеся в Кривом Рогу имеют политическую цель и в период предвыборной кампании будут продолжаться.

Экономика

Курс на 28,5: смогут ли удержать доллар до выборов
Курс на 28,5: смогут ли удержать доллар до выборов 115

На уходящей неделе доллар продолжил дорожать.

Банк  Аркада  будет ликвидирован. Так решил НБУ
Банк "Аркада" будет ликвидирован. Так решил НБУ 77

Деньги вкладчикам уже возмещаются.

Как ускорить поиск работы: три необходимых шага
Как ускорить поиск работы: три необходимых шага 203

Коронакризис изменил не только "расстановку сил" на рынке труда, но и требования к соискателям.

Общество

Женщинам в СИЗО позволят носить украшения, а мужчинам – отращивать волосы
Женщинам в СИЗО позволят носить украшения, а мужчинам – отращивать волосы 33

Денис Малюська поделился тюремными новостями.

Над человечеством завис Дамоклов меч
Над человечеством завис Дамоклов меч 115

На эту тему размышляет управляющий делами УПЦ митрополит Антоний (Паканич).

Писатель  потерянного поколения : 50 лет назад не стало Эриха Марии Ремарка
Писатель "потерянного поколения": 50 лет назад не стало Эриха Марии Ремарка [фото] 3

Он стал один из тех, кто первым отобразил ужасы войны, шокировавшие тогдашнюю публику.

Светская хроника и ТВ

Принцесса Евгения призналась, что беременна
Принцесса Евгения призналась, что беременна [фото] 153

А Букингемский дворец официально сообщил, что внучка королевы Елизаветы ждет первенца.

Похудевшая на 20 килограммов Ребел Уилсон встречается с миллионером
Похудевшая на 20 килограммов Ребел Уилсон встречается с миллионером 266

Пара познакомилась в кругу общих друзей.

В сериале  Сага  воссоздадут трагические события нашей истории - захват нацистами Киева в 1941 году
В сериале "Сага" воссоздадут трагические события нашей истории - захват нацистами Киева в 1941 году 76

5 октября в 21:00 состоится премьера первой серии эпохального сериала "Сага" телеканала "Украина".

Спорт

Месси трогательно попрощался с Суаресом: Ты не заслуживал такого изгнания
Месси трогательно попрощался с Суаресом: Ты не заслуживал такого изгнания [фото] 30

Лео признался в любви к Луису.

Игорю Беланову - 60. Шаровая молния, вспыхнувшая на земле ацтеков и майя
Игорю Беланову - 60. Шаровая молния, вспыхнувшая на земле ацтеков и майя 346

25 сентября народному футболисту нашей страны исполняется 60 лет

Украинская биатлонистка завершила карьеру ради семьи
Украинская биатлонистка завершила карьеру ради семьи 347

29-летняя Яна Бондарь объявила о прекращении выступлений на профессиональном уровне