Галина ГУПАЛО (6 июля 2010)
Тепличные арбузы безвкусные, но безопасные

Тепличные арбузы безвкусные, но безопасные

Фото автора.

Первые полосатики из голландских семян

На львовских городских рынках появились первые арбузы. Цена доступная – 4 гривны за килограмм. Рядом с арбузами лежат дыни, которые прибыли в торговую сеть гораздо раньше. Их можно было купить уже в начале июня. К слову сказать, оба бахчевых продукта парникового происхождения. То есть выращивают их под пленкой. На бахче ни арбуз, ни дыня еще не созрели.

Настоящие, выращенные на поле и под летним жарким солнцем, арбузы появятся только в августе. Но, тем не менее, горожане с радостью набрасываются на полосатые привозные арбузы и покупают их для того, чтобы ощутить первый вкус настоящего лета.

Молодая мама Божена, покупая арбуз, посетовала, мол, такие они красивые и ей так хочется, а лакомиться будет ее брат, ведь она кормит грудью, а малышу давать нитратные фрукты ни к чему.

Какие же арбузы привозят на наши рынки и насколько они безопасны, «КП» узнавала у заведующего государственной лабораторией ветеринарно-санитарной медицины Анатолия Карпука.

– Пока что на наш оптовый рынок поступили небольшие партии бахчевых. К нам пришло только два грузовика с этой аппетитной ягодой. Но должен вам сказать, что проверка на нитраты не показала их повышенного содержания. Кстати, в арбузах нитраты ни в прошлом году, ни в этом нормы не превышают. Это объясняется, наверное, и дороговизной всей сельскохозяйственной химии. И тем, что наши поставщики покупают для выращивания арбузов очень дорогие голландские семена, поэтому портить арбузы нитратами не хотят.

 Испытание желудка  на прочность

По словам Анатолия Владимировича, арбузы на рынки Львова поступают в основном парниковые. Везут их из Херсона.

– Сейчас фермеры уже открыли пленки, и арбузы созревают на открытом солнце, проходят так называемую фазу фотосинтеза, но все равно этому арбузу еще далеко до настоящего бахчевого. Я пробовал их на вкус. Никакого вкуса. Дыни почему-то вкуснее, хотя тоже выращивались в парниках. Настоящий арбуз пойдет в августе, так что надо еще подождать, если вы его настоящий ценитель и любитель.

– А почему даже в сезон люди получают отравления, поев арбуза?

– Да все просто. Вот вы слышали, чтобы кто-то из нас отравился картошкой? Не слышали, потому что это привычный для нашего желудка продукт. А арбузы мы же не едим круглый год, только в сезон. И этот фрукт, если можно так сказать, из разряда непривычных экзотических ягод. Поэтому иногда и происходят с нами неприятные казусы. Грешить на нитратность завезенной продукции нечего, так как все в пределах нормы.

Судя по тому, как активно на рынках покупают львовяне ранние арбузы, многие уже соскучились по ним и спешат попробовать херсонское чудо на вкус. Что ж, будем надеяться, что испытание желудка пленочными арбузами и дынями пройдет благополучно. Но об осторожности, все-таки, забывать не стоит.

 

 

Происшествия

Спасатели нашли харьковчанина, заблудившегося на Гымбе
Спасатели нашли харьковчанина, заблудившегося на Гымбе 37

Мужчина бродил в районе горнолыжного курорта Пилипец.

В Запорожье четыре работника больницы подхватили корь от пациента
В Запорожье четыре работника больницы подхватили корь от пациента 66

Только один был привит против этой болезни.

Маньяк, державший в страхе Сумы, сознался еще в одном убийстве
Маньяк, державший в страхе Сумы, сознался еще в одном убийстве 231

Преступник уже отбывает пожизненный срок за два убийства и шесть нападений, сейчас ему объявили подозрение еще в одном убийстве.

Общество

Пассажирский самолет совершил первый рейс на биотопливе
Пассажирский самолет совершил первый рейс на биотопливе 65

Лайнер летел семь часов из Абу-Даби в Амстердам.

Аркадий Гайдар признавался: Мне снились люди, убитые в детстве
Аркадий Гайдар признавался: Мне снились люди, убитые в детстве 384

115 лет назад родился один из самых романтичных детских писателей.

На Житомирщине будут лечить алкоголизм за 182 гривны
На Житомирщине будут лечить алкоголизм за 182 гривны 255

Врачи говорят, что дело не в деньгах, а в методиках.

Светская хроника и ТВ

Леся Никитюк опять улетела отдыхать – теперь на Мальдивы
Леся Никитюк опять улетела отдыхать – теперь на Мальдивы [фото] 134 1

После "Танцев со звездами" телеведущей хочется только путешествовать.

Дэвид Аксельрод выбрал Тину Кароль и больше не откликается на имя  Владимир
Дэвид Аксельрод выбрал Тину Кароль и больше не откликается на имя "Владимир" [видео] 263

Новое имя певца Владимира Ткаченко – не просто сценический псевдоним.

Травести-дива Монро:  Смеюсь, когда смотрю политрекламу
Травести-дива Монро: "Смеюсь, когда смотрю политрекламу" 74

Телеведущая и блогер рассказала, что думает о своих недоброжелателях, о предстоящих выборах и певице-трансгендере Зиандже.

Спорт

Соперники для чемпионов: британец для Ломаченко, американец - Гвоздику
Соперники для чемпионов: британец для Ломаченко, американец - Гвоздику 66

В минувшем году украинские боксеры собрали пояса, а вот теперь им предстоит защитить свои титулы. На днях стали известны имена обязательных оппонентов наших спортсменов.

Александр Шовковский вошел в топ-5 лучших вратарей в истории Лиги чемпионов
Александр Шовковский вошел в топ-5 лучших вратарей в истории Лиги чемпионов 153

УЕФА назвал голкиперов-гвардейцев еврокубковых турниров.

Умер легендарный украинский баскетболист Александр Окунский
Умер легендарный украинский баскетболист Александр Окунский 649 1

Пятикратный чемпион Украины ушел из жизни в 47 лет.