Галина ГУПАЛО (6 июля 2010)
Тепличные арбузы безвкусные, но безопасные

Тепличные арбузы безвкусные, но безопасные

Фото автора.

Первые полосатики из голландских семян

На львовских городских рынках появились первые арбузы. Цена доступная – 4 гривны за килограмм. Рядом с арбузами лежат дыни, которые прибыли в торговую сеть гораздо раньше. Их можно было купить уже в начале июня. К слову сказать, оба бахчевых продукта парникового происхождения. То есть выращивают их под пленкой. На бахче ни арбуз, ни дыня еще не созрели.

Настоящие, выращенные на поле и под летним жарким солнцем, арбузы появятся только в августе. Но, тем не менее, горожане с радостью набрасываются на полосатые привозные арбузы и покупают их для того, чтобы ощутить первый вкус настоящего лета.

Молодая мама Божена, покупая арбуз, посетовала, мол, такие они красивые и ей так хочется, а лакомиться будет ее брат, ведь она кормит грудью, а малышу давать нитратные фрукты ни к чему.

Какие же арбузы привозят на наши рынки и насколько они безопасны, «КП» узнавала у заведующего государственной лабораторией ветеринарно-санитарной медицины Анатолия Карпука.

– Пока что на наш оптовый рынок поступили небольшие партии бахчевых. К нам пришло только два грузовика с этой аппетитной ягодой. Но должен вам сказать, что проверка на нитраты не показала их повышенного содержания. Кстати, в арбузах нитраты ни в прошлом году, ни в этом нормы не превышают. Это объясняется, наверное, и дороговизной всей сельскохозяйственной химии. И тем, что наши поставщики покупают для выращивания арбузов очень дорогие голландские семена, поэтому портить арбузы нитратами не хотят.

 Испытание желудка  на прочность

По словам Анатолия Владимировича, арбузы на рынки Львова поступают в основном парниковые. Везут их из Херсона.

– Сейчас фермеры уже открыли пленки, и арбузы созревают на открытом солнце, проходят так называемую фазу фотосинтеза, но все равно этому арбузу еще далеко до настоящего бахчевого. Я пробовал их на вкус. Никакого вкуса. Дыни почему-то вкуснее, хотя тоже выращивались в парниках. Настоящий арбуз пойдет в августе, так что надо еще подождать, если вы его настоящий ценитель и любитель.

– А почему даже в сезон люди получают отравления, поев арбуза?

– Да все просто. Вот вы слышали, чтобы кто-то из нас отравился картошкой? Не слышали, потому что это привычный для нашего желудка продукт. А арбузы мы же не едим круглый год, только в сезон. И этот фрукт, если можно так сказать, из разряда непривычных экзотических ягод. Поэтому иногда и происходят с нами неприятные казусы. Грешить на нитратность завезенной продукции нечего, так как все в пределах нормы.

Судя по тому, как активно на рынках покупают львовяне ранние арбузы, многие уже соскучились по ним и спешат попробовать херсонское чудо на вкус. Что ж, будем надеяться, что испытание желудка пленочными арбузами и дынями пройдет благополучно. Но об осторожности, все-таки, забывать не стоит.

 

 

Политика

Климкин: встречи  нормандской четверки  в июне не будет
Климкин: встречи "нормандской четверки" в июне не будет 15

Стороны пока не согласовали условия переговоров.

Ирландцы на референдуме поддержали легализацию абортов
Ирландцы на референдуме поддержали легализацию абортов 226

В поддержку изменений в законодательство выступили 66,4 процента жителей.

Курц предложил направить пограничников ЕС в Африку
Курц предложил направить пограничников ЕС в Африку 109

Таким нехитрым способом австрийский лидер предлагает удержать мигрантов на родине.

Происшествия

Шторм в Кирилловке: затоплены базы отдыха и автомобили
Шторм в Кирилловке: затоплены базы отдыха и автомобили [фото] 329

Никто из туристов не пострадал, но 23 человека пришлось перевезти в более безопасное место.

Во время потасовки с националистами пострадали трое полицейских
Во время потасовки с националистами пострадали трое полицейских [видео] 158

Десять человек были задержаны.

Националисты устроили потасовку с полицией в Киеве
Националисты устроили потасовку с полицией в Киеве [фото, обновлено] 696 2

Конфликт произошел рядом со станцией метро "Лесная".

Экономика

Может ли в Украине закончиться своя картошка
Может ли в Украине закончиться своя картошка 1044

Эксперты успокаивают: бояться нам нечего. Ведь основная часть картофеля выращивается частниками.

Нацбанк исключил WebMoney из реестра платежных систем Украины
Нацбанк исключил WebMoney из реестра платежных систем Украины 583 2

Решение принято в связи с применением персональных санкций к WebMoney.UAсогласно решению Совета национальной безопасности и обороны Украины.

Факт. Счетчик газа теперь можно купить онлайн
Факт. Счетчик газа теперь можно купить онлайн 1192 1

Компания "САМГАЗ", ведущий украинский производитель оборудования для измерения и учёта газа, запустила свой первый в Украине интернет-магазин по продаже счётчиков газа.

Общество

От Шовковского до Кричевского: топ-6 книг украинских знаменитостей
От Шовковского до Кричевского: топ-6 книг украинских знаменитостей 47

Продолжаем знакомить читателей с новинками, которые будут представлены на VIII Международном фестивале.

Фанаты  Ливерпуля  оставили после себя кучу мусора в центре Киева
Фанаты "Ливерпуля" оставили после себя кучу мусора в центре Киева [фото, видео, обновлено] 3566 6

На парк Шевченко, где гуляли британские болельщики, было больно смотреть.

В Борисполе задержали футбольного фаната, которого разыскивал Интерпол
В Борисполе задержали футбольного фаната, которого разыскивал Интерпол 264

Пограничники выяснили, что мужчину разыскивают за подделку документов.

Светская хроника и ТВ

Ники Минаж встречается с Эминемом?
Ники Минаж встречается с Эминемом? 478

35-летняя рэп-исполнительница заявила, что у нее отношения с известным коллегой.

 Холостяк  Рожден Ануси расставил все точки над  і
"Холостяк" Рожден Ануси расставил все точки над "і" 9016

Почему в финале главный герой реалити отдал предпочтение Иванне?

Третий спин-офф  Звездных воин  будет посвящен приключениям Бобы Фетта
Третий спин-офф "Звездных воин" будет посвящен приключениям Бобы Фетта 211

Режиссером проекта может стать Джеймс Мэнголд, который ранее работал над фильмом "Логан".

Спорт

Андрея Шевченко наградили Орденом Звезды Италии
Андрея Шевченко наградили Орденом Звезды Италии [фото] 128

В Риме отметили усилия спортсмена в развитии отношений с Киевом.

Финал имени Кариуса: как соцсети поиздевались над главным антигероем Лиги чемпионов
Финал имени Кариуса: как соцсети поиздевались над главным антигероем Лиги чемпионов 1710

24-летний немецкий голкипер провел худший матч в своей карьере и лишил свою команду шансов на чемпионство.

Девушка Роналду наградила его поцелуем за победу в Киеве
Девушка Роналду наградила его поцелуем за победу в Киеве [фото] 1834

Джорджина Родригес следила за игрой "Реала" на "Олимпийском".