Array ( [0] => 2829 [1] => 2836 [2] => 2850 [3] => 2860 [4] => 2871 [5] => 2883 [6] => 2890 [7] => 2898 [8] => 2921 ) 1
0
Загрузить еще

Украинскую молочку взяли под контроль

Украинскую молочку взяли под контроль

Закон „О молочных продуктах”, который депутаты приняли еще в середине апреля, уже подписан Президентом. Согласно новым правилам контроль за качеством молочки станет жетстче – в частности, запрещено упаковывать молочные продукты вдалеке от  места их технологоческого производства. Это правило не распространяется на такие товары как масло, сыр, сухие молочные продукты, которые произведены на филиалах одного предприятия.

Новый закон также запрещает использование жиров или белков немолочного происхождения, а также любые консерванты или стабилиаторы. Как известно, добавление растительного жира в молочные подукты – излюбленный способ фальсификаторов. По некоторым оценкам немолочный жир незаконно используют при изготовлении от 10 до 30% всей молочной продукции. Отсюда – низкое качесмтво нашей молочки.

Кроме того, согласно законопроеку специализированные молочные продукты – в частности, диетическое питание для детей, спортстменов и пожилых людей, могут изготоваливать только те предприятия, которые имееи для этого всю необходимую технологическую базу. Разрешение на выпуск такого рода подукцмм предприниматель должен получить у главного санитарног врача страны.