Рождественский пост. Меню на 28 декабря

Рождественский пост. Меню на 28 декабря

Борщ с грибами и черносливом - улучшает работу желудка.

Началась пятая неделя Филиппова поста. В понедельник по монастырскому уставу разрешена горячая пища без масла. Но мирянам ложка другая не возбраняется.

Салат грибной с рисом

Маслины - 10 -15 шт., рис - 100 г., масло растительное - 60 г., зелень, перец, соль, сок лимонный - 1 ч. ложка, грибы маринованные - 200 г.

Маринованные грибы промывают, мелко нарезают и слегка пассируют в части растительного масла. Очищают маслины от косточек и мелко нарезают. Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают. Рис охлаждают.

Соединить рис, маслины, грибы и рубленую зелень. Заправляют салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Борщ с грибами и черносливом

Грибы белые сушеные - 10 г., вода - 4 стакана, свекла - 100 г., масло растительное - 1 1/2 ст. ложки, уксус 3%-й - 1 ч. ложка, томатная паста - 1 ст. ложка, морковь - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка, картофель - 2 -3 шт., капуста белокочанная - 150 г., чернослив без косточек - 60 г., корень петрушки - 1/2 шт., сахар - 1 ч. ложка, перец черный горошком - 2-3 шт., перец черный молотый, соль по вкусу

Грибы замочите в 5-кратном количестве воды на 3-4 часа. Свеклу нарежьте соломкой, слегка обжарьте на части масла, добавьте уксус, томатную пасту, сахар, немного воды и тушите до готовности.

Морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на оставшемся масле.

Грибной настой процедите, влейте воду, добавьте нарезанные соломкой грибы, доведите до кипения. Затем положите нарезанный кубиками картофель, нашинкованную соломкой капусту, варите суп 10 минут.

Добавьте распаренный чернослив, тушеную свеклу, мелко нарезанный корень петрушки и пассированные овощи. Варите суп еще 15 минут. За 5 минут до готовности посолите, поперчите, добавьте перец горошком.

При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Стручковая фасоль по-болгарски

Фасоль стручковая - 500 г., перец сладкий красный - 2 шт., Для соуса: масло растительное - 50 г., уксус винный - 2 ст. ложки, вино красное - 2 ст. ложки, горчица готовая - 1 ч. ложка, сахар - 1/2 ч. ложки, соль, перец черный молотый

Фасоль нарезать кусочками и варить в подсоленной воде 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Для соуса масло соединить с уксусом, вином, горчицей, сахаром, солью и молотым перцем.

Сладкий перец нарезать, припустить до размягчения, добавить приготовленный соус, фасоль и прогреть 1 минуту. Подавать с отварным картофелем, посыпанным тмином.

АНГЕЛА ЗА ТРАПЕЗУ!

МОЛИТВА ПЕРЕД ЕДОЙ

Эти молитвы (чаще первую) верующие читают перед тем, как сесть за еду, "изъявляя свою надежду, что Господь не оставит нас в наших повседневных нуждах".

МОЛИТВА ГОСПОДНЯ

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго.

Отец наш, Который на небесах! Пусть благоговейно почитается имя Твое, пусть придет Царство Твое, пусть воля Твоя пребудет на земле так же, как и на небе. Подай нам сегодня хлеб, необходимый нам для жизни; и прости нам наши грехи, как и мы прощаем обидевшим нас, и не введи нас в искушение, но избавь нас от лукавого (диавола).

ИЛИ:

Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении отверзавши ты щедрую руку Твою, и исполняеши всяко животное благоволения.

Глаза всех (людей) с надеждой смотрят на Тебя, Господи, и Ты даешь им пищу в нужное время, открываешь щедрую руку Твою и наполняешь все живое Своей милостью.

МОЛИТВА ПОСЛЕ ЕДЫ

Читается после завершения еды; в этой молитве мы приносим Богу благодарность за то, что Он по Своему милосердию питает нас, и просим не лишить Своего Небесного Царства - блаженной жизни души среди ангелов и святых после исхода из этого мира.

Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небеснаго твоего Царствия, но яко посреде учеников Своих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

Благодарим Тебя, Христос Бог наш, что ты напитал нас земными Твоими благами; не лиши нас и Небесного Твоего. Царства, но как (Ты) посреди Своихучеников (апостолов) пришел, посылая им мир, приди к нам и подай нам спасение (души).

Читать эти молитвы следует стоя, обратившись лицом к иконе (которая обязательно должна иметься на кухне или в другом месте приема пищи), вслух или про себя, совершая крестное знамение (крестясь) в начале и конце молитвы. В том случае, если за столом находятся несколько человек, молитву читает один из них (обычно самый старший) вслух. После прочтения молитвы перед едой многие благочестивые люди крестят приготовленную пищу - сложив пальцы как для совершения крестного знамения (большой, указательный и средний - вместе щепотью, а безымянный и мизинец прижав к ладони), крестят пищу сверху вниз и слева направо. Во многих монастырях есть традиция перед приемом пиши окроплять ее святой водой; это установление вполне применимо и в домашних условиях. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Олег Бех сменил Харьковскую область на Одесскую
Олег Бех сменил Харьковскую область на Одесскую [фото, видео] 25

Главу полиции назначили из-за ушедшего в отставку Дмитрия Головина.

Украина обратилась в Совбез ООН из-за указа Путина о паспортах для жителей  ЛДНР
Украина обратилась в Совбез ООН из-за указа Путина о паспортах для жителей "ЛДНР" 190 2

Киев опасается, что Россия воспользуется ситуацией и начнет претендовать на территории Донбасса.

Трамп:  Мы направляем вооруженные силы на границу с Мексикой
Трамп: "Мы направляем вооруженные силы на границу с Мексикой" 112

Глава США считает, что южные соседи прилагают недостаточно усилий для контроля за границей.

Происшествия

Маршрутчик из Каменского, ехавший с отказавшими тормозами:  Было страшно
Маршрутчик из Каменского, ехавший с отказавшими тормозами: "Было страшно" [видео] 408

Евгений Балашов спас десятки людей и получил админпротокол.

В Ровенской области загорелся один из крупнейших заповедников Украины
В Ровенской области загорелся один из крупнейших заповедников Украины [фото, видео] 174

Территория полна десятков видов животных, которые занесены в Красную книгу Украины.

В Днепре спасли девочку, застрявшую в батарее
В Днепре спасли девочку, застрявшую в батарее [видео] 398

Нога малышки оказалась между радиатором отопления и стеной.

Экономика

Почему лук стоит дороже бананов
Почему лук стоит дороже бананов 1668

В последние дни цены на овощи борщового набора вызывают у украинских потребителей целый спектр негативных эмоций.

Успеть до 2 мая: кто должен подать налоговую декларацию
Успеть до 2 мая: кто должен подать налоговую декларацию 1231 1

Из-за праздников последний день декларирования налогов за 2018 год сдвинули на 2 мая.

Новости компании. Экструдированный пенополистирол ТМ Penoboard. 10 лет теплой заботы
Новости компании. Экструдированный пенополистирол ТМ Penoboard. 10 лет теплой заботы 147

Уже целое десятилетие строительный рынок Украины и ближнего зарубежья пользуется утеплителем нового поколения – экструдированным пенополистиролом ТМ PENOBOARD.

Общество

Больше кислорода: 7 лучших растений для офиса
Больше кислорода: 7 лучших растений для офиса [фото] 4

"КП в Украине" подскажет вам, на какие цветы стоит обратить внимание и почему.

Как избавиться от прыщей
Как избавиться от прыщей 72

Советы, как очистить кожу и убрать неприятные последствия в виде рубцов и шрамов.

Кабинет министров повысил цены на оформление паспортов с 1 июля
Кабинет министров повысил цены на оформление паспортов с 1 июля 286

По словам Арсена Аавакова, себестоимость услуг поднялась на 44.2%.

Светская хроника и ТВ

Рита Дакота о бывшем муже: “Сейчас мы с Владом не общаемся”.
Рита Дакота о бывшем муже: “Сейчас мы с Владом не общаемся”. 66

Влад Соколовсий связывается с няней, когда хочет увидеть дочь.

Ирина Федишин показала своих трех главных мужчин
Ирина Федишин показала своих трех главных мужчин [фото] 63

32-певица выложила снимок с детьми и мужем

Интрига выборов. Кто в  Квартале  теперь играет Зеленского
Интрига выборов. Кто в "Квартале" теперь играет Зеленского 526

"КП" в Украине" изучила возможных кандидатов.

Спорт

УЕФА перенес рассмотрение дела о натурализации Мораеса
УЕФА перенес рассмотрение дела о натурализации Мораеса 135

Еще неделю придется ждать вердикта.

Василий Ломаченко не встретится с Майки Гарсией
Василий Ломаченко не встретится с Майки Гарсией 225

Американец оставил вакантным пояс WBC в легком весе.

 Динамо  vs  Шахтер : кто сильнее в чемпионской гонке
"Динамо" vs "Шахтер": кто сильнее в чемпионской гонке 494

24 апреля на НСК "Олимпийский" сойдутся лучшие команды страны. Раскладываем команды по полочкам, чтобы понять, у кого же больше шансов на победу.