Ученые вырастили кусок мяса

Ученые вырастили кусок мяса

Исследователи из Университета Эйндховена (Нидерланды) вырастили нечто, что можно назвать «истощенной мышечной тканью». Так считает руководитель необычного научного проекта физиолог, профессор Университета Эйндховена Марк Пост.

- Или даже скорее это похоже на сырую свинину, - уточнил профессор. - Теперь нам необходимо улучшить ее: натренировать и растянуть. Если в конечном итоге нам удастся еще и придать ему вкус мяса, люди совершенно точно будут это покупать.

Искусственное мясо создали так. Выделили клетки из мышечной ткани живой свиньи и смешали их с другими ингредиентами животного происхождения. Клетки размножились и превратились в тонкий неаппетитный «стейк». Осталось его только «накачать».

Можно не сомневаться, что эксперимент ученым удастся, сообщает Daily Telegraph. И на прилавках магазинов появится продукт, который не будет приносить вред окружающей среде и уменьшит страдания животных. Ведь эксперимент спонсирует голландское правительство и одна крупная сосисочная фирма.

А контролируют опыты экологи. Они больше всех обеспокоены тем, что уже сегодня животноводческий метан составляет 18% глобальных выбросов парниковых газов. А по подсчетам экспертов, к 2050 году потребление мясомолочной продукции на планете удвоится. Поэтому нужда в «растительном мясе» назреет уже лет через пять обязательно, заверяют специалисты.

Тем временем украинцы отказываются от мяса.

Политика

 Гром  на ваши  Искандеры . О каких украинских ракетах говорил Порошенко.
"Гром" на ваши "Искандеры". О каких украинских ракетах говорил Порошенко.

"Гром" на ваши "Искандеры". О каких украинских ракетах говорил Порошенко.

Как я менял место голосования, или Почему на этих выборах будет высокая явка
Как я менял место голосования, или Почему на этих выборах будет высокая явка 10

Корреспонденту "КП" в Украине" пришлось не один час провести в очереди в отделении Госреестра избирателей.

Новый отчет: радиостанции продолжают  перевыполнять план  языковых квот
Новый отчет: радиостанции продолжают "перевыполнять план" языковых квот [фото] 79 2

"Русское радио - Украина" опережает по использованию государственного языка своих коллег.

Происшествия

В Черкассах двоих малышей спасли из нечеловеческих условий  родного дома
В Черкассах двоих малышей спасли из нечеловеческих условий "родного дома"

У 4-летнего Алеши и годовалого Дани были все шансы стать очередными "детьми маугли".

Главу поселкового совета нашли мертвым в перевернутом автомобиле
Главу поселкового совета нашли мертвым в перевернутом автомобиле 20

СМИ пишут, что погиб 55-летний глава села Малиевка под Николаевом.

На Тернопольщине сошел с рельсов вагон с пассажирами
На Тернопольщине сошел с рельсов вагон с пассажирами 370 2

В вагоне находилось 50 человек.

Экономика

 УЗ  удалось погасить евробонды только после вмешательства Порошенко – СМИ
"УЗ" удалось погасить евробонды только после вмешательства Порошенко – СМИ 236

"Укрзализныце" удалось погасить первый транш выплат по евробондам и очередной купон на общую сумму в $175 млн после личного вмешательства президента.

Еще один подарок под выборы: газ для населения может подешеветь на 2%
Еще один подарок под выборы: газ для населения может подешеветь на 2% 534 1

Насколько это реально, "КП" в Украине" спросила у специалистов.

В Украине и на Западе пояснили, почему  Укрзализныце  невыгодно поднимать тарифы
В Украине и на Западе пояснили, почему "Укрзализныце" невыгодно поднимать тарифы 159

Решение "Укрзализныци" поднять тарифы на грузоперевозки способствует уходу ее клиентов и выбору для перевозки грузов автомобильного транспорта.

Общество

Завтра, 21 марта, дождь с мокрым снегом пройдет на востоке страны
Завтра, 21 марта, дождь с мокрым снегом пройдет на востоке страны 50

Ночью местами морозы.

Хочешь натренировать мозг? Занимайся перед сном
Хочешь натренировать мозг? Занимайся перед сном 140

Как эффективнее использовать свой главный рабочий инструмент б этом рассказала популяризатор ­науки Ася ­КАЗАНЦЕВА.

Пришла весна – коты запели. Что делать с требующими любви питомцами
Пришла весна – коты запели. Что делать с требующими любви питомцами 192

Разбираемся вместе с ветеринарным врачом.

Спорт

Сборная Украины несет кадровые потери накануне матча с Португалией
Сборная Украины несет кадровые потери накануне матча с Португалией 172

Виктор Коваленко не поможет "сине-желтым" в ближайших играх.

Гвоздик приступил к финальному этапу подготовки к бою с Нгумбу
Гвоздик приступил к финальному этапу подготовки к бою с Нгумбу 68

Украинец вернется на ринг 30 марта.

Сегодня юношеская сборная Украины стартует в элит-раунде на Евро-2019
Сегодня юношеская сборная Украины стартует в элит-раунде на Евро-2019 89

"Сине-желтые" будут бороться за путевку в финальную часть турнира.