Великопостное меню на пятницу, 10 апреля

Великопостное меню на пятницу, 10 апреля

Морковь, тушенная с рисом и черносливом - идеальное блюдо для здоровья желудка.

Подошла к концу шестая, последняя неделя Великого поста. Впереди самая суровая – Страстная седмица.

10 апреля, Православная церковь чтит память преподобных Илариона Нового, игумена Пеликитского (ок. 754) и Стефана чудотворца, исп., игумена Триглийского (IX).

Святителя Николая, исповедника, пресвитера (1931), священномученика Василия пресвитера (1938) и  Мученика Иоанна (1939). 

По монастырскому уставу сухоядение – хлеб, фрукты, овощи. Предлагаем меню с добавлением растительного масла. 

Салат из редьки с огурцами

Редька - 420 г., огурцы - 240 г., лук репчатый - 60 г., масло растительное - 150 г., зелень, специи - по вкусу.

 Редьку очистите от кожицы и натрите на терке. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на растительном масле без изменения цвета. Натертую редьку смешайте с горячим пассерованным луком и маслом. Охладите салат, посыпьте солью.  При подаче салата разложите веером кружочки огурцов, сверху горкой уложите редьку с луком и посыпьте салат зеленью

Борщ "Черниговский"

Вода - 1 л., капуста белокочанная - 100 г., кабачок - 1/2 шт., свекла - 1 шт., помидоры - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, яблоко - 1 шт., фасоль консервированная - 50 г., томат-пюре - 1 ст. ложка, масло растительное - 6 ст. ложек, сахар - 1 ч. ложка, уксус 3% -й - 1 ст. ложка, перец черный горошком - 5 шт., лавровый лист - 2 шт., соль по вкусу

Свеклу нашинкуйте соломкой, слегка обжарьте на части масла, затем добавьте немного воды, томат-пюре, часть уксуса, сахар и тушите до готовности. Лук, морковь, капусту и кабачок нарежьте соломкой, яблоки и помидоры — дольками. Лук и морковь соедините, спассеруйте на оставшемся масле. Фасоль отделите от заливки. В кипящую подсоленную воду положите капусту, варите 15–20 минут, затем добавьте фасоль, свеклу, лук, морковь, яблоки, кабачки, помидоры и варите еще 10 минут. За 5 минут до готовности положите перец горошком, лавровый лист и влейте оставшийся уксус. При подаче борщ посыпьте рубленой зеленью

Морковь, тушенная с рисом и черносливом

Морковь - 600 г., чернослив - 180 г., рис - 150 г., масло сливочное или маргарин - 90 г., сахар - 30 г., соль

Чернослив промывают, заливают холодной водой и варят с сахаром до готовности. Охлаждают и вынимают косточки. Отвар процеживают. Морковь очищают от кожицы, нарезают кубиками и пассеруют на масле. В отвар от чернослива закладывают подготовленный рис (отвара берут в 2 раза больше, чем риса), варят 10 минут, добавляют пассерованную морковь, соль и варят до готовности. Часть чернослива оставляют целиком для оформления, а часть нарезают кубиками и смешивают с морковью и рисом. Готовое блюдо укладывают горкой на тарелку и оформляют черносливом.

Компот яблочный с вишней

Яблоки - 140 г., вишня без косточек - 40 г., вода - 220 г., сахар -- 50 г

Яблоки очистите, и нарежьте ломтиками. Кожицу от яблок залейте водой, варите 10 -15 минут, процедите. В отвар добавьте сахар, яблоки и варите еще 6-8 минут. Затем положите вишни, доведите компот до кипения.

Ангела вам за трапезу! 

Перед началом и после трапезы обязательно помолиться.  

МОЛИТВА ПЕРЕД ТЕМ КАК СЕСТЬ ЗА СТОЛ       

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должникам нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ

(Она помогает тем, кому трудно справится с неуемным аппетитом)

Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

После перекрестить пищу и можно обедать. Если обстоятельства таковы, что вы находитесь в обществе людей, которые не поймут ваших действий, прочитайте молитву мысленно и перекрестите взглядом.

МОЛИТВА ПОСЛЕ ТРАПЕЗЫ

Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

Благополучного вам пережить Великий пост!

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

В народные депутаты хочет уже 461 кандидат
В народные депутаты хочет уже 461 кандидат 98

Самовыдвиженцев оказалось аж 414, а выдвинутых политическими силами - всего лишь 47.

Итоги встречи: о чем говорили Зеленский и Макрон
Итоги встречи: о чем говорили Зеленский и Макрон 849 3

После переговоров лидеры Украины и Франции дали совместную пресс-конференцию.

Первые леди Украины и Франции встретились в Елисейском дворце
Первые леди Украины и Франции встретились в Елисейском дворце 1923 2

Брижит Макрон поделилась своим опытом с Еленой Зеленской.

Происшествия

СМИ: ожоги кислотой получила сотрудница  ДнепрАзота
СМИ: ожоги кислотой получила сотрудница "ДнепрАзота" 108

40-летней женщине обдало едким веществом лицо, грудь, руки и предплечья.

На Винничине перевернулся автобус: пострадали 6 человек
На Винничине перевернулся автобус: пострадали 6 человек 215

"Неоплан" ехал из Румынии в Запорожье, но в районе села Лукашевка произошло ДТП.

Бывший президент Египта внезапно умер в суде
Бывший президент Египта внезапно умер в суде 579

Мухаммеда Мурси несколько раз судили за шпионаж в пользу Катара.

Экономика

Как жара влияет на экономику
Как жара влияет на экономику 153

Из-за высокой температуры падает трудоспособность и разрушаются дороги, зато в выигрыше продавцы пива и мороженого.

Пальма для народа: каждый украинец съедает по 5 кг пальмового масла в год
Пальма для народа: каждый украинец съедает по 5 кг пальмового масла в год 1824 5

"КП" в Украине" выяснила, с чем в нас попадают сотни тысяч тонн не самого полезного продукта и за что его так любят производители.

Украина предложила Молдове помощь в транзите и хранении газа
Украина предложила Молдове помощь в транзите и хранении газа 511 10

Киев хочет обезопасить Кишинев от проблем с поставками.

Общество

В Черновцах устроили рекордное пение  Червоной руты
В Черновцах устроили рекордное пение "Червоной руты" [видео] 93

Участие в рекордном исполнении хита Владимира Ивасюка приняли 3567 человек.

МВД Украины передадут еще 5 французских вертолетов
МВД Украины передадут еще 5 французских вертолетов 122 1

В 2018 году мы уже получили три винтокрылых в рамках контракта с Airbus Helicopters.

На Львовщине новое массовое отравление в кафе
На Львовщине новое массовое отравление в кафе 294 1

В городе Каменка-Бугская в больницу попали более 10 людей.

Светская хроника и ТВ

Экс-солистка  ВИА Гры  Санта Димопулос беременна
Экс-солистка "ВИА Гры" Санта Димопулос беременна 433 1

Бывшая жена шоумен Андрея Джеджулы поделилась радостью в соцсетях.

В Склифосовского опровергли выписку Алибасова
В Склифосовского опровергли выписку Алибасова 358

При этом сын продюсера "На-На" утверждает, что его тайно вывезли из больницы.

Кто из украинских звезд побывал на концерте рок-группы KISS в Киеве
Кто из украинских звезд побывал на концерте рок-группы KISS в Киеве [фото] 25994 1

На первое выступление коллектива в Украине пришли Билык, Винник, Горбунов и другие.

Спорт

Скелетонист Владислав Гераскевич:  Часто ли пишут поклонницы? Хотелось бы чаще...
Скелетонист Владислав Гераскевич: "Часто ли пишут поклонницы? Хотелось бы чаще..." 87

Спортсмен рассказал об опасности профессии, затратах на технику и личной жизни.

Сборная Украины U-20 вернулась в Киев, все игроки получили звание мастеров спорта
Сборная Украины U-20 вернулась в Киев, все игроки получили звание мастеров спорта [фото] 477 1

"Сине-желтым" устроили теплый прием со всеми почестями.

Усик больше не чемпион: боксер отказался от последнего титула
Усик больше не чемпион: боксер отказался от последнего титула 808

В супертяжелом весе все придется начинать заново.