Великопостное меню на пятницу, 3 апреля

Великопостное меню на пятницу, 3 апреля

Пирог со шпинатом и укропом - очень вкусен, и легок в приготовлении.

Подходит к завершению пятая неделя Великого поста. 3 апреля, Православная церковь вспоминает святых преподобного Иакова , исповедника, святителей Кирилла, епископа Катанского,  Фомы, патриарха Константинопольского, а также преподобного Серафима Вырицкого  и священномученика  Владимира пресвитера.

По монастырскому уставу строгий пост – сухоядение – хлеб, фрукты, овощи.

Так как мирянам благословляется небольшое послабление  в виде растительного масла, мы предлагаем меню с его использованием.

Предлагаем приготовить:

Салат «Витаминка»

Перец сладкий - 2-3 шт., морковь - 2 шт., яблоки - 2 шт., кукуруза консервированная - 4 ст. ложки., зелень петрушки - 1/2 пучка., капуста китайская - 1 кочан., лимон - 1/2 шт., постный майонез - 1/2 стакана, зелень укропа - 1/2 пучка

 Овощи тщательно промойте. Капусту разберите на листья.   У перца вырежьте плодоножку и разрежьте  вдоль пополам и ножом удалите перегородки.  Морковь, перец и яблоки  нарежьте  соломкой.  Из лимона отожмите сок, сбрызните им яблоки, чтобы они не потемнели.  Овощи соедините, добавьте кукурузу, зелень петрушки, укроп, заправить майонезом и выло жить  на листья капусты. 

Морковный суп-пюре

Морковь - 3-4 шт., рис - 1/2 стакана, масло растительное, вода  4 стакана, сахар - 1/2 ч. ложки, соль - по вкусу.

Морковь нарежьте ломтиками, слегка спассеруйте на масле, залейте водой, доведите до кипения, добавьте промытый рис, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.  Массу протрите через сито, затем прокипятите 2–3 минуты. Подавайте суп с гренками

Пирог со шпинатом и укропом

Тесто - 500 г., шпинат - 1 кг., зелень укропа - 2 пучка, лук зеленый - 300 г., масло растительное - 1 стакан., мускатный орех молотый по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу.

Шпинат нарежьте, посолите. Зелень укропа и лук измельчите, соедините со шпинатом, добавьте мускатный орех, перец, 2/3 нормы растительного масла и перемешайте.

Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на противень, смоченный водой, смажьте маслом. На тесто выложите начинку, накройте оставшимся пластом, смазанным маслом, края защипните. Поверхность пирога наколите вилкой в нескольких местах.  Выпекайте пирог 50-60 минут при 180°С. 

Компот из брусники с яблоками

Брусника - 2/3 стакана, яблоки - 200 г., сахар - 3/4 стакана, вода - 3 стакана.

Яблоки зимних сортов очистить и нарезать дольками, залить подкисленной кипяченой водой. Кожицу и сердцевину от яблок залить горячей водой, проварить7–10 минут, процедить и добавить сахар. Варить до растворения сахара. Затем погрузить плоды в сахарный сироп, довести до кипения и положить в него бруснику.  Перед подачей охладить.

Ангела вам за трапезу! 

Перед началом и после трапезы обязательно помолиться.  

МОЛИТВА ПЕРЕД ТЕМ КАК СЕСТЬ ЗА СТОЛ       

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должникам нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ

(Она помогает тем, кому трудно справится с неуемным аппетитом)

Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

После перекрестить пищу и можно обедать. Если обстоятельства таковы, что вы находитесь в обществе людей, которые не поймут ваших действий, прочитайте молитву мысленно и перекрестите взглядом.

МОЛИТВА ПОСЛЕ ТРАПЕЗЫ

Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

Благополучного вам пережить Великий пост!

Политика

Турецкие похищения как эхо большой политики
Турецкие похищения как эхо большой политики 210

Процедуру выдачи "гюленовцев" нельзя было оформить официально. Прибегли к уловкам.

 Укравтодор  рассказал, где в Украине самые плохие дороги
"Укравтодор" рассказал, где в Украине самые плохие дороги 245

Самый большой процент разрушения в Черниговской, Николаевской, Луганской и Донецкой области.

Пул социологов представил результаты исследования электоральных предпочтений украинцев 295

Экономика

В Украине бедных стало больше, чем пять лет назад, - Всемирный банк
В Украине бедных стало больше, чем пять лет назад, - Всемирный банк 159 1

Сейчас за чертой бедности живет 25% населения.

Газ снова может подорожать
Газ снова может подорожать 327

Чиновники хотят повысить нормы потребления газа для населения без счетчиков.

Отсутствие хлора в Украине: экономическая проблема или шантаж Коломойского
Отсутствие хлора в Украине: экономическая проблема или шантаж Коломойского 1401

Страна может остаться без питьевой воды, "КП" разбиралась, что за этим скрывается.

Общество

В Skype добавили функцию записи звонков
В Skype добавили функцию записи звонков 93

Ее пользователи ждали почти 15 лет.

 Не надо ждать симптомов : Супрун рассказала, что делать если вас укусила бешеная собака
"Не надо ждать симптомов": Супрун рассказала, что делать если вас укусила бешеная собака 302

В 99% случаев источником заражения становятся именно собаки.

А за кого вы точно голосовать не будете?
А за кого вы точно голосовать не будете? [вопрос дня] 45

Несмотря на лето, политики уже активно готовятся к предстоящим выборам. В связи с этим наш вопрос.

Светская хроника и ТВ

Харрисон Форд исполнит главную роль в экранизации романа Джека Лондона  Зов предков
Харрисон Форд исполнит главную роль в экранизации романа Джека Лондона "Зов предков" 84

Адаптацией будет заниматься студия 20th Century Fox.

Ярмоленко уехал в Лондон, а  Динамо  и  Шахтер  позвали бразильцев
Ярмоленко уехал в Лондон, а "Динамо" и "Шахтер" позвали бразильцев 276

"КП" в Украине" анализировала главные украинские трансферы лета.

Майкла Джексона кастрировал собственный отец?
Майкла Джексона кастрировал собственный отец? 976 1

Теория, выдвинутая врачом поп-звезды, объясняет многие странности певца.

Спорт

ЧМ-2018 – чемпионат рекордов и сенсаций
ЧМ-2018 – чемпионат рекордов и сенсаций 518

На нем было установлено множество рекордов и случилось несколько просто оглушительных сенсаций…

Усик уволил  хорошего парня
Усик уволил "хорошего парня" 464 1

Во время поединка с Гассиевым в углу ринга украинец обойдется без Сергея Ватаманюка.

 Он неадекватный человек : украинского наставника ФК  Кешля  Максимова скандально уволили
"Он неадекватный человек": украинского наставника ФК "Кешля" Максимова скандально уволили [видео] 576

Азербайджанцы проиграли мальтийскому клубу "Бальцану" со счетом 1:4. Руководство "Кешли" обвинило в этом Максимова.