Екатерина РОЖАЕВА (12 марта 2009, 11:40)
Середина второй недели Великого поста Молитвы до и после трапезы

Середина второй недели Великого поста Молитвы до и после трапезы

Тыквеный суп - изысканный вкус и отменное здоровье.

Наступает вторая неделя Великого Поста. До Воскресения Христова осталось пять недель и самая печальная и суровая по воздержанию и духовному содержанию – Страстная седмица. Мы продолжаем печатать великопостное меню, оно вас утешит и поможет сконцентрироваться на духовных материях.

Во вторую неделю Великого поста Церковь воспоминает святителя Григория Паламу, жившего в XIV веке. Святой был ревностным приверженцем монашеской жизни. Он проповедовал особое церковное учение о Фаворском свете - нематериальном благодатном Небесном свете, которым просиял Господь при Преображении на горе Фавор. Его суть - возможность человека постичь благодать Святого Духа через молитву и доброе отношение к ближнему. 

Меню на 12 марта

Зеленая редька с клюквой

1 зеленая редька, 50 г клюквы, лимонный сок.

Редьку потереть, смешать с клюквой и сбрызнуть лимонным соком.

Суп-пюре с тыквой

4 картофелины, 500 г тыквы, крупная луковица, зелень.

Разварить картошку, добавить мелко нарезанную тыкву, лук, зелень. Когда овощи будут готовы, размять их или взбить в блендере. 

Макароны с маслинами 

200 г любых макаронных изделий, 100 г маслин, сок маслин, томат или кетчуп, базилик.

В отваренные макароны (во время варки можно добавить в воду немного растительного масла, они не будут слипаться) добавить нарезанные колечками маслины, их сок, пасту и базилик. Выложить в сковородку и немного потушить.

Клубничный квас

500 г клубники, 2 л воды, около 10 г свежих или 1/4 ч. ложки сухих дрожжей, 1/4 - 1/2 стакана сахара.

Клубнику (можно мороженую) положить в глубокую миску и посечь ножом. Переложить в 3-х литровую банку, всыпать сахар и залить двумя литрами кипятка. Когда жидкость охладится до тёплого, положить дрожжи (если нет возможности измерить вес дрожжей, то нужно ориентироваться на размер - кусочек должен быть примерно с ногтевую фалангу женского мизинца).

Квас оставить при комнатной температуре до готовности - когда исчезнет запах дрожжей и у кваса появится приятный шипучий вкус.

Время приготовления кваса может занимать от 2 до 7 дней - в зависимости от окружающей температуры. Этот квас можно заквасить и без применения хлебных дрожжей. В тёплую жидкость нужно положить горсть изюма, тогда квас заквасится дикими дрожжами. Но, к сожалению, при этом есть вероятность получения не кваса, а бражки или уксуса. Да и процесс приготовления будет значительно дольше. Готовый квас отфильтровать через плотную ткань и убрать в холодильник. Этот чудесный квас требует выдержки.

Апельсиновый компот

3 апельсина, 1 л воды, 4 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка меда.

С апельсинов срезать тонкий слой цедры, нарезать ее полосками и проварить с сахаром. В сироп положить мед, охладить. Апельсины нарезать острым ножом кружочками, разложить в порционную посуду, залить приготовленным сиропом. Если апельсины очень сладкие, можно подкислить сироп лимонным соком или кислотой. 

Ангела вам за трапезу!

Перед началом и после трапезы обязательно помолиться.  

МОЛИТВА ПЕРЕД ТЕМ КАК СЕСТЬ ЗА СТОЛ       

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должникам нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ

(Она помогает тем, кому трудно справится с неуемным аппетитом)

Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

После перекрестить пищу и можно обедать. Если обстоятельства таковы, что вы находитесь в обществе людей, которые не поймут ваших действий, прочитайте молитву мысленно и перекрестите взглядом.

МОЛИТВА ПОСЛЕ ТРАПЕЗЫ

Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

Благополучного вам пережить Великий пост!

Политика

МИД Украины рекомендует воздержаться от поездок в Израиль
МИД Украины рекомендует воздержаться от поездок в Израиль 65

В дипломатическом ведомств считают, что в настоящее время совершать такие поездки опасно.

Оппоблок в законе "О концесии" хочет новый вид "беспроигрышного бизнеса" 50

Попытки депутатов Оппоблока закрепить в новом законопроекте "О концессии" норму о компенсации государством рисков концессионера - полностью нивелирует саму суть концессии и создает брешь в бюджетной системе для вымывания госсредств.

Вилкул потребовал создать антикризисный штаб по спасению замерзающих городов
Вилкул потребовал создать антикризисный штаб по спасению замерзающих городов 73

Во многих городах до сих пор не начался отопительный сезон - Нафтогаз отказался давать газ теплоснабжающим предприятиям в 9 регионах.

Происшествия

Внеплановые каникулы: тепла в школах и садиках нет – идите мерзнуть домой
Внеплановые каникулы: тепла в школах и садиках нет – идите мерзнуть домой 85

Еще даже настоящая зима не пришла, а в критической ситуации с отоплением уже оказались жители Кривого Рога, Херсона, Смелы, Шепетовки и других городов, и поселков.

Проверка слуха: прокуроров готовят к штурмам СИЗО – грозят освободить бойцов АТО
Проверка слуха: прокуроров готовят к штурмам СИЗО – грозят освободить бойцов АТО 178

ГПУ отреагировала на угрозу неизвестных свергнуть власть.

Как мы искали девушку в розовом, порубившую топором Порш
Как мы искали девушку в розовом, порубившую топором Порш [видео] 526

Знаменитое видео скорее всего заранее задуманная постановка.

Экономика

Гройсман пригрозил отставками мэрам городов, где возникли проблемы с отоплением
Гройсман пригрозил отставками мэрам городов, где возникли проблемы с отоплением 252 3

После нескольких дней молчания, в правительстве начали обещать местным властям "кары небесные".

По следам Смелы и Кривого Рога: Кабмин запретил отключать газ должникам
По следам Смелы и Кривого Рога: Кабмин запретил отключать газ должникам 299

Запрет касается остановки поставок топлива на теплогенерирующие предприятия.

В Кабмине одобрили проект бюджета: в 2019 году пересчитают пенсии
В Кабмине одобрили проект бюджета: в 2019 году пересчитают пенсии 674 1

В бюджете заложен перерасчет военных и гражданских пенсий.

Общество

Прокуратура показала условия содержания в Бучанской колонии
Прокуратура показала условия содержания в Бучанской колонии [фото] 134

Прокуратура выяснила, что в колонии царит антисанитария, а само здание нуждается в ремонте.

Вместо революционера Ленина революционер Чиполлино
Вместо революционера Ленина революционер Чиполлино 112

Необычная скульптура красуется в селе Марковка Луганской области.

В Закарпатье варят сгущенку из молока буйволиц
В Закарпатье варят сгущенку из молока буйволиц 141

Экзотическое лакомство куда жирнее коровьего.

Светская хроника и ТВ

Лолита Милявская: Поезда из Украины, слава Богу, пока ходят
Лолита Милявская: Поезда из Украины, слава Богу, пока ходят [фото] 57

Певица высказалась о новом украинском законе и рассказала о жизни дочери в Киеве.

 Свингеры-2 : Даша Астафьева снова разденется и станет сексуальной домохозяйкой
"Свингеры-2": Даша Астафьева снова разденется и станет сексуальной домохозяйкой [фото] 25

А Оля Полякова поможет вернуть мужу потенцию.

В честь дня рождения принца Чарльза показали редкие фото королевской семьи
В честь дня рождения принца Чарльза показали редкие фото королевской семьи [фото] 294

На одном из них запечатлена покойная принцесса Диана.

Спорт

Мария Музычук вышла в полуфинал чемпионата мира по шахматам
Мария Музычук вышла в полуфинал чемпионата мира по шахматам 27

Украинская шахматистка победила в тай-брейке Жансаю Абдумалик.

Посвящение новичков в сборной Украины:  Фантазер ,  Червона рута  и мастер-класс от Кривцова
Посвящение новичков в сборной Украины: "Фантазер", "Червона рута" и мастер-класс от Кривцова [видео] 76

Новички национальной команды исполнили песни во время посвящения в сборную.

Топ-5 самых сексуальных подруг украинских футболистов: итоги голосования
Топ-5 самых сексуальных подруг украинских футболистов: итоги голосования [фото] 581

Сборная жен: ах, какие "мячики"! Читатели kp.ua выбрали самых эффектных подруг игроков сборной Украины.