Екатерина РОЖАЕВА (5 марта 2009, 13:29)

Великопостное меню на вторник, 3 марта Молитвы до и после трапезы

Наступил Великий пост – самый строгий из всех четырех постов существующих в православии. Он будет длиться 40 дней плюс Страстную седмицу, до светлого Воскресения Господня.

Если следовать строгим церковным канонам, то верующим с понедельника по пятницу запрещается, есть горячую пищу и употреблять растительное масло, овощи - только сырые.  

Но мы живем в светском обществе, и имеем право выбирать, насколько строго будем держать пост. В конце концов, его суть не в том, в каком виде вы съедите овощи, добавите ли ложку масла, или нет. Главное - это духовное содержание Великого поста. Как говорится, главное людей не есть, то есть не изводить ближних, вести себя достойно, и хотя бы соблюдать те 10 Заповедей Господних, которые помогают нам оставаться здоровыми, в моральном плане, людьми. 

Грех то он идет из уст, а не в уста, так что мы предложим вам великопостное меню на каждый день с небольшими послаблениями. Вкусное и полезное, оно позволит вам думать не об урчании в желудке, а о более высоких материях.

МЕНЮ НА 3 МАРТА

Завтрак может быть на все дни поста одинаковый

Овсяные хлопья на воде с добавлением самых разнообразных фруктов, сухофруктов, орехов и сдобренные медом, задобрит вашего «червячка» аккурат до обеда.

Начать обед мы вам предлагаем салатом из соленых огурцов.

Берем 3-4 соленых огурца, 1 головку репчатого лука (можно сладкого салатного), растительное масло, укроп или петрушка, перец по вкусу.

Огурцы очищаем от семян и кожицы, мелко рубим и слегка отжимаем. Добавляем к огурцам мелко нарезанный лук, зелень укропа или петрушки, молотый перец, и заправить растительным маслом.

На первое - суп гороховый

Горох замочить в холодной воде на 2-3 часа. После этого довести воду с горохом до кипения. В кипящий горох положить нарезанный кубиками картофель, потереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук и добавить в суп. В конце варки посолить, положить сушеную или свежую зелень, лавровый лист. Можно добавить чеснок.

На 2 литра воды стакан гороха, 3-4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, один листик лаврушки, соль, зелень.

Второе - рис по-монастырски

Берем на 2 стакана риса - 4 стакана воды, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 2 моркови, 1 ст. ложка томатной пасты или томатного соуса, сушеная зелень сельдерея, укропа, перец черный молотый, соль.

Рис тщательно промыть, залить кипящей водой, варить 10 минут, чтобы был «крупинка от крупинки», откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать. Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подлить немного воды и довести до готовности.

Третье - компот из сухофруктов

300-400 г сухофруктов, 2 л воды, 1/2 стакана сахара, цедра и сок 1 лимона, молотая корица.

Сухофрукты тщательно промыть, обдавая несколько раз кипятком. В кипящую воду положить сухофрукты, добавить сахар, корицу, цедру и варить 10 минут. Закрыть компот крышкой, дать настояться 2 часа. В готовый компот добавить несколько капель лимонного сока. Пряности перед подачей на стол вынуть.

Перед началом и после трапезы обязательно помолиться.  

МОЛИТВА ПЕРЕД ТЕМ КАК СЕСТЬ ЗА СТОЛ       

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должникам нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ

(Она помогает тем, кому трудно справится с неуемным аппетитом)

Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

После перекрестить пищу и можно обедать. Если обстоятельства таковы, что вы находитесь в обществе людей, которые не поймут ваших действий, прочитайте молитву мысленно и перекрестите взглядом.

МОЛИТВА ПОСЛЕ ТРАПЕЗЫ

Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

Благополучно вам пережить Великий пост!

Политика

Human Rights Watch снова обвинила Украину в нарушении свободы слова
Human Rights Watch снова обвинила Украину в нарушении свободы слова 41 1

Организация обвиняет официальный Киев в игнорировании обязательств по улучшению ситуации с правами человека.

Гройсман заявил, что владельцы авто на  евробляхах  должны платить ввозную пошлину
Гройсман заявил, что владельцы авто на "евробляхах" должны платить ввозную пошлину 86

По состоянию на конец ноября 2017 года в Украине находилось 294,6 тысяч машин с иностранной регистрацией.

Трамп назвал Мексику самой опасной страной в мире
Трамп назвал Мексику самой опасной страной в мире 123

И поэтому от нее нужно отгородиться стеной.

Экономика

Сколько стоит отдохнуть, как Порошенко на Мальдивах
Сколько стоит отдохнуть, как Порошенко на Мальдивах 104 1

"КП в Украине" прикинула, в какие суммы обойдется отдых в тех же местах, где проводят свои отпуска украинские политики и звезды шоу-бизнеса.

Почему и почем Украина начнет закупать газ у России
Почему и почем Украина начнет закупать газ у России 95

У страны-агрессора мы собираемся купить 4-5 миллиардов кубометров газа напрямую у "Газпрома".

Обвал на рынке криптовалют: ждать ли полного краха биткоина?
Обвал на рынке криптовалют: ждать ли полного краха биткоина? 1385 2

Международные эксперты прочат биткоину полное "обнуление", а отечественные настроены более оптимистично.

Общество

Красиві привітання з Водохрещем у віршах та прозі
Красиві привітання з Водохрещем у віршах та прозі 1075

Водохреща, або Хрещення Господнє - одне з найбільших християнських свят.

Красивые поздравления с Крещением Господним в стихах и прозе
Красивые поздравления с Крещением Господним в стихах и прозе 393

Христиане верят, что в ночь с 18 на 19 января вода приобретает целебные свойства и способна исцелять болезни.

Красивые поздравления с Крещением Господним в стихах и прозе 478

Христиане верят, что в ночь с 18 на 19 января вода приобретает целебные свойства и способна исцелять болезни.

Светская хроника и ТВ

ТОП-10 украинских клипов, от которых тает не только лед
ТОП-10 украинских клипов, от которых тает не только лед [видео] 53

"КП" в Украине" составила рейтинг самых популярных видео артистов этой зимы.

Адвокат Цымбалюк-Романовской объяснила, почему она передумала разводиться с Джигарханяном
Адвокат Цымбалюк-Романовской объяснила, почему она передумала разводиться с Джигарханяном 416 3

Виталина хочет использовать последний шанс на примирение с супругом.

Вуди Аллен ответил на обвинения в сексуальных домогательствах к дочери
Вуди Аллен ответил на обвинения в сексуальных домогательствах к дочери 258

Еще в 1992 году бывшая жена режиссера обвинила его в растлении малолетних.

Спорт

Усик жестко ответил журналистке о Крыме:  Собачьи вопросы задаете!
Усик жестко ответил журналистке о Крыме: "Собачьи вопросы задаете!" [видео] 937 5

Спортсмену не понравилось, что его в очередной раз начали спрашивать о том, кому принадлежит полуостров.

Australian Open: украинское дерби и матчи Долгополова и Бондаренко
Australian Open: украинское дерби и матчи Долгополова и Бондаренко 153

В 1/16 финала австралийского турнира Большого шлема играют сразу четверо наших теннисистов.

Марта Костюк: сенсация Australian Open и главная надежда украинского спорта
Марта Костюк: сенсация Australian Open и главная надежда украинского спорта 607

Все, что нужно знать о восходящей звезде мирового тенниса.