Екатерина РОЖАЕВА (5 марта 2009, 13:21)
Великопостное меню на четверг, 5 марта Молитвы до и после трапезы

Великопостное меню на четверг, 5 марта Молитвы до и после трапезы

Постные ленивые голубцы может приготовить даже очень ленивый.

Идет четвертый день Великого поста - самого строгого из четырех существующих в православии.

В первые пять дней Великого поста, по церковным канонам, соблюдается "сухоядение": есть можно только постную холодную пищу без масла, пить не подогретое питье.

В прежние времена наиболее благочестивые люди в течение первого дня не ели и не пили вовсе; на второй день пили крещенскую или простую воду, ели просфоры, хлеб и соль; на третий день, кроме хлеба, можно было выпить отвар из сухофруктов; на четвертый день снова ели хлеб и пили воду.

В наше время, к сожалению, не каждый православный христианин может себе позволить придерживаться всей строгости поста. Поэтому мы продолжаем публиковать для вас великопостное меню на каждый день с небольшими послаблениями.

Салат из клюквы

2-3 стакана клюквы, 1-2 моркови или 1/2 брюквы, 1-2 репы, 1 корень сельдерея, сахар по вкусу.

Клюкву промыть, размять деревянной ложкой, засыпать сахаром. Добавить тертую морковь, брюкву, репу, сельдерей.

Суп с домашней лапшой 

1 луковица, по одному корню моркови и петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, специи, соль. Для лапши: 1 стакан муки, соль, немного кипяченой охлажденной воды.

Лук и мелко нашинкованные коренья спассеровать в растительном масле и ввести в кипящую подсоленную воду Добавить специи. В кипящий бульон засыпать лапшу. Варить 5-10 минут.

Приготовление лапши из муки, воды, соли: тщательно замесить пластичное крутое тесто. Тесто раскатать очень тонко. Дать раскатанным пластам немного подсохнуть, разрезать на полосы и мелко нашинковать. Неиспользованную лапшу высушить и хранить в стеклянной банке под пергаментной крышкой.

Очень ленивые голубцы

1 кг капусты, 1/2 стакана молотых сухарей, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки соли. 

Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде. Разобрать кочан на листья и каждый из них завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Можно подавать и остывшими. 

Тыквенный кисель

400 г тыквы, 2-3 яблока, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки крахмала, 6 стаканов воды.

Подготовленные яблоки нарезать дольками, а мякоть тыквы - произвольно. Положить все это в кипящую воду, сварить до мягкости, протереть вместе с отваром. Всыпать сахар, довести до кипения, ввести предварительно разведенный охлажденным отваром крахмал и снова довести до кипения. Затем кисель охладить. 

Ангела вам за трапезу! 

Перед началом и после трапезы обязательно помолиться

МОЛИТВА ПЕРЕД ТЕМ КАК СЕСТЬ ЗА СТОЛ      

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должникам нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ 

(Она помогает тем, кому трудно справится с неуемным аппетитом)

Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

После перекрестить пищу и можно обедать. Если обстоятельства таковы, что вы находитесь в обществе людей, которые не поймут ваших действий, прочитайте молитву мысленно и перекрестите взглядом. 

МОЛИТВА ПОСЛЕ ТРАПЕЗЫ

Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

Политика

Украинские корабли в Азовском море подстрахуют спутники США и эсминец  Дональд Кук
Украинские корабли в Азовском море подстрахуют спутники США и эсминец "Дональд Кук" 25

Планируется очередная переброска судов через Керченский пролив.

Ляшко борется не только с бедностью, но и с паразитированием богатых, - Владимир Цыбулько
Ляшко борется не только с бедностью, но и с паразитированием богатых, - Владимир Цыбулько 46

Лидер Радикальной партии прекрасно отдает себе отчет в том, что для установления социальной справедливости необходимо вести не только борьбу с бедностью, но и с теми, кто паразитирует на богатстве.

В Херсоне появилась улица имени Екатерины Гандзюк
В Херсоне появилась улица имени Екатерины Гандзюк 28

Примечательно, что на ней располагается местное управление полиции.

Происшествия

На дороге в Николаевской области ограбили  Рендж Ровер  и унесли 15 миллионов гривен
На дороге в Николаевской области ограбили "Рендж Ровер" и унесли 15 миллионов гривен 430 1

Неизвестные на двух машинах устроили налет на водителя дорого внедорожника.

В Испании женщина умерла, отведав в мишленовском ресторане ядовитых грибов
В Испании женщина умерла, отведав в мишленовском ресторане ядовитых грибов 549 1

А еще 11 участников трапезы отравились, но остались живы.

В центре Киева перевернулась фура с кирпичами
В центре Киева перевернулась фура с кирпичами [фото, видео] 360

Водители выжили, но сам грузовик разбился полностью.

Экономика

Валютный прогноз: доллар стабилизируется ниже 27 грн
Валютный прогноз: доллар стабилизируется ниже 27 грн 557

Эксперты говорят, что есть все предпосылки для укрепления национальной валюты.

Нацбанк ввел в оборот новые 500 гривен
Нацбанк ввел в оборот новые 500 гривен [фото] 653

На них стоит подпись Якова Смолия.

 Укрзалізниця  отдала рынок масел двум людям: эксперт раскрыл схему
"Укрзалізниця" отдала рынок масел двум людям: эксперт раскрыл схему 286

В 2017 году "Укрзалізниця" разработала и внедрила систему допуска к применению в своих структурах масел, которая отдала этот рынок в руки двух монополистов.

Общество

Японский зонд  Хаябуса - 2  успешно приземлился на далеком астероиде Рюгу
Японский зонд "Хаябуса - 2" успешно приземлился на далеком астероиде Рюгу [фото] 147

Космический аппарат уже собрал первые образы грунта и выслал первые фотографии.

В субботу, 23 февраля, ночью в Украине до 17 градусов мороза
В субботу, 23 февраля, ночью в Украине до 17 градусов мороза 212

Снег пройдет в Приазовье и Крыму.

Армию Богдана Хмельницкого лепят и раскрашивают в четыре руки
Армию Богдана Хмельницкого лепят и раскрашивают в четыре руки [фото] 132

Супруги из Харькова создают миниатюрное оловянное войско.

Светская хроника и ТВ

Парфенов возродит программу  Намедни  на YouTube
Парфенов возродит программу "Намедни" на YouTube

Выпуски будут публиковаться на его уже существующем канале "Парфенон".

Солистка группы KAZKA спела живьем хит Агилеры назло хейтерам
Солистка группы KAZKA спела живьем хит Агилеры назло хейтерам [видео] 255

На полуфинале нацотбора на "Евровидение" Сашу Зарицкую раскритиковали за слабый вокал.

Финалистки отбора на  Евровидение-2019  дуэт Анна-Мария угодили в скандал из-за слов о Крыме
Финалистки отбора на "Евровидение-2019" дуэт Анна-Мария угодили в скандал из-за слов о Крыме [видео] 711 1

Сестры отказались отвечать на вопрос, какой стране принадлежит полуостров.

Спорт

В Германии болельщики  Айнтрахта  избили фанатов проигравшего  Шахтера
В Германии болельщики "Айнтрахта" избили фанатов проигравшего "Шахтера" 404 1

15 человек против всего лишь 3-х: один из них оказался в больнице, второй - ограблен.

Определились все участники 1/8 финала Лиги Европы
Определились все участники 1/8 финала Лиги Европы 694

Сегодня киевское "Динамо" узнает следующего соперника в борьбе за трофей.

  Динамо  побеждает  Олимпиакос  и выходит в 1/8 финала Лиги Европы
"Динамо" побеждает "Олимпиакос" и выходит в 1/8 финала Лиги Европы 462

Победу "бело-синим" приносит дебютный гол Франа Соля.