Фото Максима ЛЮКОВА. (23 февраля 2009)
Дню защитника Отечества посвящается: Праздничный стол из сухого пайка

Дню защитника Отечества посвящается: Праздничный стол из сухого пайка

Перед тем как идти в кулинарный бой с сухпайком, мы приняли для аппетита нашей, фирменной - «Комсомольской».

Наши едоки Сергей ЗАХАРОВ и Алексей СЫСОЕВ (оба  - сержанты запаса) дуэтом ответили: «Есть!» - и взялись за работу.

«Окопавшись» на рабочем столе (все лишнее, что напоминало о трудовых буднях, смели к чертовой бабушке), провели разведку боем. Вскрыли ОНСП (общевойсковой набор сухих продуктов) - аскетичного вида пластиковый контейнер цвета хаки, предназначенный для украинских солдат и офицеров. Сразу стало ясно: поставленная задача не из легких. Юлия Высоцкая и «Картата потата», творя свои кулинарные шедевры, тактически находятся в куда лучшем положении: их прикрывает целый артбатальон - полный «боезарядов» холодильник. Но известно: лучшие повара - мужчины. И сделать из ничего НЕЧТО мы умеем! Тем более к празднику. Нашему празднику!

Вот что показала разведка.

Объекты, обнаруженные в сухпайке, состоящем из трех частей:

- Ну, как впечатления, коллега?

- Уже хочется в атаку!

От греха подальше «заминировали» собственные желудки, приняв для аппетита нашей, «Комсомольской». И в бой!

Гречневая каша с говядиной не очень порадовала - суховата. Перловка - уже получше. Мы ее жевали, запивая кисло-сладким фруктовым напитком (порошок смешали с водой - «юпи» отдыхает!). А вот галеты (пресные печенюшки - замена хлеба) забраковали всей редакцией, отложив с формулировкой: «Улучшению не поддается». Но оставалась еще куча непродегустированных продуктов. Вот с ними-то мы и решили поэкспериментировать.

Ниже - стенограмма нашего «кулинарного сражения» с сухпайком в руках.

Аскетичную упаковку сухпайка цвета хаки можно разломить на три части: «завтрак», «обед» и «ужин».

Аскетичную упаковку сухпайка цвета хаки можно разломить на три части: «завтрак», «обед» и «ужин».

ЗАКУСКА С ПОНТАМИ: ФУА-ГРА «ЗВЕЗДЫ НА ПОГОНАХ»

А. С.: - Начнем с главного праздничного блюда. Вот у нас тут есть «Завтрак туриста». Звучит по-советски бодро, и на вкус ничего - мясом пахнет!

С. З.: - А давай подадим его вместо фуа-гра!

А. С.: - Ну не знаю, не знаю - как-то не очень похоже.

С. З.: - Понимаете, коллега, тут весь фокус в том, что почти никто не ест фуа-гра ради вкуса. Главное - понты. А понтов мы сейчас с вами нагоним выше крыши. Фуа-гра, как известно, это паштет из печени специально откормленных гусей. А в нашей версии пусть он будет приготовлен, допустим…

А. С.: - …из мяса и печени бойцовых петухов с повышенным содержанием адреналина, что положительно сказывается на боевом духе едоков.

С. З.: - Звучит интригующе! И еще один нюанс: вкус фуа-гра принято оттенять соусом, часто - сладковатым. Возьмем из нашего пайка повидло, а чтобы соус не был таким сладким, добавим в него порошка для приготовления фруктового напитка, тщательно перемешаем. И назовем это… армейским соусом!

А. С.: - Для фуа-гра ведь еще очень важна сервировка. Такое блюдо - да еще с соусом - требует особой подачи. Нашу фуа-гра ровным слоем намазываем на галету. Сюда бы еще армейского колорита…

С. З.: - Эврика! То есть - вас понял! Наносим сверху тонкую полоску из армейского соуса. Теперь рисуем звездочки - одна, другая…

А. С.: - Угомонись, товарищ генерал-сержант!

С. З.: - Правильно - получились погоны!

А. С.: - Ага. Кушать подано. Садитесь.

С. З.: - Есть!

ДЕСЕРТ: ПУДИНГ ЧАЙНЫЙ ПШЕНИЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ

А. С.: - По себе помню: в армии всегда хочется сладкого. Вот бы к празднику десертик сварганить из подручного корма.

С. З.: - Ого - тут же на сутки аж шесть карамелек выделили! И еще два пакета растворимого чая с сахаром!

А. С.: - Берем чашку кипятка.

С. З.: - Две!

А. С.: - Что, тоже сушит? Ладно, две. Растворяем в кипятке пару карамелек. Засыпаем чай. Еще пакетик сахара. И вбрасываем туда десяток галет. Через пять минут они впитают в себя эту сладко-карамельную жидкость и получится…

С. З.: - Ба! Да это же просто пудинг какой-то!

А. С.: - Хорошо хоть не «першинг»! С крылатыми ракетами «томагавк»! Главное, вкусно и по-нашему!

С. З.: - Простите, коллега, а какой-нибудь штрудель или чизкейк нам не полагается?

А. С.: - Другими десертами как-нибудь потом займемся. А пока, коллега, вот вам поливитамин из пайка. В качестве дембельского аккорда. Считайте, задача выполнена!

С. З.: - Служу украинскому народу!

ЗАВТРАК

Галеты из пшеничной муки - 2 пачки по 50 г.

Консервы «Каша гречневая с говядиной» - 1 банка (250 г).

Повидло - 1 пакетик (20 г).

Чай растворимый с сахаром - 1 пакетик (15 г).

Карамельки - 3 шт.

ОБЕД

Галеты из пшеничной муки - 2 пачки по 50 г.

Консервы «Каша перловая с говядиной» - 1 банка (250 г).

Консервы «Завтрак туриста» - 1 банка (100 г).

Бульон мясной - 2 кубика по 10 г.

Напиток фруктовый (концентрат) - 1 пакетик (5 г).

Поливитаминный препарат «Гексавит», драже - 1 шт.

Сахар - 20 г.

УЖИН

Галеты из пшеничной муки - 2 пачки по 50 г.

Консервы - колбасный фарш - 1 банка (100 г).

Консервы рыбные - 1 банка (160 г).

Повидло - 1 пакетик (20 г).

Чай растворимый с сахаром - 1 пакетик (15 г).

Карамельки - 3 шт.

Сахар - 20 г.


К каждому набору прилагаются ложка пластмассовая и салфетка…

ИТОГО

Дело ясное: сухой паек - это не просто набор продуктов. Тут явно поработали люди умные, знающие потребности солдатского организма. Наверняка все с учетом питательности, калорийности, простоты приготовления и т. д. В общем, не пропадет солдат с такой пищей. Соли, правда, почему-то в пайке нет, а ведь наверняка не помешала бы. Зато томатный соус - гораздо вкуснее того, что продают в сетях быстрого питания.

А если ко всем этим продуктам еще немного фантазии добавить, так вполне праздничный стол может получиться. Чего мы всем и желаем. И поздравляем с наступающим праздником - Днем защитника Отечества!

Политика

В России журналистки заявили о домогательствах со стороны депутата Госдумы
В России журналистки заявили о домогательствах со стороны депутата Госдумы 63

О домогательствах депутата Леонида Слуцкого рассказали минимум три девушки.

Госдепартамент США призвал Россию  остановить своих подручных на Донбассе
Госдепартамент США призвал Россию "остановить своих подручных на Донбассе" 155

Вашингтон призывает Россию согласиться на введение миротворческого контингента ООН.

Закон об деокуппации Донбасса опубликован в прессе
Закон об деокуппации Донбасса опубликован в прессе 162

Документ был принят Верховной Радой 18 января 2018 года. Президент Украины Петр Порошенко подписал его через месяц, 20 февраля.

Происшествия

На Днепропетровщине покончил с собой мальчик из неблагополучной семьи
На Днепропетровщине покончил с собой мальчик из неблагополучной семьи 266 1

Социальные службы винят в том, что там не смогли вовремя забрать подростка из плохого окружения родных.

В Сирии пять дней подряд бомбят Гуту, погибли более 400 человек
В Сирии пять дней подряд бомбят Гуту, погибли более 400 человек [фото, видео] 285

Против контролируемого иностранцами города ведут боевые действия сирийские правительственные войска.

Во Флориде, охранявший школу полицейский ничего не сделал, чтобы остановить убийцу
Во Флориде, охранявший школу полицейский ничего не сделал, чтобы остановить убийцу 279

После начала стрельбы от четыре минуты стоял перед входом в школу и ничего не делал, хотя имел оружие и навыки.

Экономика

Розенко: формула цены на газ является некорректной
Розенко: формула цены на газ является некорректной 505

При этом в правительстве обещают, что повышения тарифов для населения не будет.

Около половины украинцев хотят строить аграрное государство
Около половины украинцев хотят строить аграрное государство 345 2

При этом другая половина считает более перспективными высокотехнологические отрасли и промышленность.

Поляки запаниковали: "яичная" компания прикарпатского олигарха выходит на рынок ЕС 900 2

Польские производители яиц считают, что это приведет к росту конкуренции и к "серьезным последствиям" для польских экспортеров яиц на рынки стран ЕС.

Общество

Сегодня днем, 23 февраля, в Украине до 11 градусов мороза
Сегодня днем, 23 февраля, в Украине до 11 градусов мороза 29

Пройдет небольшой снег.

В сельской школе Ганы дети изучают компьютерные программы на школьной доске
В сельской школе Ганы дети изучают компьютерные программы на школьной доске [фото] 181

Поскольку компьютеров в школе нет, учитель вынужден рисовать программы мелом.

Астроном-любитель случайно сфотографировал вспышку сверхновой звезды
Астроном-любитель случайно сфотографировал вспышку сверхновой звезды [фото] 785

Это первые снимки взрыва за всю историю изучения сверхновых.

Светская хроника и ТВ

Олег Табаков больше не сможет выйти на сцену
Олег Табаков больше не сможет выйти на сцену 248

Даже спустя три месяца лечения состояние 82-летнего артиста не улучшается.

Умер актер Анатолий Решетников, сыгравший в фильмах  Вдали от Родины  и  Пятерка отважных
Умер актер Анатолий Решетников, сыгравший в фильмах "Вдали от Родины" и "Пятерка отважных" 764

Оставшиеся годы известный артист доживал в Доме ветеранов сцены в Пуще-Водице.

В Нью-Йорке умер князь Владимир Голицын
В Нью-Йорке умер князь Владимир Голицын 641

Последние 6 месяцев он боролся с онкологическим заболеванием.

Спорт

Польский и российский журналисты вышли на боксерский ринг из-за слова  фашисты
Польский и российский журналисты вышли на боксерский ринг из-за слова "фашисты" [видео] 67

Посмотреть на бокс телеэкспертов, кроме рядовых зрителей, пришел Валуев и несколько российских блогеров и актеров.

Российские фигуристки взяли  золото  и  серебро  Олимпиады-2018
Российские фигуристки взяли "золото" и "серебро" Олимпиады-2018 666 1

Алина Загитова заняла первое место в Пхенчхане, а Евгения Медведева стала серебряным призером.

Александр Хацкевич:  Это была игра нервов
Александр Хацкевич: "Это была игра нервов" 425

Главный тренер киевского "Динамо" прокомментировал выход команды в 1/8 финала Лиги Европы