Ася ХРИСТОКИНА, Наталья МАЛКИНА (10 ноября 2007)
В столице продают ядовитые креветки

В столице продают ядовитые креветки

Комментарии: 4
- А все равно они вкусные!

Экспертиза выявила, что доза мышьяка в них превышает норму в полтора раза.

На один килограмм креветок приходится от 6 до 7 мг мышьяка, когда норма не должна превышать 5 мг. К такому выводу пришли в центральной лаборатории Киева после проведения независимой экспертизы нескольких видов креветок, которые можно купить практически в любом магазине города.

- Серьезный человек принес нам герметично упакованные замороженные креветки и попросил сделать экспертизу, - сообщила нам заместитель директора Киевского института лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы Юлия Новожицкая. - В некоторых креветках мы обнаружили превышение мышьяка в 1,5 раза. Норма не должна превышать 5 мг на 1 кг, а мы обнаружили 6-7 мг/кг.

Насколько это опасно для здоровья? По словам Юлии Николаевны, если есть такие креветки регулярно, то скопившийся в организме мышьяк приведет к развитию хронических заболеваний. Каких именно, сложно сказать - ведь неизвестно, какую реакцию даст мышьяк при взаимодействии с другими химическими соединениями внутри организма.

«Серьезным человеком», который заказал экспертизу, оказался руководитель общественной организации «Экперт» Игорь Потапов.

- Мне неделю не отдавали результаты экспертизы в лаборатории, - рассказал он «КП». - По-моему, они и сами испугались таких выводов.

Девять видов креветок, со слов Потапова, он купил в супермаркетах Киева. Отдал на экспертизу с просьбой проверить на мышьяк. Ведь пищевая цепочка у креветок начинается с вулканических пород (очень богатых мышьяком), которые потом переходят в шельф, затем - в планктон. А планктон - основа питания креветок.

Превышение мышьяка обнаружили в креветках торговых марок Marisol, Водный мир, Vici, Royal Greenland, Sirena, Karolina, Norton. А вот в креветках марок Agama и Nordic Seafood концентрация этого химического вещества не превышала норму.

Корреспондент «КП» связался с представителями одной из ТМ, попавшей в «черный список». Нам сказали, что за качество своего товара уверены: мол, вся продукция, которую они получают, проходит все необходимые лабораторные исследования. А это по определению - залог качества.

КОМПЕТЕНТНО

Завлабораторией гигиены питания Государственного НИИ питания Юлия Ермолова:

- В супермаркеты должны быть направлены заявления о том, что выявлено такое нарушение качества и безопасности продукта. Соответственно, санитарная служба запретит реализацию креветок.

При покупке креветок специалисты советуют обращать внимание на срок годности продукции и требовать у реализаторов документы: данные ветеринарной экспертизы; экспертные выводы лаборатории, где проводили исследования.

На манеже все те же

Корреспонденты «КП» вчера проехались по киевским магазинам и обнаружили, что на прилавках есть креветки всех упомянутых марок! Продавцы уверяли, что знать не знают о проверке на мышьяк. Даже грозились вызвать охрану, если мы будем пугать покупателей. На кассе народ оказался более приветлив.

- Сейчас креветки действительно очень популярны, - сказала нам кассирша из супермаркета на Подоле. - В день через кассу проходит около ста наименований этого продукта - люди берут их как закуску к алкоголю, для салата, для пиццы… Но я, например, не рискую баловать ими семью - что-то меня в них настораживает. Выходит, не зря…

Политика

В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы
В России рассказали, когда заплатят миллионные взносы в Совет Европы 772 6

После того, как ПАСЕ вернет российской делегации "отнятые права".

Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии
Россия решила вернуться к расследованию химических атак в Сирии 122

Представители Москвы предложат создать новый орган для проведения следствия.

Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме
Сын Порошенко прилетел в Давос, чтобы поддержать жену на форуме [фото, видео] 1338 3

Невестка президента выступала в первый день экономического форума.

Происшествия

Париж и Страсбург затопили воды Сены и Рейна
Париж и Страсбург затопили воды Сены и Рейна [фото] 383

Проливные дожди заставили воды рек выйти из берегов и затопить улицы.

На автобане в Германии столкнулись 17 автомобилей
На автобане в Германии столкнулись 17 автомобилей [фото] 210

Пострадали 18 человек, трое из них получили тяжелые травмы.

Количество раненых в Докучаевске мирных жителей возросло
Количество раненых в Докучаевске мирных жителей возросло 557

В ОБСЕ сообщили о шести пострадавших, ранее было известно о пяти.

Экономика

Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет
Коболев: Украина увеличит добычу газа и тогда он подешевеет 285 7

В "Нафтогазе" нашли способ, как понизить тарифы для населения, но пока не готовы сказать, сколько на это потребуется времени.

Новый мировой кризис больнее всего ударит  по украинцам
Новый мировой кризис больнее всего ударит по украинцам 903

МВФ повысил прогноз роста мировой экономики до 3,9% в ближайшие два года. Наша же страна не может пока дотянуть до среднемировых показателей.

Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими  Элита-центрами
Аналитик: Строительный бум может обернуться несколькими "Элита-центрами" 372

После фактического достижения дна в 2016-м, цены на первичном рынке недвижимости в 2017-м начали двигаться в сторону небольшого повышения.

Общество

Стали известны подробности о новых iPhone
Стали известны подробности о новых iPhone 50

Осенью 2018 года Apple покажет свои новые смартфоны. Предположительно, это будет iPhone 9 (или же iPhone 11).

 Руки-базуки  поднял популярность запроса  синтол  в 40 раз, а продавцы говорят об очередях
"Руки-базуки" поднял популярность запроса "синтол" в 40 раз, а продавцы говорят об очередях 156

После внезапной славы синтольного "бодибилдера" Кирилла Терешина заказы на препарат в интернет-магазинах расписаны на четыре дня вперед.

Жители села из зоны отчуждения ЧАЭС:  Летом занимаемся хозяйством, а зимой - детей делаем
Жители села из зоны отчуждения ЧАЭС: "Летом занимаемся хозяйством, а зимой - детей делаем" 768

Люди не побоялись вернуться в брошенные дома в зоне отчуждения и, несмотря на сложности, на судьбу не жалуются.

Светская хроника и ТВ

Хворостовский перед смертью стал не похож на себя
Хворостовский перед смертью стал не похож на себя [фото] 37

Химиотерапия сделала стройного и спортивного оперного певца непохожим на самого себя.

В России запретили фильм  Смерть Сталина  за  насмешку над всем советским прошлым
В России запретили фильм "Смерть Сталина" за "насмешку над всем советским прошлым" 584 4

В картине нашли признаки экстремизма и насмешку над людьми по национальному признаку.

Галкин показал холодильник Пугачевой
Галкин показал холодильник Пугачевой 10517 3

Юморист рассказал, что в отличие от жены никак не может сесть на диету.

Спорт

Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане
Представлена форма сборной Украины на Олимпиаду в Пхенчане [фото, видео] 479 3

На Играх-2018 нашу страну представят 32 спортсмена.

Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России
Украинские политики призывают фанатов бойкотировать ЧМ-2018 в России 377 3

Министр иностранных дел Павел Климкин рассказал о возможных протестах во время российского мундиаля.

Наши в Австралии: что говорят  звезды тенниса об украинцах
Наши в Австралии: что говорят звезды тенниса об украинцах 845

"КП" проанализировала Australian Open, поговорив с легендарными спортсменами.