В Киеве известная кондитерская Namelaka приостановила работу из-за вспышки сальмонеллеза
Известная столичная кондитерская Namelaka, расположенная на улице Большая Васильковская, временно приостановила работу после того, как у сотрудников обнаружили сальмонеллез. Об этом заведение сообщило на своей странице в Instagram.
В кондитерской сообщили, что симптомы пищевого отравления у первого работника выявили еще 29 августа, а уже к 2 сентября количество заболевших членов команды возросло до 27 человек. После обращения в санитарно-эпидемиологическую службу и проведения лабораторных исследований у работников обнаружили опасный возбудитель.
- Вчера вечером мы получили результаты анализов первых 10 человек из команды - у двух из них обнаружена сальмонелла. Сейчас мы не понимаем, как именно возбудитель попал к нам, - отмечают в пресс-службе Namelaka.
В заведении отметили, что полностью остановили работу, утилизировали всю продукцию, провели дезинфекцию помещений специализированными службами и отправили персонал на карантин. Сейчас администрация владеет информацией о трех посетителях, заявивших о симптомах кишечной инфекции.
- С одной девушкой находимся на связи, оплачиваем счета за лечение и ожидаем результатов анализов. Также ждем контактов двух гостей, имеющих схожие симптомы, - сообщили в компании.
Представители Namelaka подчеркнули, что соблюдают все санитарные нормы, имеют сертификаты качества на продукцию и регулярно проводят лабораторные исследования. В то же время другое заведение сети, расположенное на Подоле, продолжает работать в обычном режиме - там случаев заболевания не обнаружено.
- В июле прошлого года во Львове в ресторане "Китайский привет" у десятков гостей обнаружили сальмонеллез. Установлено, что все они ели один и тот же десерт.
- Журналист Коротко про рассказывал, как человек заражается сальмонеллезом, какие симптомы должны насторожить, чем заболевание отличается от обычного пищевого отравления, когда нужно обращаться за медицинской помощью и как защитить себя и детей.
