Крупнейший производитель кофе в мире - Бразилия, может собрать рекордный урожай культуры в сезоне 2012/2013, что будет означать окончание периода кофейного дефицита.
Такое мнение высказали в национальном совете экспортеров кофе. Производство составит 57 миллионов мешков. В нынешнем сезоне урожай ожидается на уровне 46-47 миллионов мешков.
Ранее в этом году цены на кофе достигли максимума за последние 14 лет. В связи с этим фермеры увеличили плотность посадки деревьев для увеличения урожая. В сезоне 2011/2012 экспорт ожидается на уровне 31-32 миллиона мешков, что несколько ниже по сравнению с предыдущим сезоном, когда было отгружено 35 миллионов мешков, передает
Бразилия, Колумбия и Вьетнам останутся лидерами на мировом рынке кофе. Такой прогноз сделали эксперты компании Supremo SA, специализирующейся на поставках кофе. За последние 20 лет эти страны увеличили долю производства с 46% до 57%. Больше кофе выращивает и обрабатывает Бразилия.
С июня 2010 года из-за сокращения поставок из Колумбии, вызванного неурожаем, арабика, которая является наиболее популярным сортом кофе, подорожала на 50%. Запасы кофе в Бразилии за это время сократились на треть.