27 ноября
Загрузить еще

Шоколадный крем с фруктами

НАДО:

 400 граммов сливочного масла, банка сгущенки,

 2 желтка, треть стакана воды, 2 столовые ложки какао, ваниль.

ГОТОВИМ:

- Сгущенку разводим горячей водой, вмешиваем желтки, варим смесь на водяной бане до загустения.

- Добавляем сливочное масло, ваниль, какао, взбиваем блендером. Если получилось жидковато, прогрейте крем еще, пока он снова не загустеет.

- Подавать его лучше теплым, поливая охлажденные фрукты или ягоды.