НАДО:
250 граммов творога,
200 граммов сахара,
чайная ложка соды,
4 средних яблока (лучше кисло-сладких),
стакан вишни (у меня была замороженная, я ее даже не размораживала),
стакан манки,
1 яйцо,
100 граммов сливочного масла,
2 столовых ложки панировочных сухарей.
ГОТОВИМ:
Яблоки нарезаем, смешиваем с вишней, засыпаем сахаром, оставляем в сторонке минут на 10.
Всыпаем к яблокам творог, соду, манку, добавляем яйцо, панировочные сухари и растопленное сливочное масло. Все как следует перемешиваем.
В смазанную форму выкладываем тесто и отправлям в духовку печься до румяной корочки при температуре 220 градусов (примерно 15-20 минут).