Ягодный сорбет с йогуртом
НАДО:
250 г натурального йогурта
1 лимон
4 ст. ложки сахарного песка
по 150 г малины и земляники (можно заменить на клубнику).
ГОТОВИМ:
1. В миксере взбиваем йогурт с сахаром, пока сахар полностью не растворится.
2. Ягоды моем, перебираем и слегка подсушиваем на полотенце. Затем ягоды измельчаем в пюре.
3. Из лимона выжимаем сок и процеживаем его от косточек.
4. Соединяем лимонный сок с ягодным пюре.
5. Добавляем к смеси йогурт и очень аккуратно перемешиваем лопаточкой до однородной массы.
6. Перекладываем в пластиковый контейнер или в другую плоскую, но достаточно глубокую посуду и убираем в морозильную камеру.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
