Загрузить еще

Блинчики с сыром

НАДО:

2,5 стакана муки

5 яиц

100 грамм сахара

100 грамм масла

3 стакана молока

300 грамм тертого сыра

соль - по вкусу.

 

ГОТОВИМ:

1.Желтки взбиваем с молоком, добавляем к ним тертый сыр, муку, сахар, масло и соль.

2.В отдельной посуде взбиваем белки до пышной пены, затем осторожно вводим их в остальное тесто.

3.Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон