Грибные голубцы
НАДО:
600 г капусты
300-400 г свежих грибов
2 луковицы
4 яйца
100 г сливочного масла
150 г сметаны
томатная паста
петрушка
соль
ГОТОВИМ:
Отварить капусту. Лук нашинковать и обжарить его в масле, добавить измельченные грибы, обжаривать до полуготовности. Добавить нарезанные петрушку и яйца, вареные вкрутую. Капустные листья нафаршировать подготовленной пережаркой, залить все смесью сметаны и томатной пасты. Запекать в огнеупорной посуде в духовке при температуре 180-200С.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
