Загрузить еще

Свинина со сливами и чили

НАДО: 
 
4 филе свинины
100 гр сахара
300 мл воды
2 ст л уксуса
5 желтых слив
1 чили перчик
Масло сливочное
Соль, перец
 
ГОТОВИМ: 
 
Растворить сахар в вод и добавить уксус. Затем очищенные от косточек сливы порезать дольками. Перчик очистить от семян.
 
Все положить в кастрюль и варить до мягкости. Смазать 4 свиных филе сливочным маслом, приправить и запечь на гриле или на барбекю. Подавать с теплым соусом.