Томатный суп с копченостями и кукурузой
НАДО: 1л томатного сока,
1 банка консервированной кукурузы,
100г копченой колбасы,
100г грудинки,
100г ветчины,
1 луковица,
2 яйца, сваренных вкрутую,
зелень,
сметана.
ГОТОВИМ: Томатный сок и консервированную кукурузу (не сливая жидкость), смешайте и поставьте на огонь.
Грудинку, копченую колбасу, ветчину и лук мелко нарежьте кубиками и слегка обжарьте, а затем добавьте в кипящий сок.
Доведите суп до кипения, посолите, добавьте сахар и поперчите по вкусу, варите 5-7 минут.
Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте мелко нарезанной зеленью и натертым на терке яйцом.
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
