Загрузить еще

Медальоны с ананасом под сырной "шубой"

НАДО: Ананас свежий или консервированный

свинина - 250 гр.

помидор черри - 10 гр.

сыр голландский тертый - 100 гр.

майонез - 2 ст. ложки

две веточки зелени - 2 гр.

соль, перец - по вкусу.

масло растительное - 30 гр.

ГОТОВИМ: Мясо посолить, поперчить, слегка отбить, выложить сверху очищенные колечки ананаса.

Положить мясо с ананасом на противень, смазанный растительным маслом, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 10 - 15 минут при температуре 180 градусов. При подаче украсить зеленью и помидором черри.