НАДО: 4 филе по 175 г палтуса или другой белой рыбы, кожу удалить
2 луковицы, порезанные
оливковое масло
4 зубчика чеснока, порезанные на дольки
2 банки по 400 г консервированных помидоров
4 филе по 175 г палтуса или другой белой рыбы, кожу удалить
базилик
ГОТОВИМ: 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить лук с небольшим количеством (пару чайных ложек) оливкового масла в форму для духовки. Запекать 15 минут, пока не станет мягким и не поджарится.
2. Добавить чеснок, помидоры и приправы, вернуть в духовку на 30 мин. Сверху положить рыбу и запекать еще 15 минут. Посыпать рубленным базиликом.
Приятного аппетита!