Творожная запеканка по-барски
Фото: Просто пальчики оближешь!
Фото sxc.hu
Надо:
- 0,5 кг творога,
- 1,5 ст сахара,
- 2 ст л изюма без косточек,
- 2 яйца,
- 2 ст л топленого масла,
- соль,
- корица по вкусу,
- панировочные сухари.
Готовим:
1. Желтки отделяем от белков и тщательно растираем с творогом и сахаром.
2. Добавляем изюм, соль и корицу. Перемешиваем.
3. Отдельно взбиваем белки в крутую пену, затем добавляем их к остальной массе.
4. Творожную массу выкладываем в смазанную маслом форму, сбрызгиваем растопленным маслом, сверху присыпаем панировочными сухарями и запекаем в духовке.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
