28 сентября
Загрузить еще

Вареные сырнички с ягодой

НАДО:
200 гр. творога,
1 яйцо,
2 ч. л. манной крупы,
1 ст. л. сахара,
можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины, клубники) Ванилин (не обязательно), но будет ароматней.
 
ГОТОВИМ: Творог растереть с желтком. Добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
 
Подавать теплыми, полив сметаной или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.