Изо дня в день и из года в год большинству украинцев приходится решать одну и ту же непростую задачу: как на скромную зарплату позволить себе более-менее нескромные траты. И, например, на тот же Новый год и стол накрыть, и подарки купить, и какими-то развлечениями семью обеспечить.
Каждый год "КП" в Украине" изучает ценники, и каждый год нам кажется, что дальше ценам расти уже просто некуда. Но проходят очередные 12 месяцев, и обнаруживается, что резервы есть. Да еще какие! Так что жить становится если и не лучше, то точно веселее!
В последние несколько лет украинским кошелькам живется довольно грустно. Правда, правительство не устает регулярно напоминать о безудержном росте зарплат, и, в принципе, если смотреть телевизор, не заглядывая в холодильник, то жить можно. Но исследования показывают: в сознании украинцев холодильник все же начал телевизор постепенно вытеснять. И к нашим согражданам медленно, но уверенно приходит понимание того, что если в результате "реформ" жить становится все сложнее и беднее, то это все же не реформы, а какие-то хитрые махинации.
Но вернемся к нашим ценам. Справедливости ради отметим, что цены в 2018-м росли не столь стремительно, как в предыдущие годы, но все же стоимость наших основных блюд несколько выросла.
Рекордсменом оказались бутерброды с икрой, стоимость которых за год подскочила более чем на четверть. Красная икра в украинских супермаркетах сейчас продается по 95-450 грн за 100 г.
Что касается алкоголя, то он за 12 месяцев подорожал немногим более чем на 4%. Бутылка "Артемовского" стартует от 89 грн, а отечественного коньяка - от 128,30 грн. за пол-литровую бутылку.
В то же время наиболее бюджетными оказались традиционные и любимые многим салаты - оливье и селедка под шубой, стоимость которых выросла всего на 0,4%-0,5%.
Несмотря на то что цены на большинство блюд выросли незначительно, возможно, стоит наконец воспользоваться рекомендациями диетологов и не готовить, как на свадьбу? Основной стол вполне может ограничиться салатами, зеленью, сырной и фруктовой тарелками. Так вы не нанесете большого ущерба не только кошельку, но и здоровью, ведь праздничный стол - это все-таки ужин, причем весьма поздний!
|
Холодец мясной* | 2017 | 2018 |
Свинина 500 г | 52,00 | 55,00 |
Говядина 500 г | 63,30 | 65,00 |
Морковь 100 г | 0,60 | 1,00 |
Итого: +4,4% | 115,90 | 121,00 |
|
Селедка под шубой | 2017 | 2018 |
Сельдь 500 г | 35,00 | 32,50 |
Картофель 500 г | 2,50 | 4,25 |
Свекла 500 г | 2,50 | 5,25 |
Морковь 300 г | 1,65 | 3,00 |
Яблоко 1 шт. | 5,50 | 2,00 |
Яйца 2 шт. | 4,90 | 5,10 |
Майонез 100 г | 5,90 | 6,10 |
Итого: +0,4% | 57,95 | 58,20 |
|
Бутерброды с красной икрой | 2017 | 2018 |
Икра красная 140 г | 150,00 | 192,00 |
Батон 0,5 шт., нарезка | 5,75 | 7,85 |
Масло сливочное, 82,5% 100 г | 17,50 | 19,45 |
Итого: +26,6% | 173,25 | 219,30 |
|
Оливье | 2017 | 2018 |
Картофель 2 шт. | 1,40 | 1,50 |
Огурец соленый 2 шт. | 8,00 | 10,00 |
Огурец свежий 1 шт. | 11,50 | 10,00 |
Морковь 1 шт. | 1,00 | 1,85 |
Куриное филе | 27,00 | 27,00 |
Яйца, 5 шт. | 12,25 | 12,75 |
Зеленый горошек 0,5 банки | 11,00 | 9,75 |
Зеленый лук 0,5 пучка | 5,50 | 5,50 |
Майонез 200 г | 12,45 | 12,19 |
Итого: +0,5% | 90,10 | 90,54 |
|
Овсяное печенье | 2017 | 2018 |
Творог 200 г | 18,90 | 18,90 |
Овсяные хлопья 200 г | 3,20 | 3,20 |
Яйца 2 шт. | 4,90 | 5,10 |
Масло слив. 50 г | 8,75 | 9,75 |
Итого: +3,4% | 35,75 | 36,95 |
|
Алкоголь | 2017 | 2018 |
Шампанское | 84,50 | 89,00 |
Коньяк | 124,00 | 128,30 |
Итого: +4,2% | 208,50 | 217,30 |
*"КП" в Украине" уже несколько лет регулярно отслеживает цены на основные продукты питания, и расчеты сделаны в соответствии с нашими данными. При этом в табличках опущена стоимость ингредиентов, которые несущественно влияют на общие расходы: соль, сахар, специи, растительное масло и т.д.