"От бананов до оливье": лучше всего страна живет по индексу гречки!
Под Новый год принято подводить итоги. А какие экономические итоги без всевозможных индексов, показывающих, как изменилась наша жизнь за 12 месяцев? Индексов нынче развелось великое множество. "КП" в Украине" решила не оставаться в стороне от статистического прогресса и проверить по ним уровень жизни.
Гривна к доллару
+5,3%
Сколько бы экономисты ни пытались тонко намекать, что немного слабеющая национальная валюта полезна для экономики, поскольку поддерживает отечественного производителя-экспортера, большинство граждан уверены в обратном: гривна растет - жизнь налаживается, а если падает, да еще и со свистом - что-то, очевидно, в стране не так.
Статистика НБУ показывает: год назад - 21 декабря - доллар стоил 26,47 грн., а 21 декабря 2017 года официальный курс НБУ составил 27,86 грн. То есть, по народной логике, дела идут не слишком хорошо: гривна ослабела более чем на 5%.
Бутерброд
+59,1%
Классикой украинского "бутербродостроения" является черный хлеб с салом, поэтому для вычисления индекса бутерброда нужны только эти два продукта. На кулинарных сайтах рекомендуют делать бутерброды из расчета 25-30 граммов сала на 25-30 граммов хлеба, то есть соблюдая соотношение 1:1. Принимаем эту классическую пропорцию за основу, а для простоты расчета в качестве исходных данных берем большой бутербродище: килограмм сала на килограмм хлеба (цены берем средние по Украине).
Получаем, что если в декабре прошлого года наш двухкилограммовый бутерброд стоил 51,26 грн., то в этом году - 81,56 грн. То есть за год стоимость украинского бутерброда подскочила почти на 60%!
|
Оливье
+23,3%
Индекс оливье "КП" в Украине" подсчитывает ежегодно уже 8 лет. Не стал исключением и этот год, правда, уверенности в завтрашнем дне нам эти расчеты не прибавили. Мы занесли все данные в таблицу и получили, что всенародно любимый новогодний салат подскочил в цене почти на четверть!
Больше всего подорожала зелень (подробнее см. таблицу). Впрочем, остальные ингредиенты тоже хороши!
Кошельком в салат
| Оливье* | 2016 | 2017 | % |
| Картофель, 2 шт. | 1,00 | 1,30 | +30,0% |
| Огурец соленый, 2 шт. | 6,00 | 8,00 | +50,0% |
| Огурец свежий, 1 шт. | 9,00 | 11,60 | +28,9% |
| Морковь, 1 шт. | 0,70 | 1,00 | +42,9% |
| Куриное филе | 22,00 | 27,00 | +22,73 |
| Яйца, 5 шт. | 9,60 | 12,25 | +27,6% |
| Зеленый горошек, 0,5 банки | 9,00 | 11,00 | +22,2% |
| Зеленый лук, 0,5 пучка | 3,50 | 5,50 | +57,1% |
| Майонез, 200 г | 12,28 | 12,45 | +1,4% |
| Итого | 73,08 | 90,10 | +23,3% |
*Для данной таблицы за основу взяты цены в киевских супермаркетах.
Индекс потребительских цен
+13,6%
Начнем с официальной статистики. Индекс потребительских цен регулярно считает Госстат. Собственно, на основе этих расчетов и делаются выводы о том, какая в стране инфляция. В ноябре 2017-го в сравнении с ноябрем 2016-го (данных за декабрь еще нет) этот самый индекс составил 113,6%, то есть в среднем по стране цены за год выросли на 13,6%. Это, конечно, немало! Но самое обидное, что по ощущениям цены выросли еще больше.
А почему бы не проверить официальную инфляцию по другим источникам?
Гречка
-35,2%
За последнее время страна пережила несколько "гречневых психозов". Как только цена этой крупы ползет вверх, СМИ начинают нагнетать обстановку, и стоимость гречки взлетает до небес!
Поздравляем: наступили времена, когда вы можете наесться гречки до отвала без всякого риска для кошелька. Эта крупа стала одним из двух продуктов (второй - сахар), цена на которые, по данным мониторинга цен, регулярно проводимого Госстатом, за год ушла вниз (подробнее см. таблицу). Причем более чем на треть!
Вареники
+16,5%
Начинки украинских вареников очень разнообразны, но мы для простоты расчетов возьмем самый простой рецепт вареников с картошкой: 1 кг муки, 1 кг картофеля, 2 яйца. Итого получаем: по ценам декабря 2016-го такие вареники обошлись бы нам в 18,08 грн., а по нынешним ценам - в 21,06 грн.
Бананы
+8,2%
С некоторых пор любимыми фруктами детей и взрослых стали бананы. Более того, на банановой основе появилось множество кулинарных рецептов - от мороженого до самой разнообразной выпечки. Поэтому, наверное, было бы несправедливо не подсчитать банановый индекс, тем более, что сделать это проще простого!
Итак, год назад бананы продавались в столичных супермаркетах по 24,90 грн., а сейчас - в среднем по 26,95 грн. То есть получаем, что наш индекс банана составил +8,2%, что по сравнению с прочими индексами не так уж плохо.
Топливо
+23,9%
Транспортные расходы украинцев растут, и это видно невооруженным глазом. Летом 2017-го с 3 до 4 грн. выросла стоимость проезда на столичном общественном транспорте, следом подтянулись маршрутки, подняв стоимость проезда с 5 до 6-7 грн.
Впрочем, поскольку стоимость городского транспорта росла в разных регионах по-разному, правильнее будет взять за основу для наших расчетов стоимость топлива.
По данным Госстата, на 20 декабря 2016 года стоимость литра бензина в среднем по Украине составляла 23,23 грн. за литр, стоимость литра дизеля - 20,53 грн. На 20 декабря 2017 года цены подросли до 28,21 грн. (+21,4%) и 25,93 грн. (+26,3%) соответственно.
Изменение цен на продукты, грн. (в среднем по Украине, по данным мониторинга цен Госстата)
| Продукты | Декабрь 2016 | Декабрь 2017 | % |
| Говядина | 85,28 | 114,05 | +33,7% |
| Свинина | 71,41 | 98,60 | +38,1% |
| Птица | 41,52 | 55,32 | +33,2% |
| Сало | 40,66 | 68,58 | +68,7% |
| Гречка | 28,03 | 18,16 | -35,2% |
| Рис | 16,24 | 19,85 | +22,2% |
| Сахар | 14,81 | 12,67 | -14,4% |
| Мука | 8,73 | 10,05 | +15,1% |
| Хлеб ржаной | 10,60 | 12,98 | +22,5% |
| Колбаса | 60,41 | 75,97 | +25,8% |
| Масло слив. | 133,83 | 161,82 | +20,9% |
| Масло раст. | 32,09 | 33,14 | +3,3% |
| Яйца | 20,66 | 25,77 | +24,7% |
| Картофель | 5,21 | 5,85 | +12,3% |
| Морковь | 4,00 | 6,28 | +57,0% |
