От бананов до оливье : лучше всего страна живет по индексу гречки!

"От бананов до оливье": лучше всего страна живет по индексу гречки!

Удивительно, но некоторые продукты даже подешевели. Фото: Виктор Гусейнов

Под Новый год принято подводить итоги. А какие экономические итоги без всевозможных индексов, показывающих, как изменилась наша жизнь за 12 месяцев? Индексов нынче развелось великое множество. "КП" в Украине" решила не оставаться в стороне от статистического прогресса и проверить по ним уровень жизни. 

Гривна к доллару 

+5,3% 

Сколько бы экономисты ни пытались тонко намекать, что немного слабеющая национальная валюта полезна для экономики, поскольку поддерживает отечественного производителя-экспортера, большинство граждан уверены в обратном: гривна растет - жизнь налаживается, а если падает, да еще и со свистом - что-то, очевидно, в стране не так.

Статистика НБУ показывает: год назад - 21 декабря - доллар стоил 26,47 грн., а 21 декабря 2017 года официальный курс НБУ составил 27,86 грн. То есть, по народной логике, дела идут не слишком хорошо: гривна ослабела более чем на 5%. 

Бутерброд

+59,1% 

Классикой украинского "бутербродостроения" является черный хлеб с салом, поэтому для вычисления индекса бутерброда нужны только эти два продукта. На кулинарных сайтах рекомендуют делать бутерброды из расчета 25-30 граммов сала на 25-30 граммов хлеба, то есть соблюдая соотношение 1:1. Принимаем эту классическую пропорцию за основу, а для простоты расчета в качестве исходных данных берем большой бутербродище: килограмм сала на килограмм хлеба (цены берем средние по Украине). 

Получаем, что если в декабре прошлого года наш двухкилограммовый бутерброд стоил 51,26 грн., то в этом году - 81,56 грн. То есть за год стоимость украинского бутерброда подскочила почти на 60%! 

Главное новогоднее блюдо подорожало за год на четверть. Фото: Виктор Гусейнов

Оливье

+23,3% 

Индекс оливье "КП" в Украине" подсчитывает ежегодно уже 8 лет. Не стал исключением и этот год, правда, уверенности в завтрашнем дне нам эти расчеты не прибавили. Мы занесли все данные в таблицу и получили, что всенародно любимый новогодний салат подскочил в цене почти на четверть!

Больше всего подорожала зелень (подробнее см. таблицу). Впрочем, остальные ингредиенты тоже хороши!  

Кошельком в салат

Оливье* 2016 2017 %
Картофель, 2 шт. 1,00 1,30 +30,0%
Огурец соленый, 2 шт. 6,00 8,00 +50,0%
Огурец свежий, 1 шт. 9,00 11,60 +28,9%
Морковь, 1 шт. 0,70 1,00 +42,9%
Куриное филе 22,00 27,00 +22,73
Яйца, 5 шт. 9,60 12,25 +27,6%
Зеленый горошек, 0,5 банки 9,00 11,00 +22,2%
Зеленый лук, 0,5 пучка  3,50 5,50 +57,1%
Майонез, 200 г 12,28 12,45 +1,4%
Итого 73,08 90,10 +23,3%

*Для данной таблицы за основу взяты цены в киевских супермаркетах.

Индекс потребительских цен 

+13,6% 

Начнем с официальной статистики. Индекс потребительских цен регулярно считает Госстат. Собственно, на основе этих расчетов и делаются выводы о том, какая в стране инфляция. В ноябре 2017-го в сравнении с ноябрем 2016-го (данных за декабрь еще нет) этот самый индекс составил 113,6%, то есть в среднем по стране цены за год выросли на 13,6%. Это, конечно, немало! Но самое обидное, что по ощущениям цены выросли еще больше. 

А почему бы не проверить официальную инфляцию по другим источникам? 

Гречка

-35,2% 

За последнее время страна пережила несколько "гречневых психозов". Как только цена этой крупы ползет вверх, СМИ начинают нагнетать обстановку, и стоимость гречки взлетает до небес!

Поздравляем: наступили времена, когда вы можете наесться гречки до отвала без всякого риска для кошелька. Эта крупа стала одним из двух продуктов (второй - сахар), цена на которые, по данным мониторинга цен, регулярно проводимого Госстатом, за год ушла вниз (подробнее см. таблицу). Причем более чем на треть!

Вареники 

+16,5% 

Начинки украинских вареников очень разнообразны, но мы для простоты расчетов возьмем самый простой рецепт вареников с картошкой: 1 кг муки, 1 кг картофеля, 2 яйца. Итого получаем: по ценам декабря 2016-го такие вареники обошлись бы нам в 18,08 грн., а по нынешним ценам - в 21,06 грн. 

Бананы

+8,2% 

С некоторых пор любимыми фруктами детей и взрослых стали бананы. Более того, на банановой основе появилось множество кулинарных рецептов - от мороженого до самой разнообразной выпечки. Поэтому, наверное, было бы несправедливо не подсчитать банановый индекс, тем более, что сделать это проще простого!

Итак, год назад бананы продавались в столичных супермаркетах по 24,90 грн., а сейчас - в среднем по 26,95 грн. То есть получаем, что наш индекс банана составил +8,2%, что по сравнению с прочими индексами не так уж плохо. 

Топливо

+23,9%

Транспортные расходы украинцев растут, и это видно невооруженным глазом. Летом 2017-го с 3 до 4 грн. выросла стоимость проезда на столичном общественном транспорте, следом подтянулись маршрутки, подняв стоимость проезда с 5 до 6-7 грн. 

Впрочем, поскольку стоимость городского транспорта росла в разных регионах по-разному, правильнее будет взять за основу для наших расчетов стоимость топлива. 

По данным Госстата, на 20 декабря 2016 года стоимость литра бензина в среднем по Украине составляла 23,23 грн. за литр, стоимость литра дизеля - 20,53 грн. На 20 декабря 2017 года цены подросли до 28,21 грн. (+21,4%) и 25,93 грн. (+26,3%) соответственно. 

Изменение цен на продукты, грн. (в среднем по Украине, по данным мониторинга цен Госстата)

Продукты Декабрь 2016 Декабрь 2017  %
Говядина 85,28 114,05 +33,7%
Свинина 71,41 98,60 +38,1%
Птица 41,52 55,32 +33,2%
Сало 40,66 68,58 +68,7%
Гречка 28,03 18,16 -35,2%
Рис 16,24 19,85 +22,2%
Сахар 14,81 12,67 -14,4%
Мука 8,73 10,05 +15,1%
Хлеб ржаной 10,60 12,98 +22,5%
Колбаса 60,41 75,97 +25,8%
Масло слив. 133,83 161,82 +20,9%
Масло раст. 32,09 33,14 +3,3%
Яйца 20,66 25,77 +24,7%
Картофель 5,21 5,85 +12,3%
Морковь 4,00 6,28 +57,0%

 

Политика

Порошенко:  Поздравляю наши военные корабли с выходом в Азовское море
Порошенко: "Поздравляю наши военные корабли с выходом в Азовское море" 149 1

Глава государства заявил, что экипажи отлично справились с приказом.

Украинские корабли прошли через Керченский мост под присмотром авиации США
Украинские корабли прошли через Керченский мост под присмотром авиации США [фото] 751 3

Переброска части флота к бердянскому побережью прошла без конфликтов с российскими кораблями.

Президент Ирана обвинил США в хулиганстве
Президент Ирана обвинил США в хулиганстве 120 1

По мнению главы государства, официальный Вашингтон постоянно пытается создать хаос и беспорядки в других странах.

Происшествия

Житель Киева открыл стрельбу по детской площадке
Житель Киева открыл стрельбу по детской площадке 327 1

Нарушителя задержали, в результате инцидента никто не пострадал.

В одесском порту загорелось хранилище с зерном
В одесском порту загорелось хранилище с зерном 138

Спасателям удалось спасти пшеницу.

В Волновахе полицейская сбила женщину на пешеходном переходе
В Волновахе полицейская сбила женщину на пешеходном переходе 528

Пострадавшая находится в больнице, ей оказывают медицинскую помощь.

Экономика

Львовская область увеличила импорт из России почти на 600 процентов
Львовская область увеличила импорт из России почти на 600 процентов 1860 5

Больше регион торгует только с Германией и Польшей.

МВФ предложил Украине разрешить приватизацию таможни и железных дорог
МВФ предложил Украине разрешить приватизацию таможни и железных дорог 844 6

В фонде считают, что некоторые службы могли бы функционировать более эффективно, если бы не находились в государственной собственности.

Кабмин повысит акциз на сигареты на 30,8 процентов
Кабмин повысит акциз на сигареты на 30,8 процентов 915 5

Изменения вступят в силу с 2019 года и сразу же отразятся на стоимости табачных изделий.

Общество

Варфоломей:  Сейчас наступила очередь Украины, она получит статус автокефалии
Варфоломей: "Сейчас наступила очередь Украины, она получит статус автокефалии"

Вселенский патриарх считает, что Киев имеет на это полное право.

Во Львовской области задержали детей-нелегалов из Турции
Во Львовской области задержали детей-нелегалов из Турции [фото] 81

Все они находятся под присмотром пограничников.

Икигай – японская философия счастья
Икигай – японская философия счастья 306

Как с помощью японской философии найти дело жизни и стать счастливым.

Светская хроника и ТВ

Фото Скрябина использовали для рекламы ритуальных услуг
Фото Скрябина использовали для рекламы ритуальных услуг 664

Мать артиста назвала кощунством попытку компаний проипариться на смерти ее сына.

Певец Иван Попович попал в ДТП, он в тяжелом состоянии
Певец Иван Попович попал в ДТП, он в тяжелом состоянии [фото] 3692

Авария произошла, когда артист вместе со своей командой ехал на концерт в Полтавскую область.

TAYANNA учила петь Орбакайте, а MONATIK танцевал с Могилевской
TAYANNA учила петь Орбакайте, а MONATIK танцевал с Могилевской 3863

ТОП-5 артистов, которые смогли выйти из тени своих звездных шефов.

Спорт

Усик заявил, что будет боксировать с Джошуа
Усик заявил, что будет боксировать с Джошуа [видео] 947

Украинец планирует перебраться в супертяжелый вес и побороться за титул.

Джошуа нокаутировал Поветкина в 7 ранде
Джошуа нокаутировал Поветкина в 7 ранде [видео] 1636

Для российского боксера это первое досрочное поражение в карьере.

Экс-тренер  Манчестер Юнайтед  Фергюсон показался на публике после инсульта
Экс-тренер "Манчестер Юнайтед" Фергюсон показался на публике после инсульта [фото, видео] 338

В мае он перенес серьезную операцию после того, как был госпитализирован с кровоизлиянием в мозг.