Картошки нам нужно есть меньше, а фруктов - больше

Картошки нам нужно есть меньше, а фруктов - больше

Комментарии: 5
Фото: Михаил ФРОЛОВ

Поскольку продукты - это основная статья наших расходов, то в первую очередь украинцы экономят именно на них. Поэтому любой кризис и скачок цен практически мгновенно приводит к тому, что наши сограждане начинают питаться еще хуже. 

Вот и последняя доступная статистика Госстата демонстрирует: питание украинцев здоровым не назовешь. Взять, например, молочные продукты, у которых в этом списке первенство - почти 20 кило в месяц! Но на самом деле это не так уж много, ведь сюда входит не только молоко, но и кефир, йогурты, сыр, творог, сливочное масло и т. д. Для сравнения: поляки едят 25 кг молочных продуктов в месяц, а немцы - более 37 кг!

Европейская статистика утверждает: мяса и рыбы европейцы едят в полтора раза больше, чем мы, а овощи и фрукты появляются на европейских столах вдвое чаще, чем на украинских.

- Действительно, для того чтобы наше питание стало здоровым, в рационе нужно было бы многое поменять, - говорит диетолог Алена Юдина. - На мой взгляд, с мясными и рыбными продуктами в этой статистике все в норме, хотя я бы немного увеличила долю рыбы и уменьшила мяса. Разумеется, я имею в виду натуральные мясо и рыбу, а не колбасу и консервы. Яиц маловато - считается, что человек должен съедать одно яйцо в день, то есть 30 штук в месяц. Вдвое больше нужно есть овощей, а фруктов и ягод мы едим втрое меньше, чем полагается для того, чтобы питание считалось здоровым (суточная норма - 300 г фруктов и 20 г орехов, то есть в общей сложности - почти 10 кг в месяц против нынешних 3 кг). 

А вот от сахара я бы рекомендовала отказаться вообще.

Неудивительно, что "добираем" мы недостающие калории хлебом и картошкой, которых, по мнению диетолога, украинцы едят непомерно много. 

- Картофеля рекомендуется есть 100-150 г в сутки пару раз в неделю, хлеба - 100 г, - приводит цифры Алена Юдина. - То есть получается, что "хлебную норму" мы перевыполняем почти втрое, а "картофельную" - в 5 раз!

Сколько и чего средний украинец съедает в месяц* (в перерасчете на первичный продукт)
Мясо и мясопродукты 4,6 кг

Молоко и молокопродукты

19,8 кг

Яйца

19 штук

Рыба и рыбопродукты

1,2 кг

Сахар

2,8 кг
Растительные жиры 1,6 кг
Картофель 6,6 кг
Овощи и бахчевые 8,8 кг
Фрукты, ягоды, орехи 3,1 кг
Хлеб и хлебопродукты 8,5 кг

* По данным Госстата.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

 Пленки Гончарука : в сети появилась новая запись
"Пленки Гончарука": в сети появилась новая запись [видео] 77

Обнародована прослушка участников совещания у премьер-министра.

 Фантастический момент . Борис Джонсон подписал соглашение о Brexit
"Фантастический момент". Борис Джонсон подписал соглашение о Brexit 74 1

До выхода Великобритании из ЕС - один последний шаг.

 Белорусы меня съедят : Александр Лукашенко заявил, что его страна не станет частью России
"Белорусы меня съедят": Александр Лукашенко заявил, что его страна не станет частью России [видео] 291 1

А еще белорусский лидер признался, что у него нет мобильного телефона.

Экономика

Украинцам хотят выплачивать  стартовый капитал  по достижению совершеннолетия
Украинцам хотят выплачивать "стартовый капитал" по достижению совершеннолетия 824 3

В Верховной Раде предлагают выдавать детям экономические паспорта.

В Кабмине объяснили, как украинцам пересчитали тарифы на отопление
В Кабмине объяснили, как украинцам пересчитали тарифы на отопление 430 1

Скидка в каждом регионе отличается из-за использования разных видов топлива.

Украинский порт  Ольвия  передадут в концессию катарской компании
Украинский порт "Ольвия" передадут в концессию катарской компании 151

Инвестор вложит в развитие 3,4 миллиарда гривен.

Общество

Супрун рассказала, как отличить обычный страх от расстройства психики
Супрун рассказала, как отличить обычный страх от расстройства психики 50

Экс-глава Минздрава посоветовала, как справиться с фобией.

Привiтання з Днем ангела Тетяни
Привiтання з Днем ангела Тетяни 249

25 січня жінки з чим чудовим ім'ям відзначать своє свято. А ще - студенти.

Британец 10 минут продержался в водах Антарктиды ради спасения планеты
Британец 10 минут продержался в водах Антарктиды ради спасения планеты [фото] 123

Льюис Пью привлек внимание к исчезновению ледников.

Спорт

Боксер Иван Редкач о бое с Дэнни Гарсией: Мне есть чем его удивить! Он такой же человек, как и я
Боксер Иван Редкач о бое с Дэнни Гарсией: Мне есть чем его удивить! Он такой же человек, как и я 43

В воскресную ночь 26 января в Бруклине пройдет претендентский бой между украинским боксером и бывшим чемпионом мира.

Серена Уильямс установила два рекорда Australian Open. Один хороший, другой - не очень
Серена Уильямс установила два рекорда Australian Open. Один хороший, другой - не очень 275

Теннисистка вылетела, но вписала свое имя в историю.

Виктор Корж:  Украина может остаться без олимпийских наград и спортивной медицины
Виктор Корж: "Украина может остаться без олимпийских наград и спортивной медицины" 194

В нашей стране до сих пор отсутствует реальное наказание для распространителей допинга, а теперь отсутствует и спортивная медицина.