На родном прикорме: какие детские смеси безопасны для малыша?"
Наши педиатры вынуждены констатировать: около 60% украинских детей в возрасте до года молодые мамы переводят на прикорм или искусственное кормление. В подавляющем большинстве случаев они прекрасно отдают себе отчет в том, что лучше их собственного молока для малыша ничего нет. Однако отлучать детей от груди приходится: по медицинским показаниям, в связи с ранним выходом на работу или же отсутствием грудного молока на почве перенесенных стрессов или болезней.
В таких ситуациях сохранить здоровье и крепкий иммунный щит малыша – главная задача и мамы, и врача, и производителя сухих смесей детского питания, настаивают педиатры. И советуют -- коль уж пришлось переходить на бутылочку с соской - отнесись к выбору смеси предельно ответственно.
Украинский акцент
Ассортиментная линейка детского питания сегодня достаточно широка: в рознице представлено около 70 брендов отечественных и зарубежных производителей, причем украинской продукцией наполнено две трети рынка.
Стоит отметить, что рынок отечественного детского питания последние годы развивается весьма активно. Если в 2012-м году внутреннее производство на 22% превысило показатели 2011-го года, то в 2013-м оно выросло еще почти на 50%. В 2014-м году динамика роста сохранилась.
Так, по данным руководителя Хорольского молококонсервного комбината детских продуктов Виталия Ильницкого, за 9 месяцев текущего года предприятие произвело 3,415 тыс. тонн сухих молочных смесей для детского питания. Это на 51,2 тонны больше, чем за аналогичный период 2014 года.
|
Несмотря на то, что сегодня значительная часть рынка закрылась -- нет возможности регулярно поставлять продукцию на временно оккупированные территории Луганской и Донецкой областей и также в АР Крым,-- комбинат не только сохранил позиции на рынке детского питания (заменителей грудного молока), но и увеличил свою долю до 53%, отметил Виталий Ильницкий. "Предприятие демонстрирует очень хорошие показатели,-- пояснил руководитель.— И несмотря на сложную ситуацию в стране, в 2015-м году мы планируем сохранить объемы производства".
К слову, по данным исследований аналитиков,Хорольский комбинат вышел в безусловные лидеры в целом по рынку и уверенно удерживает эти позиции. Так, доля на рынке сухих молочных смесей в августе 2015 года составила в натуральном выражении 53,7 %, а в денежном - 31,8 %, для сравнения в августе 2014 года доля рынка компании была 43 % и 22,6 % соответственно. Среди брендов на рынке лидирует хорольский"Mалиш" -- весьма популярная уже много лет молочная сухая смесь с мукой зерновых. В пятерке первых также адаптированные сухие молочные смеси "Малютка Premium", предназначенные для вскармливания детей с рождения, и молочные каши "Малышка" того же производителя.
Внимание: пальмовое масло!
Бурному развитию отечественного рынка в секторе детского питания во многом способствует высокая потребительская лояльность к украинской продукции. Из всей ассортиментной линейки молодые мамы чаще всего останавливают свой выбор именно на ней. В первую очередь – из-за хорошей усвояемости продукции и весьма демократичных цен. Разница в стоимости упаковки, скажем, "Малютка" и аналогичной по качеству импортной смеси может составлять от 2-х до 10-ти раз.
Если же рассматривать более дешевые и доступные импортные смеси, то они заметно проигрывают в качестве. Такие смеси нередко отличает агрессивный состав. Чтобы убедиться в этом, достаточно изучить состав. Пример: пальмовое масло, которое можно встретить на многих импортных баночках и пачках со смесями. Чаще всего их используют для продления срока хранения продукта и удешевления его производства.
"Пальмовое масло, добавляемое в состав детских смесей, позволяет продукту искусственно "консервироваться", долго сохранять свой вкус,-- поясняет доктор-диетолог Анна Сошенко. – Именно поэтому производители так любят использовать его в производстве. Однако употребление смеси с таким ингредиентом в составе – большой риск для здоровья малыша".
Пальмовое масло, как предупреждают диетологи, опасно тем, что не выводится из детского организма, тем самым усложняет усваивание кальция, вызывает у ребенка проблемы с пищеварением, провоцирует запоры, колики, срыгивания. Наряду с этим консервантом в импортных смесях, даже дорогих и высококлассных, можно найти и другие растительные масла, которые зачастую используются как технические, обращают внимание специалисты. Именно по этой причине при выборе смеси они настаивают первым делом скрупулезно изучить состав и посоветоваться с ведущим педиатром.
В то же время среди производителей, которые избегают использование агрессивных консервантов и делают акцент на высококачественной молочной составляющей, можно назвать не только элитные зарубежные компании, чья продукция из-за дороговизны недоступна подавляющему большинству украинцев, но и отечественные предприятия.
Скажем, на уже упомянутом Хорольском молококонсервном комбинате детских продуктов особенностью технологии является использование свежего, а не заранее закупленного сухого молока. Это уникальный подход, отмечают специалисты. Сырье тщательным образом отбирают в сельских хозяйствах, расположенных в экологических чистых зонах, имеющих особый статус. Это позволяет максимально сохранить биологическую ценность продуктов, а также сохранить их полезные и вкусовые качества для малышей. Красители, ароматизаторы, консерванты, пестициды, соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества категорически исключены.
По единодушному мнению экспертов и диетологов, будущее рынка сухих смесей в Украине – за отечественными производителями. Они готовы предложить не только доступное по цене, но и однозначно безопасное и полезное детское питание. И еще один важный аспект: детские смеси, изготовленные из украинского сырья, значительно легче усваиваются нежным организмом малыша, поскольку такой продукт ближе ему на генетическом уровне, утверждают диетологи.
КСТАТИ
К завершению 2015-го года единственный украинский производитель детских сухих смесей - Хорольский молококонсервный комбинат детских продуктов - подходит с возросшими объемами. И это несмотря на потерю части рынка в Крыму и зоне АТО.
ДОСЬЕ "КП"
Хорольский молококонсервный комбинат детских продуктов основан в 1972 году. Он является единственным производителем детских сухих смесей на территории
