Продукты, за которые мы переплачиваем больше всего

Продукты, за которые мы переплачиваем больше всего

Комментарии: 1
Фото: Thinkstock

Кофе: +1000% 

Поболтать с подружкой, встретиться по делу, обсудить новости с коллегой - все это у нас емко именуется "пойти на кофе". А  иные любители поговорить за чашечкой ароматного напитка отправляются "на кофе" по нескольку раз в день. 

Между тем кофе является одним из самых рентабельных продуктов в ресторанном бизнесе. Даже бумажный стаканчик кофе на уличном лотке обойдется минимум в 15 грн. В кафе за крохотную чашечку придется выложить 25 грн., в ресторане - минимум 40 грн. 

Расчеты по доходности с чашки можно без труда найти на сайтах компаний - поставщиков зерна. Из 1 кг кофе эспрессо (в среднем стоит $20) получается 150 чашек кофе. Таким образом, себестоимость одной чашки выходит $0,13. Между тем средняя продажная цена чашки эспрессо составляет $1,20, капучино - $1,50, то есть в 10-11 раз выше себестоимости!

Совет "КП" в Украине":

Просто помните: если хотя бы один раз в день вы замените чашечку кофе в кафе собственноручно приготовленным напитком, в месяц сэкономите около 30 баксов. 

Вода в бутылках: +100%

Не за горами те времена, когда нам начнут продавать чистый воздух в красивой упаковке! По крайней мере пить воду из-под крана мы уже разучились - производителям таки удалось убедить нас в том, что таковую употребляют только злейшие враги собственного здоровья. Но, согласитесь, как-то странно, что за обычную воду мы платим столько же, сколько за бензин.

Совет "КП" в Украине": 

Чтобы не тратить бешеные деньги на воду, установите дома фильтр. 

"Полезная" еда: +30...+50%

Продукты с пометкой light или с надписями на упаковке "обезжиренный", "легкий", "не содержит сахара" уже не первый год находятся на пике популярности. Стоит такая еда минимум на треть дороже своих обычных собратьев, но ее покупают! 

Между тем диетологи не советуют делать вывод о пользе продукта только исходя из пометки "легкости" на упаковке. То, что жир и сахар являются основными врагами стройной фигуры, общеизвестно. Однако сахар является еще и природным консервантом, а жир придает продуктам приятный вкус и нужную консистенцию. Если низкокалорийный йогурт имеет плотную желеобразную консистенцию, характерную для продукта высокой жирности, значит, в него добавлено много загустителей. Для производства "легких" сырков, кефиров, мороженого и других молочных продуктов используется обезжиренное молоко, а для улучшения вкуса применяют различные химические добавки, которые, по сути, являются углеводами (например, модифицированный крахмал). Однако избыток углеводов неизбежно превращается все в те же жировые отложения! 

Совет "КП" в Украине": 

Чем употреблять обезжиренные и "легкие" продукты, лучше уменьшите порции! Если вы любите йогурты с кусочками фруктов, купите обычный йогурт, а свежие фрукты нарежьте и добавьте самостоятельно. 

Снэки и попкорн: +500…+9000% 

Чипсы, хлопья, жареные соленые орешки, кукурузные палочки, сухарики, крекеры… Мы и не заметили, как они вместе с интенсивным рабочим днем прочно вошли в нашу жизнь. Казалось бы, пакетик чипсов стоит каких-то 11 грн. Вроде бы не дорого, учитывая, что голод он все же утолит. Но задумайтесь: 11 грн. за 80 граммов жареной соленой картошки - это почти 140 грн. за кило! Цена на чипсы в цилиндрических банках и вовсе зашкаливает: 21,52 грн. за 40 г, или 538 грн./кг. И это притом, что килограмм картофеля стоит 5-6 гривен.

Отдельный разговор - попкорн, с которого неизбежно начинается наша дорога к "важнейшему из искусств". Но вот что интересно: это сомнительное удовольствие практически удваивает стоимость и без того недешевого билета. Даже маленькая упаковка попкорна в кинотеатрах продается за 25 грн., в то время как ее реальная цена едва ли больше 3 гривен.

Совет "КП" в Украине":

Всевозможные снэки приносят вред не только кошельку, но и здоровью. Так что тем, кто хочет избавиться от вредной привычки грызть чипсы и пересоленные орешки, следует позаботиться о полезном перекусе заранее. Это могут быть овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, стакан кефира или, например, бутерброд с сыром. 

КОМПЕТЕНТНО 

"Неоправданно дорогих товаров не бывает"

- Неоправданно дорогих товаров не бывает, ведь если товар покупают по заявленной цене, значит, его стоимость оправдана, - говорит эксперт по розничной торговле Андрей Куценко. - И если бы тот же попкорн не покупали по 25 грн., будьте уверены - он бы стоил 15 грн., а то и вовсе 10. Кроме того, говоря о сверхприбылях продавцов, ориентироваться на одну лишь себестоимость товара неправильно. Ведь они платят за аренду помещения, коммуналку, выплачивают зарплаты сотрудникам. 

СОВЕТ ДИЕТОЛОГА 

"Не ориентируйтесь только на цену"

- Потребитель по умолчанию считает, что чем продукт дороже, тем он лучше, однако это правда лишь отчасти, - говорит врач-диетолог Лариса Буткова. -  Например, в дешевых сосисках, колбасе, пельменях мяса, скорее всего, действительно нет, потому эти продукты следует выбирать в средней и высокой ценовой категории. А вот крупы лучше выбирать не по цене, а по внешнему виду - чтобы в пачке не было дробленых зерен. Сэкономить можно и на сахаре - вы не увидите никакой разницы между сахаром по 12 и по 17 грн. Как, скорее всего, не отличите обычное молоко от "фермерского", если они одной жирности. Что касается продуктов с пометками "био", "эко", "органик" и т.д., то теоретически подразумевается, что такая продукция стоит дороже, поскольку выращена без минеральных удобрений, пестицидов, стимуляторов роста, антибиотиков. Но в действительности эти приставки в нашей стране ничего не гарантируют.

Политика

 Нет политической воли : Хуг уходит с поста замглавы миссии ОБСЕ в Украине
"Нет политической воли": Хуг уходит с поста замглавы миссии ОБСЕ в Украине 218

Хуг подвел итоги работы за четыре года.

Порошенко продает завод  Кузня на Рыбальском
Порошенко продает завод "Кузня на Рыбальском" 300

Владельцем 82,5% акций предприятия станет отечественный производитель.

Савченко заявила, что ей необходима операция
Савченко заявила, что ей необходима операция 1242

Савченко и Рубана задержали в марте и отправили в СИЗО по обвинению в подготовке госпереворота.

Происшествия

Масштабный пожар в одесском санатории тушили пять часов
Масштабный пожар в одесском санатории тушили пять часов [Фото] 36

Пожар в недействующем санатории “Красные зори“ тушили ночью почти пять часов. Пострадавших нет.

В Донбассе серьезные обстрелы, ранены 5 военных
В Донбассе серьезные обстрелы, ранены 5 военных 195

По военным велся огонь из гранатометов, крупнокалиберных пулеметов и минометов.

В Одессе загорелся санаторий  Красные Зори
В Одессе загорелся санаторий "Красные Зори" [фото] 399 1

Заведение уже горело менее года назад.

Экономика

Qualcomm обвинила Apple в краже технологии
Qualcomm обвинила Apple в краже технологии

Компания подала в суд.

Как подорожает коммуналка в ближайшие годы
Как подорожает коммуналка в ближайшие годы 343

Согласно обновленному прогнозу МЭРТ, на протяжении ближайших трех лет тарифы на коммунальные услуги будут расти.

Банки получили доступ к реестру должников
Банки получили доступ к реестру должников 606

Если у заемщика есть проблемный долг в одном месте, то в другом финучреждении он на кредит рассчитывать не сможет.

Общество

Пять полезных продуктов от осенней хандры
Пять полезных продуктов от осенней хандры 117

ТОП продуктов от известного диетолога Светланы Фус.

В США нашли змею с двумя головами
В США нашли змею с двумя головами [видео] 318

Медноголовый щитомордник смог прожить с такой мутацией довольно долго.

В Ирландии аборты станут бесплатными
В Ирландии аборты станут бесплатными 188 2

Расходы на проведение абортов будут включены в бюджет.

Светская хроника и ТВ

Советник главы АП раскрыл тайны своей девушки из  Мисс Украина :  Раньше она была толстым ботаном
Советник главы АП раскрыл тайны своей девушки из "Мисс Украина": "Раньше она была толстым ботаном" [фото] 429

Лишенная короны Вероника Дидусенко была замужем и у нее есть сын.

Актер Билл Косби приговорен к тюрьме за изнасилования женщин
Актер Билл Косби приговорен к тюрьме за изнасилования женщин 771

Во время заключения он также будет проходить ежемесячное консультирование у врачей.

Певица Деми Ловато потеряла голос после передозировки наркотиками
Певица Деми Ловато потеряла голос после передозировки наркотиками 510 1

Мать звезды призналась, что поначалу врачи не могли дать гарантий того, что ее дочь выживет.

Спорт

Модрич обошел Месси и Роналду, но получил не  Золотой мяч
Модрич обошел Месси и Роналду, но получил не "Золотой мяч" 1014

Разбираемся, что за приз достался хорвату, выигравшему Лигу чемпионов в Киеве и серебро чемпионата мира в Москве.

Лука Модрич стал обладателем  Золотого мяча
Лука Модрич стал обладателем "Золотого мяча" 1972

Впервые за последние десять лет лучшим футболистом стал не Роналду и не Месси.

Дидье Дешам стал тренером года по версии ФИФА
Дидье Дешам стал тренером года по версии ФИФА 105

Награда французу была достаточно прогнозируемой с учетом того, что ему удалось выиграть Чемпионат мира.